Die 15 besten Barbecue-Lokale in Dallas
Holen Sie sich Ihren Fleischhunger! Texas ist bekannt für seine Art des Barbecue. Vom rauchigen Fleisch bis zu den schmackhaften Beilagen - diese Barbecue-Lokale in Dallas stillen Ihren Heißhunger.
Tauchen Sie ein in die blühende kulinarische Szene von Dallas mit unserem ultimativen Führer zu den besten BBQ-Spots der Stadt.
Aktualisiert Juli 2024
Terry Black's BBQ
Kommen Sie wegen des Barbecues, bleiben Sie wegen der Drinks. Das Speisenangebot im Terry Black's spricht für sich selbst - Rippchen aus Schweine- und Rindfleisch, zartschmelzende Rinderbrust, Maiscreme, würziger Krautsalat - das Warten lohnt sich. Schauen Sie den Profis im offenen Bereich zu oder machen Sie sich auf den Weg auf die Terrasse, von der aus Sie einen sonnigen Blick auf Deep Ellum haben.
Sweet Georgia Brown
BBQ und Soul Food stehen in diesem Restaurant im Süden von Dallas auf der Speisekarte. Sweet Georgia Brown serviert geräucherte Rippchen und Würstchen sowie gebratenes Hähnchen, Kohlgemüse und kandierte Süßkartoffeln im Kantinenstil. Bei den großzügigen Portionen können Sie viel mit nach Hause nehmen, um später zu naschen.
OAK'D
OAK'D befindet sich im Old Town Shopping Center von Dallas und serviert mit Stolz handgefertigtes Texas BBQ. Unsere Rinderbrust ist eine Kunstform für sich, durchzogen vom Vanillearoma des Texas Post OAK-Rauchs und umhüllt von einer pfeffrigen Rinde. Alles, was wir in unserer Scratch-Küche zubereiten, stammt aus der Region und ist genau richtig abgeschmeckt, egal, was gerade Saison hat. Von der großen Auswahl an perfekt geräuchertem Fleisch bis hin zu unseren Gourmet-Beilagen und der OAK'D-Bäckerei mit hausgemachtem Eis, Keksen und anderen süßen Leckereien - bei OAK'D ist für jeden etwas dabei.
Pecan Lodge
Seit ihrem Debüt in Deep Ellum ist die Pecan Lodge ein Hit in der BBQ-Szene von Dallas. Es gibt immer eine lange Schlange vor der Tür, aber das Warten lohnt sich auf jeden Fall! Vom langsam gegarten Fleisch über die hausgemachten Beilagen bis hin zu den hausgemachten Desserts - hier wird man mit köstlichen Leckereien verwöhnt.
Räucherei Lockhart
Haben Sie keine Angst, sich in diesem Lokal in Bishop Arts die Hände schmutzig zu machen. Das Lockhart Smokehouse ist ein Restaurant mit Thekenbedienung, in dem alle geräucherten Fleischsorten auf Fleischerpapier serviert werden. Auf der Speisekarte finden Sie all Ihre Lieblingsfleischsorten und Beilagen sowie eine komplette Bar mit lokalen Biersorten und Cocktails.
Abseits des Knochens
Im Cedars/Southside-Viertel gibt es traditionelles BBQ nach texanischer Art. Die Baby-Back-Ribs mit Pekannuss sind ein Muss, ebenso wie die frittierten Maiskolben - mehr Texas geht nicht! Heben Sie Platz für den Nachtisch auf und probieren Sie den Zitronenkuchen und den Südstaaten-Pfirsichkuchen.
Der langsame Knochen
Besuchen Sie im Design District dieses gemütliche Diner. Das Slow Bone bietet täglich Spezialitäten wie BBQ-Sandwiches, Fleischplatten und sogar texanische Spezialitäten wie Frito Pie und Brisket Chili. Das Lokal hat täglich nur bis 15 Uhr geöffnet und ist somit der perfekte Ort für ein Mittagessen.
Smokey John's Bar-B-Que& Hausmannskost
Seit über 40 Jahren serviert Smokey John's Bar-B-Que & Home Cooking herzhafte, nach texanischer Art zubereitete Portionen traditioneller, über Hickory geräucherter BBQ-Gerichte. Von Schweinerippchen oder Hot Links bis hin zu gebratenem Wels oder Rinderbrust - Smokey John's bietet eine große Auswahl an Südstaaten-BBQ-Favoriten, die Ihnen den ultimativen Geschmack von frischen, lokalen Aromen bieten.
Smokey Joes BBQ
Machen Sie sich auf den Weg nach South Dallas, um die Familienrezepte von Smokey Joe's zu probieren. Das in schwarzem Besitz befindliche Unternehmen gibt es seit über 30 Jahren und das aus gutem Grund - die Leute stehen Schlange für Würstchen, Brisket-Sandwiches und Sloppy Fries.
Cattleack Barbecue
Das in einem Industriegebiet im Norden von Dallas gelegene Cattleack ist ein Betrieb, der nur an zwei Tagen pro Woche geöffnet hat und einige der besten BBQ-Gerichte in Texas serviert. Das Cattleack, das kürzlich von Texas Monthly in die Top 10 der BBQ-Lokale des Bundesstaates aufgenommen wurde, bietet köstliche Barbecue-Variationen mit Standards wie Pulled Pork, fettes Brisket und Rinderrippchen sowie saisonale Spezialitäten. Der Speisesaal wurde vor kurzem erweitert, so dass die Schlangen zwar lang sind, aber dennoch genügend Platz vorhanden ist, um einen herzhaften Teller mit Würstchen und Beilagen zu genießen.
Ferris Wheelers Garten und BBQ
Kombinieren Sie Ihre BBQ-Verkostung mit einer Fahrt im Riesenrad auf der Terrasse dieses familienfreundlichen Restaurants. Unbedingt probieren sollten Sie das Brisket-Sandwich, die Nachos mit Waffeln und die gebratenen Okra. Als krönenden Abschluss gibt es den dekadenten Pfirsichkuchen, der mit einer süßen Zimtsoße beträufelt wird.
Sammy's Bar-B-Q
Betreten Sie den gemütlichen, rustikalen Raum von Sammy's Bar-B-Q, wo Sie leckere Rippchen und freundliche Bedienung erwarten. Erschwingliche Preise und großzügige Beilagen sind nur einige der Highlights in diesem Familienbetrieb.
Mike Anderson's Barbeque House & Catering Unternehmen
Mike Anderson's Barbeque House ist eine lokale Anlaufstelle für gemütliche Sandwiches und dekadente süße Leckereien. Von Jalapeño-Links bis hin zu Pulled Pork - Sie werden bald wiederkommen, um noch mehr außergewöhnliches BBQ zu genießen. Verpassen Sie auf keinen Fall den außergewöhnlichen Bananenpudding oder den köstlichen dreistöckigen Schokoladenkuchen.
Big Al's Smokehouse BBQ
Entdecken Sie bewährte texanische Köstlichkeiten in Big Al's Smokehouse BBQ. Seit fünf Jahrzehnten beweist diese kulinarische Einrichtung, dass gute Dinge Zeit brauchen, von hausgemachten Rubs bis hin zur Hickory-Räucherung.
Baby Back Shak
Baby Back Shak beeindruckt mit BBQ-Gerichten, die seit Generationen überliefert wurden. Neben klassischem texanischem Essen serviert Baby Back Shak auch leckere Gerichte wie Cornish Hen und geräucherte Bolognese - und dazu gibt es Krautsalat, grüne Bohnen, gebackene Kartoffeln, Mais und vieles mehr.
Entdecken Sie mehr Dallas Food Stories
