Le quartier historique de West End

Créé à l'origine comme le premier quartier d'usines et d'entrepôts de la ville dans les années 1920, le West End District est devenu l'une des principales attractions touristiques de Dallas dans les années 1980 et 1990 avec l'introduction du Starck Club, du Planet Hollywood, du Cinema 10 et du West End Marketplace.

Aujourd'hui, ce quartier historique continue d'attirer les gens, mais pour une toute autre raison. Le West End est désormais au cœur du boom technologique de Dallas, avec d'anciens bâtiments industriels rénovés en nouvelles entreprises, musées et appartements. Si l'on ajoute à cela l'offre dynamique de restaurants et d'établissements locaux, on obtient un quartier qui a perfectionné son propre type d'innovation. Découvrez le West End à l'aide de notre guide d'exploration du quartier !

Ellen's

Avec sa propre interprétation des classiques du Sud, Ellen's propose l'ensemble de son menu tout au long de la journée. Mais soyons honnêtes, tout le monde se tourne vers le menu du petit-déjeuner. Bien que le restaurant serve des plats traditionnels comme des pancakes, des œufs brouillés et des pommes de terre rissolées, vous regretterez de ne pas être sorti de votre zone de confort et d'avoir essayé quelque chose de nouveau comme le Mushroom Garlic Scramble, le Pork Tinga Tacos ou le Fried Tomato Benedict.

RJ's Mexican Cuisine

Il ne s'agit pas d'un restaurant Tex-Mex classique. RJ's est une expérience culinaire mexicaine qu'il faut goûter pour y croire. Suivez les suggestions du chef et optez pour le saumon Del Mar, la côte de bœuf Ranchero ou les Costillas de Res en Salsa. Vous pouvez également opter pour les plats traditionnels du Tex-Mex, comme les enchiladas au fromage, les tacos au picadillo ou les fajitas grésillantes.

Y.O. Ranch Steakhouse

Le Y.O. Ranch Steakhouse s'enorgueillit de capturer la véritable saveur du Texas avec sa collection appétissante de bœuf Angus certifié. Cependant, vous ne pouvez pas vous tromper en choisissant parmi leurs sélections de gibier sauvage comme le filet mignon de buffle, le filet de wapiti en croûte d'expresso ou les côtelettes de venaison au poivre.

Musée des illusions

Rien n'est ce qu'il semble être au Musée des illusions. Trompez vos yeux et votre esprit avec cette collection d'expositions conçues spécialement pour mettre à l'épreuve votre conviction qu'il faut voir pour croire. Laissez vos enfants vous dominer dans la salle Ames. Perdez votre sens du haut et du bas dans le tunnel du Vortex et fixez l'abîme sans fin du puits de l'infini.

Aquarium mondial de Dallas

Ne vous laissez pas tromper par le nom. Le Dallas World Aquarium est bien plus qu'un simple aquarium. Bien que l'installation soit remplie d'animaux marins provenant des coins les plus reculés des sept mers, les oiseaux tropicaux, les singes exotiques et les grenouilles colorées ne sont que quelques-uns des animaux terrestres qui y ont élu domicile.

Le musée du sixième étage à Dealey Plaza

Avant que les Cowboys de Dallas ne deviennent l'équipe de l'Amérique et que le monde ne s'arrête pour se demander qui a tiré sur J.R., Dallas était surtout connue pour une chose : l'assassinat du président John F. Kennedy. Le musée du sixième étage vous permet de faire la part des choses et de découvrir la vérité sur l'un des crimes les plus choquants du XXe siècle. Vous découvrirez également l'héritage durable de JFK et comment un seul homme a eu un tel impact sur l'histoire américaine.