Restaurants MICHELIN à Dallas
Dallas n'est pas étrangère aux saveurs audacieuses et aux expériences gastronomiques inoubliables. Grâce à sa scène culinaire florissante, la ville a été reconnue par le guide MICHELIN, plaçant ses restaurants sur la carte mondiale. Que vous soyez à la recherche d'une cuisine raffinée ou d'un art culinaire unique, ces établissements vous promettent un voyage extraordinaire pour vos papilles. Voici un guide complet des établissements étoilés et recommandés par le guide MICHELIN à Dallas.
Restaurant étoilé MICHELIN
TATSU DALLAS
Cuisine : Omakase japonais
Situé au cœur de Deep Ellum, le restaurant Tatsu offre une expérience omakase intime à huit places. Le chef Tatsuya Sekiguchi propose une carte de sushis méticuleusement élaborée qui a valu au restaurant une étoile MICHELIN très convoitée.
Restaurants recommandés par MICHELIN
Barsotti's Dallas
Cuisine : italienne
Barsotti's allie le confort de la cuisine italienne traditionnelle à des techniques raffinées et à des ingrédients de première qualité. Des pâtes faites à la main aux accords mets-vins, chaque détail témoigne de l'attachement du chef Julian Barsotti à l'authenticité. C'est une célébration de l'Italie au cœur de Dallas.
Monsieur Charles
Cuisine : Américain moderne
Mister Charles propose une version sophistiquée de la cuisine américaine classique. L'intérieur chic s'accorde avec un menu composé d'ingrédients frais et d'origine locale, revisités de manière audacieuse et inattendue. Le restaurant est à la fois chic et accueillant, idéal pour les occasions spéciales ou les soirées de détente.
Bloc de la Couronne
Cuisine : Steakhouse
Surplombant l'horizon de Dallas, le Crown Block propose une version moderne de l'expérience classique d'un steakhouse. Des morceaux de viande de première qualité, une vaste carte des vins et une vue imprenable sur la ville font de chaque repas une célébration de l'indulgence.
El Carlos Elegante
Cuisine : Mexicain
El Carlos Elegante réimagine la cuisine mexicaine traditionnelle avec des saveurs vibrantes et une présentation contemporaine. L'atmosphère chaleureuse et accueillante, associée à des plats débordant de couleurs et de saveurs, donne à chaque visite l'impression d'un voyage culinaire au Mexique.
Restaurant Fearing's
Cuisine : Américaine
Niché dans le Ritz-Carlton, le Fearing's propose un menu qui marie harmonieusement les saveurs du Texas et les influences internationales. Des viandes parfaitement saisies aux desserts savamment élaborés, le restaurant promet une expérience luxueuse ancrée dans la créativité et l'hospitalité.
Georgie
Cuisine : Australien moderne
Georgie propose des plats d'inspiration australienne à base d'ingrédients frais et de saison. Connu pour ses viandes savoureuses et ses plats sophistiqués, c'est un lieu où l'élégance internationale rencontre le charme texan, offrant quelque chose à tous les palais exigeants.
Knox Bistro
Cuisine : Français
Ce charmant bistrot transmet l'essence de Paris à travers son menu français classique et son ambiance intime. Des plats comme les moules frites et le confit de canard sont préparés de manière experte, créant un lieu idyllique pour les dîners romantiques et les déjeuners tranquilles.
Mercat Bistro
Cuisine : Français
Clin d'œil aux cafés européens, le Mercat Bistro propose des plats d'inspiration française agrémentés d'une touche de modernité. Du petit-déjeuner au dîner, les plats élégants, associés à une atmosphère accueillante, transportent les convives au cœur de Paris.
Restaurant Monarch
Cuisine : italo-américaine
Le Monarch propose une cuisine de haut niveau avec un menu qui met en valeur les classiques italo-américains. Des pâtes faites maison aux spécialités cuites au feu de bois, chaque bouchée témoigne de l'engagement du restaurant en faveur de l'excellence culinaire dans un cadre haut de gamme.
Quart d'acre
Cuisine : Contemporaine Globale
Quarter Acre mélange les saveurs internationales et les ingrédients locaux, créant ainsi des plats à la fois familiers et innovants. La carte reflète l'amour des saveurs audacieuses et mondiales, ce qui en fait une destination de choix pour les amateurs de cuisine aventureuse.
seigle.
