Restaurantes de cocina tex-mex y latina en Dallas
La comida mexicana se presenta en tantas variedades deliciosas que puede resultar difícil elegir qué tipo de cocina regional apetece en Dallas. Aunque todas las opciones hacen las delicias del paladar, no sería un viaje a Dallas sin al menos una comida Tex-Mex. Algunas personas de por aquí sostienen que el Tex-Mex supera a la barbacoa en lo que se refiere a la comida icónica de Texas, pero puede decidirlo usted mismo después de visitar uno (o 10) de los restaurantes favoritos de nuestra ciudad.
Javier's Gourmet Mexicano
¿A quién no le gusta una buena lección de historia? A nosotros sí. Situado en Cole Avenue, en Uptown, Javier's transportará tus papilas gustativas a Ciudad de México. Este restaurante optó por mantenerse fiel a los sabores de la herencia mexicana, ofreciendo platos auténticos como el Filete Cantinflas y el Cerdo al Estilo Maya. Venga por la comida, quédese por la cultura.
Meso Maya Comida y Copas
Meso Maya Comida y Copas ha sido el hogar de la exquisita comida de Veracruz, México desde su debut en Dallas. Este restaurante trae platos del centro y sur de México a la puerta de tu casa con un menú lleno de sabrosos platos como enchiladas de mole poblano y cócteles para calmar la sed como la margarita de aguacate. Visite el local insignia en McKinney Ave. o uno de sus otros seis locales cuando esté en la ciudad.
El Come Taco
¡A comer tacos! El Come Taco es una taquería que no deberías dejar pasar. Puedes encontrar esta joya en Fitzhugh Avenue, cerca de la zona de Knox-Henderson. Podrás degustar sabrosas carnes, cebolla y cilantro apilados en una tortilla de maíz casera - un santuario mexicano de tacos callejeros es como debería llamarse si nos preguntas.
Restaurante mexicano Desperados
¿Quieres sentirte como en casa? No busque más, vaya al restaurante mexicano Desperados. Este restaurante histórico de Greenville Avenue, cubierto de recuerdos de famosos, le invita a entrar con los brazos abiertos. Aquí encontrará un amplio menú que ofrece un poco de todo de México. Con especialidades como el delicioso Guacamole, el picante Bistec Argentina, los mundialmente famosos Tacos Desperados y el Chili Campeón Terlingua, no es de extrañar que lleven en el negocio desde 1976.
Gloria's Latin Cuisine
Esta cadena exclusiva de Texas es para los amantes del Tex-Mex que quieren probar algo nuevo. Gloria's Latin Cuisine ofrece todas sus combinaciones Tex-Mex favoritas con un toque salvadoreño. El menú es un cruce entre clásicos del sur de la frontera como las chimichangas y platos salvadoreños innovadores como la carne adobada. Deje sitio para el postre y pruebe el Plátano con Miel y Tres Leches.
Campuzano Comida Mexicana
Si te apasiona la comida mexicana, Campuzano's es tu sitio. Dirígete al barrio de Oak Lawn para encontrar este favorito local. No te puedes perder el Chile Relleno, seguido de los emblemáticos Camarones Diablo, ¡una fiesta de sabores! Las generosas porciones le dejarán con mucho para llevar a casa y picar más tarde.
Tipico's Mexican Food
Tipico's es el típico sitio de comida mexicana casera. No Tex-Mex, no gourmet, sólo buena comida casera. Este lugar sin lujos te hace sentir como si estuvieras en casa de tu abuelita. Desde los platos más aventureros como Tripa y Lengua, hasta los clásicos como quesadillas y burritos, Tipico's tiene que estar en tu lista. Oh, casi nos olvidamos de sus domingos de Menudo - ¡ñam!
El Bolero Cocina Mexicana
Situado en el Design District, El Bolero no se anda con juegos cuando se trata de auténtica comida regional mexicana. Con sólo probarlo, sudará la gota gorda con las salsas y saboreará el cerdo al achiote de la Cochinita Pibil. Lo que encontrarás aquí es comida rústica, abundante y de sabor eléctrico, con sus muchos platos creativos en el menú.
La Calle Doce
Si está buscando algo del mar, no busque más allá de La Calle Doce. Este restaurante familiar de East Dallas está especializado en marisco mexicano. Platos emblemáticos como Pescado a la Parrilla, Ceviche y Camarón a la Veracruzana te harán desear haberlo descubierto antes. ¡Todos a bordo!
