مطاعم مملوكة للسود في دالاس

تم التحديث: يناير 2025

إن مطبخ العمة إيرينز ومطعم سويت جورجيا براون ليسا سوى عدد قليل من المطاعم الأساسية المملوكة للسود في دالاس والتي سيقسم السكان المحليون على ذلك! لكن المدينة مليئة بالعديد من المطاعم اللذيذة التي يمكنك تجربتها واستكشافها - من الفطور المتأخر إلى المخبوزات والمخبوزات ومأكولات الكاجون إلى مأكولات السول. إذا كنت جائعاً وتبحث عن مطعم مملوك للسود، فنحن نضمن لك وجود مطعم مملوك للسود يناسب ذوقك. إليك سبعة من مطاعمنا المفضلة:

1. مدمنو البرانش

برانشاهوليكس هو مطعم منبثق يعمل عادةً تحت مطعم ذا شيد في سوق المزارعين في دالاس. وتتميز قائمة الطعام بأشهى المأكولات، بما في ذلك وجبة بوريتو سول فود الشهيرة. بدأ الطاهي جيسي "واش" واشنطن عمله المتواضع كمدونة وحوّل أحلامه في أن يصبح طاهياً إلى حقيقة. تابعهم على إنستجرام لترى أين سيظهر الشيف "واش" بعد ذلك.

2. أوف ذا بونز باربكيو

يقع مطعم "أوف ذا بون" في منطقة سيدارز ديستريكت، وهو المكان المناسب للذهاب إليه عندما تشتهي أطباق الطهي المفضلة في الخارج وأطباق عشاء الأحد. وتتميز قائمة الطعام بأضلاع لحم الخنزير الكلاسيكية "أوف ذا بون" التي يقدمها الشيف دوايت، ولحم البقر، والسجق البقري اللذيذ والدجاج المدخن. يلتزم هذا المطعم بثلاث قيم تساعده على تقديم تجربة طعام لا تُنسى لضيوفه - الطعام اللذيذ والوصفات العائلية والخدمة التي لا تُنسى.

3. استوديو كيسلر للخبز

يقع مخبز كيسلر بيكنج ستوديو، وهو مخبز وبوتيك حلويات مبتكر بالقرب من بيشوب آرتس، ويقدم المخبوزات المصنوعة يدوياً من الصفر يومياً باستخدام مكونات منتقاة بدقة. ويفتخر المالك، كلايد غرينهاوس، المعروف أيضاً باسم خباز ربطة العنق القوسية، بتقديم حلويات شهية خالية من المواد الحافظة والنكهات الاصطناعية والألوان. إذا كنت من محبي الحلويات الشهية من الكعك والحلويات، فإن استوديو كيسلر للخبز هو المكان المناسب لك.

4. مطبخ + كوكتيلات

افتتح كيفن كيتشن + كوكتيلز في دالاس في عام 2020، وسرعان ما اكتسب مطعم كيتشن + كوكتيلز سمعة طيبة في التميز. شرع كيفن، وهو في الأصل من هيوستن، في الارتقاء بتجربة الطعام التقليدي المريح من خلال إنشاء مطعم من الدرجة الأولى مع خدمة استثنائية وأجواء جذابة. يتميز "كيتشن + كوكتيلز" بأشهى المأكولات الكلاسيكية الجنوبية والكوكتيلات الحرفية والموسيقى الحية والدي جاي.

5. Smokey John's Bar-B-B-Que & Home Cooking

افتتح مطعم سموكي جونز أبوابه للعمل في عام 1976 على ناصية شارع ليمون وموكنجبيرد تحت اسم بيج جونز. وسرعان ما امتلأ التقاطع المزدحم برائحة الجوز المحترق الجذابة.

أصبح دخان الهيكوري هذا عنصرًا أساسيًا في الحي، مما أكسب المالك جون ريفز لقب "سموكي جون" وأغرى الزبائن بتجربة الطهي المنزلي اللذيذ. وسرعان ما تغير الاسم، ولكن سرعان ما تغير الاسم، ولكن الطعام أصبح أفضل، مما أثار إعجاب عشاق الشواء في كل مكان. كما حصل هذا المطعم المفضل في دالاس على جائزة بيغ تكس تشويس لعام 2016 من معرض ولاية تكساس.

6. وينجفيلدز للفطور والبرغر

ليست كل البرغر متساوية. وإذا كنت قد تناولت برجر وينجفيلد من قبل، فأنت تعرف ما نتحدث عنه. فهو موطن لواحد من أكبر أنواع البرجر في دالاس، حيث تكاد فطائر وينجفيلد أن تكون مؤهلة للحصول على رمز بريدي خاص بها.

يقوم مطعم البرجر الشهير هذا بشواء البرجر بكميات كبيرة منذ أكثر من 30 عاماً. وبغض النظر عن مدى جوعك، ستعود إلى منزلك وأنت راضٍ بالتأكيد. يبدأ سعر شطيرة البرجر الواحدة من 7 دولارات، بينما يكلفك البرجر الثلاثي الضخم 15 دولاراً - وهو سعر زهيد مقابل وجبة بهذه الجودة.

7. بار الكعك

يقع "ذا كيك بار" في ترينيتي غروفز وهو عبارة عن مخبز ومتجر بيع بالتجزئة حيث يمكنك الاستمتاع بمجموعة كبيرة من الكعك والحلويات التقليدية المصنوعة من الصُنع على الطريقة الجنوبية في الحال أو يمكنك أخذها معك. يمكنك الاستمتاع بتناول 16 نوعاً مختلفاً من الكعك المصنوع من الصفر، ومجموعة متنوعة من الكعك والخبز السريع والكعك والبسكويت والآيس كريم والمشروبات المتنوعة.

لقد ألهمها شغف الخبازة تريسي جيرمان بالخبز منذ فترة طويلة لفتح متجر بمساعدة برنامج حاضنة ترينيتي غروفز. وتقول: "إن صنع الطعام للناس أمر شخصي للغاية، وهو يربطك بكل شخص".