15 neue und bald eröffnete Restaurants in Dallas, die man unbedingt gesehen haben muss
Diese sollten Sie in diesem Jahr unbedingt auf Ihre Ausgeh-Liste setzen.
Posted: Januar 2024
Die Gastronomieszene von Dallas begeistert Einheimische und Besucher mit ihren vielfältigen und innovativen gastronomischen Angeboten. Von einfachen Tante-Emma-Läden und Imbissbuden bis hin zu Luxusrestaurants mit den hochwertigsten Zutaten und dem besten Service kann in Dallas jeder Geschmack und jede Sehnsucht gestillt werden.
Damit Sie immer auf dem Laufenden bleiben, haben wir eine chronologische Liste der neuen Restaurants erstellt, die seit Dezember eröffnet wurden, sowie der Konzepte, die 2024 in Ihren Kalender aufgenommen werden sollen. Genießen Sie Ihre kulinarische Reise!
Neueste Eröffnungen
1. Sushi | Bar & Ginger's
2115 Jackson Straße
Eröffnet: 1. Dezember 2023
Ein Doppelschlag an Geschmacksrichtungen und Konzepten beginnt in der Liste mit Sushi | Bar und der angeschlossenen Cocktailbar Ginger's, die den Reiz des East Quarter in der Innenstadt ausmachen. Das Omakase-Erlebnis macht Sushi zu einem spannenden und geheimnisvollen Erlebnis, bei dem nur der Küchenchef weiß, was die einzelnen Gänge beinhalten werden. Cocktails, Sake, Wein und Bier aus dem Ginger's können mit den Sushi-Gängen kombiniert oder als eigenständiges Erlebnis genossen werden, wenn man sich einfach mit einem Drink in einem wunderschönen Raum zurücklehnen möchte.
2. Jaquval
312 West 7th Street
Eröffnet: 4. Januar 2024
Die neueste Ergänzung des florierenden Bishop Arts District, Jaquval hat in diesem Jahr sein Debüt als europäisches Pub-meets-arthouse gegeben. Der Braumeister Justin Hatley leitet das Bierprogramm, während der Chefkoch David Rodriguez an der Bar für das leibliche Wohl der Gäste sorgt. Das Schwesterkonzept, Trades Deli, wird Ende Januar nebenan eröffnet und bietet unter anderem Sandwiches, Bagels und Aufschnitt zum Mitnehmen an.
3. Mirador
1608 Elmstraße
Eröffnet: 8. Dezember 2023
Fast vier Jahre nach der Schließung, Mirador im Forty Five Ten Ende letzten Jahres zur Freude seiner großen Fangemeinde wiedereröffnet. Das schicke Restaurant mit 100 Plätzen auf der Penthouse-Ebene bietet wieder Mittagessen und samstags einen neuen Modern Afternoon Tea sowie abends private Veranstaltungen an. Parmesan-Tomatensuppe, Orecchiette, Chicken Paillard, Farro Bowl, die bei den Fans beliebten Chicken Bites und das berühmte Festtagsdessert Pavlova kehren ebenso zurück wie einige neue Gerichte.
4. Birdie's Eastside
6221 E Mockingbird Lane
Eröffnet: 13. Dezember 2023
Eine ehemalige Luby's Cafeteria wird zu einem völlig neuen Treffpunkt in der Nachbarschaft mit Angeboten für die ganze Familie. Birdie's Eastside in der Nähe von Lakewood verfügt über Innen- und Außenbereiche, darunter eine 3.500 Quadratmeter große Terrasse und eine Cocktailbar nur für Erwachsene, in der eine Tito's Martini Bar auf Sie wartet. Das Konzept stammt von dem Gastronomen Jon Alexis (TJ's Seafood, Escondido Tex-Mex, Ramble Room) und bietet eine Speisekarte, die viele Gäste anlockt, mit Teilen, Sandwiches, Hauptgerichten und Beilagen.
5. Columbian Country Club
3314 Ross Avenue, Suite 150
Eröffnet: 22. Dezember 2023
Nach dem Vorbild und als Hommage an einen der historischen jüdischen Country Clubs von Dallas (um 1891!), Columbian Country Club behält den Namen bei, aktualisiert aber das Konzept und den Standort. Er ist als elegante Martini- und Tequila-Lounge konzipiert, mit Live-Pianomusik und einem unverwechselbaren Hauch von Glamour und Raffinesse. Ein typisches Beispiel: Champagner und Kaviar stehen auf der Speisekarte an vorderster Stelle.
6. JingHe Japanisch
5321 East Mockingbird Lane, Suite 105
Eröffnet: 6. Januar 2024
Das japanische Restaurant JingHe eröffnete Anfang des Monats in der Nähe der SMU und bietet eine Vielzahl von Gerichten, die von einem traditionellen Izakaya inspiriert sind. Auf der Speisekarte stehen gegrilltes Fleisch, Tapas, Sake, Bier und kreative Cocktails, alles mit einem modernen, aber eindeutig japanischen Touch.
7. JOEY Dallas
NorthPark Center, Ebene 1, 8687 N Central Expy Suite 307
Eröffnet: 18. Januar 2024
Vom Gewinner von Top Chef Canada, Küchenchef Matthew Stowe, JOEY bietet eine Fusion von Aromen, die von feuergebranntem Sushi und Steaks bis hin zu Bowls und Burgern reichen. Erstklassige Weine, handgefertigte Cocktails und eine energiegeladene, kunstbetonte Umgebung bringen neue Energie ins NorthPark Center.