Meridian
En este restaurante brasileño no encontrará camareros sirviendo brochetas llenas de ilimitados cortes de carne. En su lugar, el restaurante contemporáneo del chef ejecutivo Junior Borges sirve platos tradicionales de su Brasil natal. La moqueca (una sopa tradicional con gambas a la plancha, plátanos y arroz jazmín), el bistec de picanha y la pasta bucatini con tinta de calamar son algunos de los platos más destacados. Los amantes del chocolate no deben perderse la tarta Brigadeiro, hecha con praliné de avellanas, leche caramelizada y mousse de chocolate.
El restaurante es también uno de los lugares de moda de Dallas. Tomar caipirinhas, la bebida nacional de Brasil, en el patio, bajo la copa del majestuoso roble, es una de las mejores maneras de pasar una velada en Dallas.
Chimichurri
Los vuelos a Buenos Aires desde Dallas son largos y caros, pero por suerte no hace falta subirse a un avión para disfrutar de la comida argentina. Chimichurri -llamado así por la salsa verde brillante de perejil, ajo y aceite de oliva que acompaña a la mayoría de los platos argentinos- es un excéntrico café que sirve todos los clásicos sudamericanos, como empanadas, chorizo, milanesas y salchicha parrillera. Si tiene mucha hambre, pida un bistec cocinado tradicionalmente a la parrilla junto con una copa de Malbec de Mendoza.
El restaurante tiene dos bares. El bar de la terraza, llamado Vermoutheria, está especializado en cócteles con vermut, amargos y spritzes, mientras que el Tango Bar se especializa en cócteles clásicos en un ambiente tipo speakeasy.
Zaguan Latin Café & Bakery
Desde empanadas argentinas a arepas venezolanas, pasando por ropa vieja cubana y churros mexicanos, esta cafetería de azulejos brillantes ofrece especialidades de todos los rincones de Latinoamérica. Los amantes del desayuno estarán encantados de saber que el restaurante sirve desayunos y brunch todo el día.
Con tantas opciones deliciosas, es casi imposible decidir por dónde empezar. Si te encuentras en este aprieto, te recomendamos que empieces por la Cachapa. La revista D Magazine nombró a esta empanada de maíz dulce a la parrilla rellena de ternera, pollo o queso el Mejor Almuerzo Latino de Dallas.
El Fénix
En 1918, la familia Martínez lanzó una leyenda del Tex-Mex, sirviendo a generaciones de tejanos del norte en sus múltiples restaurantes del área de Dallas. Famoso por su delicioso y asequible especial Enchilada Wednesday, El Fenix ofrece un amplio menú de platos clásicos con algo para satisfacer todos los apetitos.
Escondido
Dirígete a la intersección de Preston Road y Royal Lane para probar una Pizza Tex-Mex, Queso Perfecto con falda y guacamole, o un plato de Fajitas Ancho con Mantequilla. Acompáñalo todo con un Margarita de Pepino Jalapeño y cubrirás todas las categorías principales de Tex-Mex en una sentada.
Fernando's Mexican Cuisine
No es raro ver a un ex Presidente de los Estados Unidos cenando en esta joya de Preston Hollow, así que ya sabes que el restaurante tiene un alto nivel. Con 11 platos Tex-Mex diferentes, cada uno con su propio surtido de delicias de comida casera, Fernando's sorprende desde el primer bocado de patatas fritas y salsa hasta el último sorbo de Martini Mexicano.
Mariano's
Dallas ha aportado muchas cosas al mundo, pero la invención de la máquina de margaritas por Mariano Martínez es una de las más importantes de la lista. Saborea una Original Frozen mientras echas un vistazo al menú repleto de platos básicos tex-mex, como las Enchiladas de ternera hechas con el chili que ganó una Cinta Azul en la Feria Estatal de Texas.
Gabriella y Sofia's Tex-Mex
El guacamole en la mesa se ha convertido en un ritual para los comensales a los que les gusta un poco de arte escénico al aplastar el aguacate. Los tacos de panceta también ocupan un lugar destacado en la lista de entrantes imprescindibles, y los platos de desayuno para todo el día crean un ambiente de brunch cualquier día de la semana.
Taco Joint
Pida en el mostrador y luego aflójese el cinturón porque querrá probar una muestra de más de una docena de opciones de tacos en uno de los numerosos locales de Dallas. Alimente su día con tacos de desayuno por la mañana, o remate la noche con un Spicy Fried Chicken Taco para un combo que es perfectamente sureño y Tex-Mex todo en uno.
