La mejor y más singular comida de la Milla de Margarita
Algunas de las mejores comidas para probar a lo largo de la Milla
¿Busca algunas de las mejores cosas para comer y beber a lo largo de la Milla Margarita? Hemos reunido 12 paradas con algunos de los platos y bebidas más sabrosos.
Mariano's
Cada vez que visito Mariano's pido el Plato VIP. Este plato fuera de menú es perfecto para un grupo de cuatro personas que buscan una pequeña muestra de todo lo que este maravilloso restaurante tiene para ofrecer. Los platos incluyen quesadillas de queso, arrachera, nachos de pollo, flautas, queso, guacamole y jalapeños fritos.
El Rústico
Difícil de superar este patio, pero sólo se puede hacer mejor pidiendo The Drunk Chick. Este entrante incluye una gallina de caza entera cocinada en una lata de cerveza. No solo es visualmente espectacular, sino que también viene con pan de cuchara con jalapeño y mantequilla de anchoa y lima.
El Fénix
La máquina de margaritas heladas se inventó en Dallas, pero ¿sabías que la máquina de tortillas también se inventó aquí? Fue inventada por el fundador de El Fenix, Miguel Martínez, y vendida en 1919 a Herman Lay, el fundador de Frito-Lay. Rinde homenaje a este increíble invento en este clásico establecimiento Tex-Mex pidiendo el combo de aperitivo: guacamole recién hecho y queso asado al fuego, con quesos fundidos y chipotle, poblano, jalapeño, cebolla, tomate y ajo asados.
Meso Maya
A veces es mejor pedir un margarita y pasar directamente al postre. Yo recomendaría esto en Meso Maya porque el Pastel de Moras es el último beso del chef. Es un pastel de arándanos horneado en sartén con helado mexicano y llovizna de arándanos, y es celestial.
Desperados
Para celebrar su 35 aniversario, el equipo de Desperados creó un plato secreto, El Treintaycinco, en el que se degustan tres de sus platos principales: los Tacos Desperados, el Bistec Argentina y los Camarones Acapulco. Hágase un favor y pídalo.
Gloria's
Llevo años frecuentando este restaurante salvadoreño. Aquí he celebrado muchos cumpleaños divertidos y celebraciones memorables, y siempre he pedido el caldo de siete mares. Ahora se llama mariscada. Es la mezcla perfecta de gambas, vieiras, pargo, mejillones, cola de langosta y verduras.
José
Esta joya del norte de Dallas cuenta con una de las chefs más innovadoras de toda la ciudad. Dallas es increíblemente afortunada de que Anastacia Quiñones-Pittman llame a nuestra ciudad su hogar. Tacos de Tacha es su selección rotativa de masa con sabores especiales. No querrás perderte esta sorpresa.
Beto e hijo
La mayoría de estos restaurantes tienen nachos, fajitas y enchiladas, y todos están deliciosos. Pero en Beto & Son, recomendaría probar algo totalmente nuevo e innovador: sus Next Gen Noodle Bowls, un increíble plato fusión. Puedes elegir entre todo tipo de carnes, pero a mí lo que más me gusta es el diablo de gambas.
Fearing's
El chef Dean Fearing es la realeza culinaria de Dallas, así que lo mejor es tener una pequeña muestra de todas sus ofertas. Por eso recomiendo el Southwest Sampler. Este plato incluye pasteles de cangrejo a la plancha con crema de chipotle, una enchilada de costilla corta a la barbacoa, queso fundido con chorizo, bocaditos de langosta y relish de aguacate.
Las Palmas
Esto es muy sencillo. Pide los nachos con patatas fritas. ¿Nachos hechos con patatas fritas? Sí, por favor.
Terry Black's BBQ
Terry Black's lleva varios años deleitando a los comensales de Deep Ellum. Prepara tu cámara y posa con una de sus enormes costillas de ternera untadas en salsa BBQ y hazte con una falda entera congelada para llevártela a casa y obsequiar a tus amigos y familiares con la misma carne de alta calidad.
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