डलास में शीर्ष एशियाई स्वामित्व वाले रेस्तरां
यह समय है अपने आप को एक सावधानीपूर्वक तैयार किए गए भोजन अनुभव का आनंद लेने का, जो आपके स्वाद को लुभाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। शहर के कुछ शीर्ष एशियाई स्वामित्व वाले रेस्तराँ में स्वादिष्ट यात्रा पर निकलकर डलास के जीवंत पाक परिदृश्य का अन्वेषण करें।
किमची फ्राइड राइस के अनूठे आकर्षण से लेकर, सटे चिकन स्ट्रीट स्क्यूअर्स के स्वादिष्ट आनंद और पैड थाई की उत्तम पूर्णता तक, हमारी खोज ने हमें ऐसे पाक-कला रत्नों की खोज करने के लिए प्रेरित किया, जो सबसे समझदार स्वादों को भी मंत्रमुग्ध करने का वादा करते हैं।
फेरी वालों
2800 मेन स्ट्रीट डलास, टेक्सास
जब हॉकर्स के पीछे दूरदर्शी दिमाग, चार व्यक्तियों की दोस्ती से पैदा हुए एक पाक उद्यम ने टेक्सास में विस्तार करने की अपनी दृष्टि निर्धारित की, तो उन्होंने डीप एलम के दिल में बसा एक आदर्श स्थान खोज लिया। अपनी जीवंत संस्कृति और कलात्मक स्वभाव के लिए प्रसिद्ध, यह हॉकर्स के लिए प्रामाणिक एशियाई स्ट्रीट फूड की अपनी महारत को प्रदर्शित करने का कैनवास बन गया।
फुसफुसाए रहस्यों से पता चलता है कि हॉकर्स की दीवारों के भीतर न केवल व्यंजन बल्कि पीढ़ियों से चली आ रही पाक कला की विरासत भी है। प्रत्येक व्यंजन के साथ, संरक्षकों को एक संवेदी यात्रा पर जाने के लिए आमंत्रित किया जाता है जो सभी पाँच इंद्रियों को जागृत करती है, जिससे किसी अन्य के विपरीत एक मनोरंजक भोजन अनुभव बनता है।
शोयोडलास
1916 ग्रीनविले एवेन्यू, डलास, TX 75206
जापानी अवधारणा शोयोडलास के पीछे गतिशील जोड़ी शेफ शिनिचिरो कोंडो और जिमी पार्क मास्टरमाइंड हैं। साथ मिलकर, उन्होंने अपनी विशेषज्ञता को इस पाक स्थान पर लाया है, जो एक तरह का 17-कोर्स ओमाकासे रेस्तरां शाम के भोजन का अनुभव प्रदान करता है। एक अंतरंग सेटिंग में स्थित, यह विशिष्ट स्थान केवल सीमित संख्या में मेहमानों को समायोजित करता है, जो विशिष्टता और परिष्कार का माहौल बनाता है।
अगर नाम परिचित लग रहे हों तो वे नोबू के साथ एक जानी-मानी जोड़ी थे, और उन्होंने दुनिया भर में यात्रा की है, और बेहतरीन भोजन के अनुभव तैयार किए हैं। सैल्मन रो जैसे स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाइए, जिसमें काले ट्रफल पंखुड़ियों की सुगंधित सुगंध शामिल है, जिसे कुरकुरे, गहरे तले हुए टेक्सास टोस्ट मेडलियन के ऊपर नाजुक ढंग से परोसा जाता है। प्रत्येक निवाला आपके स्वाद कलियों को लुभाने और आपको और अधिक खाने की लालसा पैदा करने का वादा करता है।
डैनसुंगसा
11407 एमराल्ड सेंट स्टे. 121 डलास, TX 75229
स्वर्गीय चिन "जिन" शिन द्वारा स्थापित, यह जीवंत कोरियाई भोजनालय एक शांत वातावरण प्रदान करता है। अपने आधुनिक माहौल के साथ, यह रेस्तरां और बार प्रामाणिक कोरियाई व्यंजनों की तलाश करने वाले किसी भी व्यक्ति को आकर्षित करता है। आकर्षक दीवार भित्तिचित्रों के बीच, लुभावने प्रसाद को नज़रअंदाज़ न करें, चाहे वह किमची से ढके फ्रेंच फ्राइज़ हों या बुलगोगी की एक सिज़लिंग प्लेट, जिसमें पतले कटे हुए, मैरीनेट किए गए ग्रिल्ड बीफ़ को सोजू के साथ पूरी तरह से जोड़ा जाता है।
डैनसुंगसा एक पारंपरिक कोरियाई स्ट्रीट पब की भावना को दर्शाता है, जिसे आमतौर पर "पोचा" के रूप में जाना जाता है, जो स्ट्रीट फ़ूड क्लासिक्स की एक शानदार श्रृंखला परोसता है। यह देर रात की लालसा के लिए एक जाना-माना स्थान है, जो सुबह के शुरुआती घंटों में पसंदीदा कोरियाई व्यंजनों का स्वाद प्रदान करता है।
दस रेमन
1888 सिल्वन एवेन्यू, स्टे एफ 100 (केवल पिकअप ऑर्डर)
