مطاعم تكس مكس والمأكولات اللاتينية في دالاس
يتنوع الطعام المكسيكي في العديد من الأصناف اللذيذة لدرجة أنه قد يكون من الصعب اختيار أي نوع من المأكولات الإقليمية التي تشتهيها في جميع أنحاء دالاس. وفي حين أن كل خيار يدغدغ براعم التذوق بشكل رائع، إلا أنها لن تكون رحلة إلى دالاس دون تناول وجبة واحدة على الأقل من تكس-مكس. يجادل بعض الناس هنا بأن تكس-مكس يتفوق على الشواء عندما يتعلق الأمر بأطعمة تكساس الشهيرة، ولكن يمكنك أن تقرر بنفسك بعد زيارة أحد (أو 10) مطاعم مدينتنا المفضلة.

مطعم خافييرز جورميه مكسيكانو
من منا لا يحب درس التاريخ الجيد؟ نحن بالتأكيد نحب ذلك! يقع مطعم خافييرز في شارع كول أفينيو في أبتاون، وسيأخذك هذا المطعم إلى مدينة مكسيكو سيتي. اختار هذا المطعم أن يبقى وفياً لنكهات التراث المكسيكي، حيث يقدم أطباقاً أصيلة مثل فيليه كانتينفلاس، ولحم الخنزير على طريقة المايا. تعال لتستمتع بالطعام، وابقَ من أجل الثقافة.
ميسو مايا كوميدا وكوباس
يعد مطعم Meso Maya Comida y Copas موطناً لأشهى المأكولات من فيراكروز بالمكسيك منذ ظهوره لأول مرة في دالاس. يجلب هذا المطعم أطباقاً من وسط وجنوب المكسيك إلى باب منزلك مع قائمة طعام مليئة بالأطباق اللذيذة مثل مول بوبلانو إنشيلاداس وكوكتيلات تروي العطش مثل مارغريتا الأفوكادو. قم بزيارة الموقع الرئيسي في شارع ماكيني، أو أحد مواقعهم الستة الأخرى عندما تكون في المدينة.
إل كومي تاكو
لنأكل التاكو! إل كوم تاكو هو أحد مطاعم التاكو التي لا يجب أن تفوتك. يمكنك العثور على هذه الجوهرة قبالة جادة فيتزوغ، بالقرب من منطقة نوكس-هندرسون. ستستمتع بتذوق اللحوم اللذيذة والبصل والكزبرة المكدسة على خبز التورتيلا المصنوع منزلياً - وهو ما يجب أن يُطلق عليه اسم "تاكو الشارع المكسيكي" إذا سألتنا.
مطعم ديسبيرادوس المكسيكي
هل تبحث عن ذلك الشعور الذي تشعر به في المنزل؟ لا تبحث عن مطعم ديسبيرادوس المكسيكي. يدعوك هذا المطعم التاريخي الذي يقع في جادة غرينفيل والمغطى بتذكارات المشاهير إلى الدخول إليه بأذرع مفتوحة. ستجد هنا قائمة طعام كبيرة تقدم لك القليل من كل شيء من المكسيك. مع تخصصات مثل الغواكامولي اللذيذة، وشرائح اللحم الأرجنتيني المنعشة، وتاكو ديسبيرادوس تاكو الشهير عالمياً وتيرلينغوا تشيلي تشامبيون تشيلي، فلا عجب أن يكون المطعم يعمل منذ عام 1976.
مطعم غلوريا للمأكولات اللاتينية
هذه السلسلة المخصصة لتكساس فقط لعشاق تكس مكس الذين يرغبون في تجربة شيء جديد. يقدم مطعم غلورياز للمأكولات اللاتينية جميع أطباق تكس-مكس المفضلة لديك بلمسة سلفادورية. قائمة الطعام عبارة عن مزيج بين الأطباق الكلاسيكية من جنوب الحدود مثل تشيميتشانجاس والأطباق السلفادورية المبتكرة مثل كارني أدوبادا. اترك مكاناً للتحلية وجرّب طبق الموز بالعسل وتريس ليتشيز!