Cuisine : Nouveau américain
Connu pour ses cocktails exceptionnels, le rye. propose une carte saisonnière de petits plats inventifs. Ce petit bijou est parfait pour les réunions intimes, où les invités peuvent savourer à la fois des boissons créatives et des plats magnifiquement préparés.
Sachet
Cuisine : Méditerranéenne
Le Sachet célèbre les saveurs de la Méditerranée avec un menu qui met en valeur les herbes fraîches, les épices et l'huile d'olive. Ses plats sont aussi vivants que son ambiance, offrant une escapade ensoleillée vers les côtes de la Grèce et d'ailleurs.
STILLWELL'S
Cuisine : Steakhouse
STILLWELL'S redéfinit le steakhouse classique avec des sensibilités modernes. Des morceaux de viande impeccables et des accompagnements raffinés sont servis dans un cadre qui allie l'élégance intemporelle au style contemporain, rendant chaque repas inoubliable.
Stock & Barrel
Cuisine : Américaine
Stock & Barrel associe des plats copieux et rustiques à des techniques et des présentations modernes. Ce restaurant favori d'Oak Cliff sert des plats réconfortants dans un cadre décontracté, offrant quelque chose de spécial aux dîneurs décontractés comme aux amateurs de cuisine.
Tei-An Dallas
Cuisine : Japonais
Tei-An est une évasion sereine dans les traditions culinaires japonaises. Des délicates nouilles soba aux sashimis préparés avec expertise, le restaurant offre authenticité et précision, transportant les convives au cœur du Japon à chaque bouchée.
Au fil des saisons
Cuisine : moderne saisonnier
Ce lieu intime propose des menus inspirés par les saisons, avec des ingrédients frais et d'origine locale. Chaque plat est soigneusement élaboré pour refléter le rythme naturel de l'année, offrant ainsi une expérience culinaire profondément connectée.
Restaurants Bib Gourmand
Barbecue de Cattleack
Cuisine : Barbecue
Le Cattleack Barbeque est réputé pour son authentique barbecue texan. Ouvert du mercredi au vendredi et le premier samedi de chaque mois, il propose un menu complet composé de viandes fumées et d'accompagnements.
Mot Hai Ba
Cuisine : Fusion vietnamienne
Le Mot Hai Ba propose une cuisine contemporaine aux influences vietnamiennes et françaises, agrémentée de touches texanes.
Cuisine vietnamienne Ngon
Cuisine : Vietnamien
La cuisine vietnamienne Ngon sert d'authentiques plats vietnamiens inspirés de la cuisine de rue de Hanoï. La carte propose une variété de rouleaux, de bols de riz, de nouilles, de currys et de pho, tous préparés à partir d'ingrédients frais.
Nonna | Tabu
Cuisine : italienne
Nonna propose une expérience gastronomique italienne classique avec un menu saisonnier comprenant des pâtes faites à la main et un four à bois. L'ajout de Tabu permet d'écouter de la musique en direct, ce qui renforce l'atmosphère du restaurant.
Gemma
Cuisine : Bistro américain
Gemma est un bistrot américain qui propose un menu ancré dans la gastronomie française et italienne. La carte des vins complète les plats et le bol d'olives frites et de noix de pécan offert est un trésor local.
Lucie
Cuisine : italienne
Lucia propose un menu ancré dans les classiques italiens, qui évolue en fonction de la disponibilité des excellents produits texans. Le cadre intime et le menu tournant offrent une expérience gastronomique unique.
Prix des cocktails d'exception
RYE.
Cuisine : Saisonnier
Le dynamisme de la scène cocktail de Dallas a été rehaussé par la récente reconnaissance du Rye par le guide MICHELIN Texas. Rye est un établissement dynamique qui propose des petits plats de saison et un bar à cocktails qui redéfinit la restauration grâce à des plats et des boissons en constante évolution.
Prêt à vous laisser tenter par les meilleures créations culinaires de Dallas ? Planifiez votre prochaine aventure gastronomique dès aujourd'hui ! Découvrez ces restaurants reconnus par le guide MICHELIN et bien d'autres encore ici.