Bevorstehende Eröffnungen
8. Schlechtes Huhn
5104 Ross Ave, Dallas, TX 75206
Voraussichtliches Eröffnungsdatum: Februar 2024
Bad Chicken, ein neues lokales Fast-Casual-Konzept, kommt nach East Dallas mit einer Reihe von Geflügelgerichten. Neben Chicken Nuggets, Chicken Wings, Chicken Sandwiches und Chicken Sliders gibt es auch Burger, Salate und dekadente Desserts (z. B. frittierte Käsekuchen-Eierrollen). Den Gästen stehen mehr als 20 Soßen (darunter Erdnussbutter und Gelee) zur Verfügung, mit denen sie ihre Wings oder Nuggets dippen oder Sandwichs belegen können.
9. Metropolitan Café
2032 Hauptstraße
Voraussichtliches Eröffnungsdatum: Winter 2024
Ein schnelles Frühstück in der Mittagspause in der Innenstadt von Dallas war ein wichtiger Bestandteil des Das Metropolitan Café bevor es im November 2021 geschlossen wurde. Die neue Besitzerin Noemi Chiriac wird das beliebte Café in diesem Winter mit einer Happy Hour als Teil des Frühschoppens wiederbeleben. Ihre ehemals pensionierte Mutter wird in der Küche mithelfen, um einzigartige rumänische Gerichte und vielleicht ein paar der größten Hits der alten Speisekarte zuzubereiten.
10. Norditalien
Galleria Dallas, Ebene 1, 13350 Dallas Parkway
Voraussichtliches Eröffnungsdatum: März 2024
Der dritte Standort von Nord-Italien reiht sich in die lange Liste der Qualitätsrestaurants in der Galleria Dallas ein, nahe genug an der Eislaufbahn, um die Pasta-Kalorien zu verbrennen. Kreative Pizzen, frische Salate, Chefkochplatten, Cocktails und Mocktails füllen die Speisekarte. Nicht nur eine, sondern gleich zwei Außenterrassen (eine davon überdacht) ermöglichen es den Gästen, das typisch schöne Wetter in Dallas zu genießen.
11. Nikki Griechisches Bistro & Lounge
5757 West Lovers Lane, Suite 101
Voraussichtliches Eröffnungsdatum: März/April 2024
Mit der Eröffnung von Nikki Greek Bistro & Lounge in diesem Frühjahr wird das Devonshire-Viertel mediterran. Dieses neue Konzept wurde von Lisa und Tom Georgalis, den Eigentümern und Betreibern der Ivy Tavern, ins Leben gerufen und bietet beliebte Familienrezepte, darunter auch griechische Gerichte, die man in US-Restaurants nur selten findet. Die Familie Gerogalis verspricht Gerichte, die alle fünf Sinne ansprechen, wobei ein Großteil der kulinarischen Inspiration dem Küchenchef Blake Andress überlassen wird, der unter anderem im Rosewood Mansion on Turtle Creek tätig ist.
12. NDA Brasserie
Innerhalb von Harwood Nr. 14, 2801 North Harwood Street
Voraussichtliches Eröffnungsdatum: April 2024
Das neueste Hochhaus im Harwood District begrüßt in diesem Frühjahr eine Brasserie im amerikanischen Stil mit Angeboten für Frühstück, Mittag- und Abendessen. Die NDA Brasserie verspricht ein Ort zu werden, an dem Geschäftsabschlüsse bei leckerem Essen und verlockenden Getränken getätigt werden.
13. Chído Taco Lounge
7949 Walnut Hill Lane, Suite 130
Voraussichtliches Eröffnungsdatum: Mai 5, 2024
Preston Hollow Village hat schon seit einiger Zeit kein eigenes Taco-Lokal mehr, aber das ändert sich dieses Jahr am Cinco de Mayo, wenn Chido Taco Lounge ein neues Geschwisterchen zu seinem Frisco-Original bekommt. Der Name des Restaurants bedeutet auf Englisch "cool", und das Angebot umfasst Street Tacos mit einer Auswahl an Proteinen, koreanische BBQ-Tacos, Buffalo-Shrimp-Tacos und frittierte Avocado-Tacos. Frische Margaritas und eine große Auswahl an Tequila runden das Angebot ab.
14. Ten50 BBQ
5519 West Lovers Lane
Voraussichtliches Eröffnungsdatum: Frühjahr 2024
Nachdem es sein 10-jähriges Bestehen in Richardson gefeiert hat, Ten50 BBQ beschlossen die Besitzer, dass es höchste Zeit war, eine Filiale in Dallas zu eröffnen. Auf der Speisekarte von Ten50 BBQ steht das USDA Prime Brisket im Mittelpunkt, das nach der traditionellen zentraltexanischen "Low and Slow"-Methode 10-12 Stunden gegart wird. Beginnen Sie unbedingt mit einer Bestellung von Brisket oder Chicken Torpedoes, um Ihren Gaumen zu wecken.
15. Goldie's
9850 Walnut Hill Lane, Suite 305
Voraussichtliches Eröffnungsdatum: Frühjahr 2024
Über die Speisekarte des Goldie's in East Dallas ist noch nicht viel bekannt, aber auf Instagram wird bereits französisches Zwiebelfondue zusammen mit anderen vom Küchenchef entwickelten Optionen angepriesen. Das Restaurant der Eigentümer Brandon und Brittany Hays und ihrer Partnerin Brittani Clayton verspricht, ein großartiger Ort für Familien am frühen Abend und romantische Rendezvous bis weit nach Sonnenuntergang zu sein.
