كان مطعم داكوتا ستيك هاوس أيقونة لتناول الطعام في وسط مدينة دالاس لأكثر من 37 عاماً، ويتمتع موقعه الفريد تحت الأرض بخلفية تاريخية رائعة أضفت عليه تاريخاً فريداً من نوعه - حيث كانت تشغله كنيسة دالاس المعمدانية الأولى ذات يوم، وكان هناك بند في العقد يحظر على أي مالك مستقبلي بيع الكحول في أراضي الكنيسة السابقة. عندما اشترى المالكون المكان، كانوا مصممين على أن يكون هناك مطعم يرسو عليه مقرهم الدولي. تم اكتشاف ثغرة - "على الأرض" لا تشمل "تحت الأرض"، لذلك تم التنقيب عن الأرض، وولد المطعم.
عند زيارة المطعم، يهبط الزبائن 18 قدماً تحت الأرض في مصعد زجاجي مغطى بغطاء زجاجي، يمكن الوصول إليه من مستوى الشارع، للاستمتاع بتجربة طهي لا مثيل لها. يوفر المطعم الأمريكي ستيك هاوس فناءً واسعاً تحت الأرض بمساحة 1800 قدم مربع، مما يسمح للزبائن بتناول الطعام في الهواء الطلق والاستمتاع بمساحة خارجية مستوحاة من نيو أورليانز. وتكتمل هذه الواحة الرائعة بجدار مائي من الجرانيت بطول 20 قدماً وخمس طبقات من الجرانيت ومناظر طبيعية متعددة الطبقات وحفرة نار من صخور الحمم البركانية وبار من الجرانيت الأسود. لطالما اعتُبر فناء داكوتا تحت الأرض أحد أكثر الأماكن رومانسية لتناول الطعام في المدينة.
