Conseils pour visiter le nouveau food hall de Downtown Dallas

Juste à temps pour l'été, The Exchange Hall at the AT&T Discovery District est désormais ouvert au public. Propriété d'AT&T, ce lieu de restauration abritera 16 restaurants et chefs réputés de Dallas. L'une des nouveautés du centre-ville de Dallas, la visite du district est incontournable. Voici comment faire de votre sortie un moment inoubliable !

Préparez vos options.

Avec 16 options au programme, il peut être difficile de n'en choisir qu'une seule ! Les choix vont des tacos de Revolver Taco et des hamburgers de Bobbers à la cuisine côtière de The Dock et à la cuisine de rue méditerranéenne de Baboushi. Si vous recherchez quelque chose de familier, Zalat (pizza) et Monkey King Noodle Co.(cuisine de rue chinoise) feront l'affaire. Les desserts ne sont pas en reste. Val's Cheesecake, le restaurant préféré de Dallas, servira ses fameux plats familiaux, tandis que La Duni et Press Waffle Co. apporteront d'autres saveurs sucrées.

Faciliter le stationnement.

Le service de voiturier est disponible sept jours sur sept, de 17 heures à 23 heures en semaine et de 17 heures à 1 heure du matin le week-end. En outre, le garage public situé au 1212 Jackson St. offre de nombreuses places de stationnement gratuites pour les visiteurs après 16 heures en semaine, et toute la journée le samedi et le dimanche. Il vous suffit d'obtenir une validation dans n'importe quel restaurant de l'AT&T Discovery District avant de retourner à votre voiture !

Diviser pour mieux régner.

Pour goûter à tout, venez en groupe et demandez à chacun de commander à des stands différents. Celui qui reçoit son repas en premier peut s'installer à une table (à l'intérieur ou à l'extérieur - il y a beaucoup d'espace !) et tenir le fort jusqu'à ce que tout le monde soit prêt à manger.

Évitez l'affluence de la mi-journée.

L'AT&T Discovery District abrite le siège de l'entreprise AT&T et, avec quatre immeubles de bureaux à proximité, ses employés sont souvent les premiers à faire la queue pour le déjeuner chaque jour. Si vous arrivez juste avant ou juste après le déjeuner, vous éviterez les files d'attente, mais même si elles existent, tous les stands semblent bien préparés pour accueillir des visiteurs enthousiastes.

Trouvez les options végétariennes/végétaliennes.

Nous avons repéré plusieurs options végétaliennes sur les menus des différents stands. Les plats sautés de Monkey King Noodle Co. et le pâté fondant Impossible de Rise & Thyme figurent parmi les plats les plus intéressants. Chez Baboushi, nous avons repéré quelques plats marqués comme étant adaptés aux végétariens. Vérifiez-en d'autres lors de votre passage !

N'oubliez pas vos boissons !

Si vous prenez une boisson en fontaine avec votre commande, rendez-vous à la station de soda pour faire le plein. Si vous avez besoin d'un cocktail, arrêtez-vous au bar situé au rez-de-chaussée pour un cocktail bien relevé. En outre, le deuxième étage du hall abrite le Hard Shake, une autre option pour des cocktails artisanaux, ainsi que deux autres options de restauration.

Un avant-goût de Disney.

Les plus grands fans de Mickey seront ravis de voir un Dole Whip sur le menu des Bobbers! Arrêtez-vous au restaurant de burgers pour déguster cette friandise à l'ananas, à la noix de coco et à la vanille. Bonus : le whip est également végétalien !