مأكولات كامبوزانو المكسيكية
إذا كنت من عشاق الطعام المكسيكي، فإن مطعم كامبوزانو هو المكان المناسب لك. توجه إلى حي أوك لاون لتجد هذا المطعم المحلي المفضل. لا بد من تجربة طبق تشيلي ريلينو يليه طبق روبيان ديابلو المميز - تحدث عن حفلة من النكهات! ستتركك الحصص السخية هنا مع الكثير من الطعام لتأخذه معك إلى المنزل وتتناوله لاحقاً.
مطعم تيبيكو للمأكولات المكسيكية
مطعم تيبيكو هو المكان النموذجي للطعام المكسيكي المنزلي. ليس تكس-مكسيكس، وليس ذواقة، بل مجرد طعام منزلي جيد. يجعلك هذا المطعم الخالي من الرتوش تشعر وكأنك في منزل جدتك. يجب أن يكون مطعم تيبيكو على قائمتك بدءاً من الأطباق المغامرة مثل تريبا ولينجوا وصولاً إلى الأطباق الكلاسيكية مثل الكيساديلا والبوريتو. أوه، لقد نسينا تقريباً طبق مينودو أيام الأحد - لذيذ!
إل بوليرو كوكينا مكسيكانا
يقع مطعم "إل بوليرو" في حي التصميم، ولا يتلاعب عندما يتعلق الأمر بالمأكولات المكسيكية الإقليمية الأصيلة. تذوقه مرة واحدة فقط وستتذوقه وأنت تتلذذ بالصلصات الحارة وتتذوق لحم الخنزير المطهو ببطء في طبق كوتشينيتا بيبل. ما ستجده هنا هو طعام ريفي وشهي ونكهة لذيذة ومفعمة بالحيوية مع العديد من الأطباق المبتكرة في قائمة الطعام.
لا كالي دوس
إذا كنت تبحث عن شيء من البحر، فلا تبحث عن مطعم "لا كالي دوتشي". هذا المطعم الذي تملكه وتديره عائلة في شرق دالاس، متخصص في المأكولات البحرية المكسيكية. أطباق مميزة مثل بيسكادو أ لا باريلا وسيفيتشي وكامارون أ لا فيراكروزانا ستجعلك تتمنى لو أنك اكتشفتها في وقت أقرب. كل شيء على متن الطائرة!
ميريديان
لن تجد نوادل يقدّمون لك أسياخاً مليئة بقطع اللحم غير المحدودة في هذا المطعم البرازيلي. وبدلاً من ذلك، يقدم مطعم الشيف التنفيذي جونيور بورخيس العصري أطباقاً تقليدية من موطنه الأصلي البرازيل. تشمل أبرز الأطباق في قائمة الطعام الموكيكا (حساء تقليدي من الكوبونات مع القريدس المشوي وموز الجنة وأرز الياسمين) وشريحة لحم البيكانا ومعكرونة البوكاتيني بحبر الحبار. كما يجب على عشاق الشوكولاتة أن يحتفظوا بمكان لتناول كعكة بريجاديرو المصنوعة من حلوى البندق والحليب بالكراميل وموس الشوكولاتة.
كما يصادف أن يكون المطعم أحد أكثر الأماكن إثارة في دالاس. يُعد احتساء مشروب كايبيرينهاس، وهو المشروب الوطني البرازيلي، في الفناء تحت مظلة شجرة البلوط الحية المهيبة أحد أفضل الطرق لقضاء أمسية في دالاس
تشيميتشوري
إن الرحلات الجوية إلى بوينس آيرس من دالاس طويلة ومكلفة، ولكن لحسن الحظ ليس عليك أن تسافر بالطائرة إلى أمريكا الجنوبية لتستمتع بالطعام الأرجنتيني. تشيميتشوري - الذي سُمي على اسم صلصة البقدونس الأخضر الزاهي والثوم وزيت الزيتون التي ترافق معظم الأطباق الأرجنتينية - هو مقهى غريب الأطوار يقدم جميع الأطباق الكلاسيكية في أمريكا الجنوبية مثل الإمبانادا والكوريزو والميلانيسا والسالشيتشا بارييرا. إذا كنت جائعاً حقاً، اطلب شريحة لحم مطبوخة تقليدياً على طريقة لا باريلا (على الشواية) مع كأس من مالبيك من مندوزا.
