Wie man 3 Margarita Mile Spots an einem Nachmittag abhakt
Aller guten Dinge sind drei, und dieses Trio der Margarita Mile beweist es.
Während die Margarita-Meile sicherlich die ganze Stadt erkundet, gibt es drei Lokale entlang der Meile, die es leicht machen, in nur wenigen Stunden mehrere Check-Ins zu erreichen. Meso Maya, El Fenix und Taqueria La Ventana liegen in der Nähe des Stadtzentrums von Dallas und teilen sich mehr als nur den Block 1600 McKinney Avenue - ihre Verbundenheit mit der Geschichte von Dallas und ihr erstaunliches Angebot auf der Margarita-Meile machen sie einen Besuch wert.
El Fenix
Im Alter von 101 Jahren, El Fenix ist seit Generationen ein fester Bestandteil von Dallas. Seine bescheidenen Anfänge - der Gründer Miquel Martinez begann als Tellerwäscher, bevor er den Vorgänger des El Fenix, das Martinez Café, in seinem Haus eröffnete - haben den Weg für das kultige Tex-Mex-Restaurant geebnet, das wir heute kennen. Gehen Sie nicht, ohne ein Foto vor dem "Don't Mess with Tex Mex"-Wandbild zu machen!
Das Getränk: Hier dreht sich alles um die Klassiker, und die Original El Fenix Margarita ist genau das. Gefroren oder mit Eis, es ist vom ersten Schluck an klar, warum dieser Drink immer wieder als einer der besten Margaritas der Stadt bezeichnet wird.
Passend zum Essen: Was noch? Enchiladas! Seit den 1950er Jahren hat El Fenix den Mittwoch mit seinem Enchilada-Mittwochsangebot noch besser gemacht. Für nur 5,99 $ erhalten Sie ein Gericht mit zwei handgerollten Käse-, Hühner- oder Rindfleisch-Enchiladas und dazu den traditionellen Reis und Bohnen.
Meso Maya
Meso Maya Das Meso Maya zog 2012 in das Viertel ein und brachte eine gehobene Speisekarte mit, die von den Regionen Zentral- und Südmexikos inspiriert ist. Neben hausgemachten Salsas und Tortillas bietet das Restaurant eine Architektur im spanischen Stil (Überreste des Vormieters, der Luna Tortilla Factory, einer weiteren Institution in Dallas) und einen Innenhof.
Das Getränk: Die einzigartige De La Casa Margarita, eine wohltuende Mischung aus Blue Weber Agave, Monte Alban Tequila blanco, frischem Limettensaft und Meersalz aus Oaxaca, ist ein geschmackvolles und leckeres Vergnügen.
Passend zum Essen: Die Vorspeise Ceviche ist eine leichte Mahlzeit - dem Gericht aus Garnelen und weißem Fisch werden gewürfelte Jicama beigefügt, die ihm einen schönen Knack verleihen. Für etwas Herzhafteres empfehlen wir das Pollo con Mole.
Taqueria La Ventana
Obwohl es zusammen mit Meso Maya im Jahr 2012 eröffnet wurde, La Ventana unterscheidet sich von seinen Schwesterrestaurants durch einen reinen Außenbereich, der ihm eine Hinterhofatmosphäre verleiht. Bestellen Sie Vorspeisen, Tacos, Bowls und andere Tex-Mex-Grundnahrungsmittel am Fenster, bevor Sie sich einen Tisch schnappen und die Sonne genießen.
Das Getränk: Dieser Drink ist so gut, dass er die einzige Margarita auf der Karte ist. Die La Ventana Margarita ist einfach gemacht und glänzt mit einem Tajin-Rand - perfekt, um Ihrer Margarita einen Hauch von Würze zu verleihen.
Passend zum Essen: Auch wenn die Tacos hier das Highlight sind, sollten Sie nicht gehen, ohne die Churros probiert zu haben. Der frittierte Teigsnack ist mit Zucker bestreut und hat auch eine Cajeta-Füllung, also erwarten Sie nicht, dass Sie teilen wollen.
