Comment célébrer le Mois de l'histoire des Noirs
Dallas célèbre le Mois de l'histoire des Noirs
Le mois de février est traditionnellement réservé à la célébration des réalisations des Afro-Américains dans notre société. À Dallas, c'est l'occasion de réfléchir à l'histoire, à la culture et à la créativité de l'héritage noir et à la manière dont il a contribué à façonner notre ville. Voici quelques façons de célébrer le Mois de l'histoire des Noirs à Dallas.
Visite guidée de l'histoire des Noirs à Dallas
7700 W. Northwest Highway
Montez dans un bus pour découvrir l'histoire souvent méconnue des Noirs à Dallas. La visite de l'histoire des Noirs de Dallas, passée et présente, retrace l'histoire de plusieurs sites qui ont joué un rôle déterminant dans le développement de la dynamique communauté afro-américaine de Dallas. Débutant dans l'ancienne Freedman's Town, la visite en bus avec narration met en lumière l'ancienne maison de Ray Charles, le Martyrs Park et l'ancienne plantation de Joppi après la guerre de Sécession. Cette visite de trois heures s'arrêtera également dans des entreprises appartenant à des Noirs pour y déguster un dessert.
Visite du musée afro-américain
3536 Grand Avenue
L'African American Museum se consacre non seulement à la préservation et à l'exposition de matériel artistique, culturel et historique afro-américain, mais il possède également l'une des plus grandes collections d'art populaire afro-américain de tous les États-Unis. L'exposition du mois de février est "3 décennies de commentaire social". Il s'agit d'une collection d'œuvres réalisées par la sculptrice Vicki Meek au cours des trois dernières décennies, qui examinent l'expérience afro-américaine aux États-Unis ainsi que ses propres réactions à l'injustice sociale, aux héros afro-américains et à l'esthétique africaine et afro-américaine.
Manger dans un restaurant tenu par des Noirs
À notre humble avis, la nourriture est l'un des meilleurs moyens de célébrer une culture. Que vous préfériez manger sur place ou à l'extérieur, Dallas compte de nombreux restaurants appartenant à des Noirs qui servent des plats appétissants pour vous aider à célébrer tout au long du mois (et de l'année). Si vous avez envie de vous sucrer le bec, arrêtez-vous au Kessler Baking Studio à Bishops Arts pour un roulé à la cannelle ou chez Val's Cheesecakes à Lower Greenville pour une part de cheesecake.
Pour ceux qui apprécient le bon barbecue, Smokey John's Bar-B-Que dans le Medical District sert des poitrines fumées à l'hickory depuis les années 1970, tandis que Off the Bone Barbeque à The Cedars est un nouveau venu, connu pour ses côtes levées. En plus du barbecue, Sweet Georgia Brown dans le sud de Dallas propose également du pain de viande, du poulet frit et des ailes de dinde. Et pour ceux qui ont envie de gumbo aux fruits de mer, de boîtes de homard et de tout ce qui a trait aux fruits de mer de style cajun, rendez-vous chez Aunt Irene's Kitchen à Fair Park.
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