يحتوي المطعم على بارين. يتخصص بار التراس المسمى فيرموثريا في كوكتيلات الفيرموث، والمر، والعصائر، بينما يتخصص بار التانغو في الكوكتيلات الكلاسيكية في أجواء تشبه الحانات.
مقهى ومخبز زاجوان اللاتيني
من الإمبانادا الأرجنتينية إلى الأريبا الفنزويلية إلى الروبا فيجا الكوبية إلى الكروس المكسيكية، يقدم هذا المقهى المكسو بالبلاط الزاهي أطباقاً خاصة من كل ركن من أركان أمريكا اللاتينية. سيسعد عشاق الفطور أن يلاحظوا أن المطعم يقدم الفطور والفطور المتأخر طوال اليوم.
مع وجود العديد من الخيارات اللذيذة، يكاد يكون من المستحيل أن تقرر من أين تبدأ. إذا كان لديك هذا المأزق، فنقول لك أن تبدأ بالكاتشابا. أطلقت مجلة D على طبق الذرة الحلوة المشوية المحشوة باللحم البقري أو الدجاج أو الجبن لقب أفضل وجبة غداء لاتينية في دالاس.
إل فينيكس
في عام 1918، أطلقت عائلة مارتينيز أسطورة تكس مكس التي تخدم أجيالاً من سكان شمال تكساس في مطاعمها المتعددة في منطقة دالاس. يشتهر مطعم إل فينيكس بمطعمه الخاص بأطباق الإنشيلادا اللذيذة وبأسعار معقولة يوم الأربعاء، ويقدم قائمة واسعة من الأطباق الكلاسيكية التي ترضي جميع الأذواق.

إسكونديدو
توجّه إلى تقاطع طريق بريستون رود ورويال لين لتناول بيتزا تكس مكس المميزة أو كيسو بيرفكتو المغطاة بلحم الصدر والجواكامولي أو طبق فاهيتا زبدة الأنشو فاهيتا. أضف إلى ذلك كله مارجريتا خيار الهالبينو بالخيار وستغطي جميع فئات تكس مكس الرئيسية في جلسة واحدة.
مطعم فرناندو للمأكولات المكسيكية
ليس من الغريب أن ترى رئيس سابق للولايات المتحدة الأمريكية يتناول الطعام في هذا المطعم الجوهرة في بريستون هولو، لذا فأنت تعلم أن المطعم يتمتع بمعايير عالية. مع 11 طبقاً مختلفاً من أطباق تكس-مكس المختلفة، يقدم كل منها تشكيلة فريدة من الأطباق الشهية من المأكولات المكسيكية الشهية، يبهر فرناندو من أول قضمة من رقائق البطاطس والصلصة إلى آخر رشفة من المارتيني المكسيكي.

ماريانو
لقد ساهمت دالاس بالكثير في العالم، ولكن اختراع ماريانو مارتينيز لآلة المارغريتا يحتل بسهولة المرتبة الأولى في القائمة. ارتشف شراباً مجمداً أصلياً بينما تتصفح قائمة الطعام المليئة بالمأكولات الأساسية من تكس مكس بما في ذلك لحم البقر الحار المحضر من الفلفل الحار الذي فاز بالشريط الأزرق في معرض ولاية تكساس.
مطعم غابرييلا وصوفيا تيكس مكس
لقد أصبح تناول الغواكامولي بجانب الطاولات طقساً معتاداً لدى رواد المطعم الذين يحبون القليل من فن الأداء مع تحطيم الأفوكادو. كما تحتل سندويشات التاكو البريسكيت مرتبة عالية في قائمة المقبلات التي يجب تجربتها أو الانغماس في أطباق الفطور طوال اليوم لإضفاء أجواء البرانش في أي يوم من أيام الأسبوع.
تاكو جوينت
اطلب الطعام عند الكاونتر، ثم أرخِ حزامك لأنك سترغب في تجربة عينة من أكثر من اثني عشر خياراً من التاكو في أحد المواقع العديدة في جميع أنحاء دالاس. اشحن يومك بتناول تاكو الفطور في الصباح، أو اختتم ليلتك بتاكو الدجاج المقلي الحار لتناول مزيج مثالي بين الجنوب والتكس مكس في آن واحد.