Alles ist Burger in Texas
Sechs Restaurants mit den leckersten Burgern in Dallas.
Für jeden Geschmack gibt es den passenden Burger, egal ob Sie ihn mit Speck überbacken, mit gegrillten Jalapenos gefüllt oder einfach nur mit Ihrem Lieblingskäse überbacken haben möchten - diese Burgerbars sind der perfekte Einstieg.
Rodeo Ziege
Designviertel
Nach seinem Debüt in Fort Worth freuten sich die Bürger von Dallas, als Rodeo Goat seine kilometerlange Liste an originellen Burgern nach Big D brachte. Entlang der beliebten Fahrradroute am Trinity Strand Trail serviert Rodeo Goat perfekte Patties, und mit so vielen Burger-Varianten zur Auswahl ist es der ideale Ort für eine große Gruppe besonderer Gaumenfreuden. Es ist schwer, sich für einen Favoriten zu entscheiden, aber das ist eine Herausforderung, der sich jeder anständige Burger-Liebhaber stellen würde. Vielleicht mögen Sie den Chaca Oaxaca mit einer Chorizo-Chuck-Mischung oder der Mike Rawlings mit scharfem irischen Cheddar, Brombeerkompott und Vollkornsenf ist eher Ihr Ding. Es ist buchstäblich für jeden etwas dabei, und seien Sie versichert, dass Sie nie etwas falsch machen können.
Messer
Nord-Dallas
Das hochgelobte Steakhaus Knife in Dallas bedarf kaum einer Vorstellung. Suchen Sie einfach bei Google nach "Knife Dallas" und sehen Sie sich die Auszeichnungen an, die von einigen der erfolgreichsten kulinarischen Meister in diesem Bereich kommen. Der preisgekrönte Chefkoch John Tesar macht aus etwas so Einfachem wie einer Frikadelle und zwei Stücken Brot etwas, über das man den Rest seines Lebens spricht. Es mag zwar seltsam erscheinen, einen Burger in einem gehobenen Steakhouse zu bestellen, aber in diesem Fall ist es absolut notwendig. Für einen Klassiker, der viel mehr als das ist, sollten Sie das Ozersky probieren. Der nach dem gefeierten Food-Autor Josh Ozersky benannte American Cheeseburger wird aus 44 Farms-Rindfleisch aus texanischer Aufzucht hergestellt und in seiner reinsten Form serviert: zwei Scheiben American Cheese, rote Zwiebeln und Essiggurken. Mit anderen Worten: kein Schnickschnack, aber dafür jede Menge Geschmack.
Ahorn & Motor
Nordwest-Dallas
Wenn Sie nicht zu cool für den Tresenservice sind, dann lassen Sie alles stehen und liegen und gehen Sie zu Maple & Motor. Die selbsternannte "Low-Class-Cool"-Atmosphäre ist so einfach, wie sie nur sein kann, ebenso wie der Anspruch auf einen der besten Burger in Dallas. Lassen Sie sich von der lockeren Atmosphäre nicht täuschen, denn die Burger werden hier ernst genommen. Maple & Motor wird in allen "Best of"-Listen als eines der besten Restaurants der Stadt geführt, und sie haben nicht Unrecht. Sogar Guy Fieri vom Food Network hat das Restaurant in seiner Sendung Diners, Drive-Ins & Dives besucht. Das halbe Pfund 70/30 Chuck to Brisket Patty ist so saftig, wie es nur geht, und die Fettigkeit der Rinderbrust lässt jeden Bissen auf der Zunge zergehen. Schnappen Sie sich also ein paar Freunde oder stellen Sie sich in die Schlange, um in einem der besten Burger-Lokale in Big D. neue Freunde zu finden. Bestellen Sie!
Katy Trail Ice House
Uptown
Dieses im Herzen von Uptown gelegene Restaurant im Stil eines Biergartens verfügt über eine der besten Terrassen der Stadt. Das Katy Trail Ice House liegt am Katy Trail, einem beliebten Ausflugsziel für Läufer, Hundespaziergänger, Radfahrer und gelegentliche Rollerblader, und ist eine Oase für alle, die eine lebhafte Atmosphäre, ein eiskaltes Bier und einen leckeren Burger mit Pommes suchen. Der Biergarten allein ist schon eine Empfehlung wert, aber wenn Sie den Terlingua-Burger probieren, einen köstlichen Halbpfund-Cheeseburger mit Wild-Chili, müssen Sie auch ein P.S. beilegen, in dem Sie erklären, dass Sie nach Dallas ziehen und diesen Burger nie wieder verlassen werden.
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