أين تجد طعام الروح في دالاس
أفضل طهي منزلي في المدينة.
عندما يتم ذكر دالاس كمدينة للطعام، فإن أول ما يتبادر إلى ذهن الكثيرين هو الشواء. وبينما تشتهر مدينة دالاس الكبيرة بحصتها العادلة من الأطعمة المفضلة، فإن مشهد الطعام المزدهر بها لديه الكثير ليقدمه أكثر بكثير من لحم الصدر والأضلاع. ومن الأمثلة على ذلك: مشهد طعام السول فود الذي سرعان ما أصبح محط حديث بين السكان والزوار على حد سواء. وسواء كنت تحب طعامك المقلي أو المخفوق أو النباتي، فهناك ما يناسب الجميع!
سويت جورجيا براون
جنوب دالاس
اسأل من حولك وستجد أن مطعم سويت جورجيا براون هو أحد أهم الأسماء المرتبطة بمأكولات السول في دالاس. هذا المطعم الذي كان موجوداً منذ عقود هو مطعم أساسي في المدينة يقدم مجموعة كبيرة من الأطباق المفضلة. من خيارات اللحوم مثل الدجاج المقلي وشرائح لحم السالزبوري ورغيف اللحم، إلى أطباق جانبية مثل الملفوف والفاصوليا الحمراء والبازلاء السوداء العينين. إذا كنت من عشاق الحلويات، فاحرص على توفير مساحة. تشمل خيارات "سويت جورجيا براون" اللامتناهية فطيرة الخوخ، وكعكة الخوخ، وكعكة 7UP، وفطيرة البطاطا الحلوة.
إيلين
الطرف الغربي (وسط المدينة)
من الآمن أن نفترض أن مطعم إيلينز يعرف ما يفعلونه عندما يتعلق الأمر بالمأكولات الجنوبية. وهذا صحيح! من الفطور والغداء والعشاء على مدار اليوم - يقدم هذا المطعم في ويست إند مذاقاً رائعاً يرضي الجميع. تشمل المقبلات الصلبة الدجاج والزلابية وكرات جو غريتي بولز - فريك الجبن المقلي مع لحم الخنزير المقدد والهالبينو. وتشمل المقبلات الدجاج المقلي باللبن والسمك المقلي من تكساس. لا تنسى البامية المقلية!
المطبخ والكوكتيلات
وسط المدينة
يعد كيتشن + كوكتيلز أحد أحدث المطاعم التي ظهرت على الساحة في خضم الجائحة، وعلى الرغم من افتتاحه في أوقات عصيبة، إلا أنه حافظ على قاعدة عملاء قوية. يجذب هذا المطعم الذي يقع في وسط مدينة دالاس الضيوف بكل شيء بدءاً من المخللات المقلية إلى ذيل الثور والدجاج والفطائر. حتى أن هناك جامبو المأكولات البحرية!
مطعم كيندال كارسن للوجبات الروحية الراقية
أوك كليف
يقدم المالك كيفن وينستون الذي يحمل اسم ابنيه كيندال وكارسن، وصفات عائلة دالاس التي تحتل مكانة خاصة في قلبه. يقدم مطعم كيندال كارسينز أطباق الأضلاع وصلصة خبز الذرة والسمك المقلي وتترازيني الدجاج. وتشمل الأطباق الجانبية التي لا بد من تناولها فاصوليا البينتو والكرنب الأخضر والبامية البامية والمعكرونة بالجبن!
دجاج ستريتس فاين تشيكن
مواقع متعددة
سواءً كنت تزور موقع أوك لاون الأصلي في سيدار سبرينغز أو كنت في فوريست لين، يقدم مطعم دجاج ستريت فاين تشيكن مجموعة من الأطباق الجنوبية الأساسية التي تغذي الروح. اختر من بين المقبلات مثل فطائر جبن الفلفل الحلو والطماطم الخضراء المقلية والمقبلات مثل شريحة لحم الدجاج المقلي وفطيرة الدجاج وفطيرة وعاء الدجاج وشريحة لحم الخنزير المطبوخة ببطء والمغطاة بزبدة التفاح البراندي. لذيذ!
بيت الطعام النباتي
أوك كليف
إن حب الطعام النباتي لا يميز. فغالبًا ما ينجذب أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا نباتيًا إلى المذاق اللذيذ للطهي المنزلي، ويملأ مطعم "فيغان فود هاوس" هذا الفراغ. فقائمة طعامهم النباتية مليئة بالخيارات اللذيذة مثل وجبة العشاء الجنوبية "Southern Dinner Catch" - فطر المحار "المقلي بالسمك" مع البطاطا المهروسة والمرق والمعكرونة بالجبن والذرة - والروبيان (المصنوع من جذر الكونجاك) والفريك.
المزيد من هذا القبيل
