Dallas figure dans la première édition du guide MICHELIN Texas

• Les inspecteurs du guide MICHELIN visitent déjà les restaurants de Dallas
• Le Texas est la 11e destination du guide MICHELIN en Amérique du Nord.
• La sélection du guide comprendra des restaurants étoilés, des Bib Gourmands et des restaurants recommandés.

DALLAS ; 16 juillet 2024 - Michelin et Travel Texas ont annoncé aujourd'hui l'extension du Guide MICHELIN, avec la création du Guide MICHELIN Texas.

Ce partenariat associe la force de Travel Texas dans le domaine du tourisme et les plus de 120 ans d'expérience de Michelin dans la gastronomie.

" La scène culinaire du Texas s'est révélée exaltante, avec des influences multiculturelles, des ingrédients locaux et des talents riches d'ambition ", a déclaré Gwendal Poullennec, Directeur international des Guides MICHELIN. "Les gastronomes et les amateurs de voyages trouveront de quoi se régaler, avec une scène gastronomique aussi variée que les plats de la ferme à la table, la cuisine fusion, les restaurants haut de gamme et le célèbre barbecue texan. Le Texas convient parfaitement au guide MICHELIN, si l'on en croit l'expérience de nos inspecteurs anonymes ".

L'édition inaugurale du guide MICHELIN Texas comprendra des sélections d'Austin, de Dallas, de Fort Worth, de Houston et de San Antonio.

" Nous sommes très fiers de figurer dans le guide MICHELIN Texas et nous nous réjouissons de son impact positif sur la scène culinaire dynamique de Dallas ", a déclaré Craig Davis, président-directeur général de Visit Dallas. "Le guide MICHELIN est la référence en matière de tourisme culinaire, et c'est une excellente occasion de partager avec nos visiteurs l'histoire actuelle de Dallas, de mettre en valeur la diversité de notre offre culinaire et de présenter nos chefs talentueux. Nous sommes honorés de contribuer à faire du Texas une destination gastronomique mondiale, aux côtés de nos villes partenaires d'Austin, de Fort Worth, de Houston et de San Antonio."

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A propos de Michelin Amérique du Nord, Inc.
Michelin, leader de la mobilité, travaille avec les pneus, autour des pneus et au-delà des pneus pour permettre le mouvement pour la vie. Dédié à l'amélioration de la mobilité et du développement durable de ses clients, Michelin conçoit et distribue les pneus, les services et les solutions les plus adaptés aux besoins de ses clients. Michelin fournit des services numériques, des cartes et des guides pour enrichir les voyages et en faire des expériences uniques. Pour apporter son expertise à de nouveaux marchés, l'entreprise investit dans les matériaux de haute technologie, l'impression 3D et l'hydrogène, afin de servir une grande variété d'industries, de l'aérospatiale à la biotechnologie. Michelin Amérique du Nord, dont le siège social est situé à Greenville, en Caroline du Sud, emploie environ 23 500 personnes et exploite 35 sites de production aux États-Unis et au Canada.

À propos de Visit Dallas
Visit Dallas est une organisation de vente et de marketing indépendante et à but non lucratif, sous contrat avec la ville de Dallas, pour promouvoir Dallas en tant que destination de premier choix pour les voyages d'affaires et de loisirs. Les efforts collectifs de l'organisation génèrent un impact économique positif, des emplois divers et des recettes fiscales locales et nationales, au bénéfice de la communauté et de l'amélioration de la qualité de vie de tous les résidents.

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Zane Harrington
Directeur de la communication
Visit Dallas
zane.harrington@visitdallas.com

Carly Grieff
Responsable des relations publiques
Guide MICHELIN Amérique du Nord
carly.grieff@michelin.com