टेन रेमन वेस्ट डलास में एक आकर्षक जगह है, हालांकि आरक्षण स्वीकार नहीं किया जाता है, यह अचानक लंच या डिनर के लिए आदर्श है। शेफ टेइची सकुराई का एक और रेस्तरां घर के बने रेमन और चावल के कटोरे का एक शानदार चयन पेश करता है, यह खाने के शौकीनों के लिए एक स्वर्ग है। उनका सिग्नेचर डिश, स्पाइसी लॉबस्टर मिसो, मेनमा (सोया ब्रेज़्ड बांस), कटा हुआ किकुरेज (वुड ईयर मशरूम), हरी प्याज, तले हुए शैलोट्स और सॉटेड केकड़े से सजा हुआ लॉबस्टर-आधारित शोरबा पेश करता है।
शाकाहारियों के लिए वेजी रेमन जैसे विकल्प उपलब्ध हैं, जिनमें सोया आधारित सब्जी शोरबा, मक्का, टकाना (अचारयुक्त सरसों साग), पालक, किकरेज (लकड़ी कान मशरूम), मेन्मा (ब्रेज़्ड बांस), हरी प्याज, और बोक चोय और टोफू का विकल्प शामिल है।
अपने भोजन के पूरक के रूप में, निगोरी साके (Nigori Sake) को आजमाने पर विचार करें, जो एक बादलदार, अनफ़िल्टर्ड साके है जो अपनी गाढ़ी, मलाईदार बनावट और मीठे फलयुक्त स्वाद के लिए जाना जाता है।
तेई अन
722 राउथ सेंट सूइट110, डलास, TX 75201
डलास आर्ट्स डिस्ट्रिक्ट में वन आर्ट्स प्लाजा में स्थित, तेई एन कुछ बेहतरीन जापानी भोजन परोसने के लिए जाना जाता है और हम इससे पूरी तरह सहमत हैं। यह प्रामाणिक जापानी सोबा हाउस प्रसिद्ध शेफ तेइची सकुराई का असली घर है और 2008 से डलास का मुख्य आकर्षण है।
उनके घर की खासियत है हाथ से बने ताजे सोबा नूडल व्यंजन, जिसमें कई तरह के डिपिंग सॉस होते हैं। वे अपने ओकोनोमियाकी व्यंजनों के लिए जाने जाते हैं, और तथ्य यह है कि उनके पास टोक्यो से प्रतिदिन ताजी मछली आती है, जो इन व्यंजनों को और भी प्रामाणिक बनाती है। अगर आप शाकाहारी विकल्प चाहते हैं तो चिंता करने की कोई ज़रूरत नहीं है, क्योंकि उनके पास स्टफ्ड फ्राइड टोफू और ग्लूटेन मुक्त सोबा नूडल विकल्प भी हैं। इस प्रतिष्ठान को सुशोभित करने वाले सभी मशहूर हस्तियों के माहौल में डूबते हुए आप उनके टेस्टिंग मेनू से आइटम आज़माना चाहेंगे और मिठाई को न भूलें। हमने सुना है कि उनका काला तिल मूस स्थानीय लोगों का पसंदीदा है।
क्या आप मेहमानों की एक विशेष सूची का हिस्सा बनना चाहते हैं? आप सदस्य बन सकते हैं और उनके निजी भोजन कक्ष और छत पर बने लाउंज तक पहुँच प्राप्त कर सकते हैं।
तेई तेई रोबाटा बार
2906 एन. हेंडरसन एवेन्यू. डलास, TX 75206
हमारे स्थानीय भोजनालय में एक अवश्य जाने वाली जगह है तेई टी रोबाटा बार, जो शेफ तेइची सकुराई के दिमाग की उपज है। यह जापानी बार हेंडरसन एवेन्यू पर अपटाउन डलास में गुप्त रूप से स्थित है। यह रत्न रोबाटायाकी (कोयले पर भोजन को ग्रिल करना) में माहिर है और मार्च में डलास के शीर्ष 100 रेस्तरां में अपनी जगह बना चुका है। 1998 में अपनी स्थापना के बाद से, यह प्रामाणिक जापानी शैली का भोजनालय लगातार भोजन करने वालों को आकर्षित कर रहा है।
मेनू में कई अनोखे और उल्लेखनीय व्यंजन शामिल हैं, जैसे कि स्वादिष्ट ब्लूफिन टूना चू टोरो या स्थानीय रूप से सोर्स किए गए टेक्सास ऑर्गेनिक शिटेक। एक बेहतरीन पेय के लिए, उनके साकेतिनी का आनंद लें, जो क्लासिक मार्टिनी पर एक जापानी ट्विस्ट है, या सनटोरी टोकी और जिंजर बीयर के साथ तैयार किए गए ताज़ा टोक्यो म्यूल का विकल्प चुनें। यात्रा पर जाने वालों के लिए, तेई टी रोबाटा बार तेजी से पिकअप के लिए सुविधाजनक टेक्स्ट-टू-ऑर्डर सेवा प्रदान करता है।
मैसन चिनोइस
152 कोल एवेन्यू, डलास, टेक्सास 75204
डलास के सबसे नए डाइनिंग सेंसेशन के पाक-कला संबंधी आनंद का अनुभव करने के लिए आरक्षण आवश्यक है। शेफ इवान यूएन और लोम्बार्डी के शेफ मैसिमो एस्पोसिटो द्वारा संचालित मैसन चिनोइस, चीनी व्यंजनों के प्रेमियों के लिए एक स्वर्ग है, जो केवल सबसे ताज़ी सामग्री का उपयोग करने पर ध्यान केंद्रित करता है। जबकि मेनू में डिम सम और पकौड़ी जैसे क्लासिक स्टेपल शामिल हैं, उनके सिग्नेचर डिश जैसे कि पेकिंग डक क्ले-पॉट राइस, कोकोनट लेमनग्रास मिल्क बन्स, क्रिस्पी फ्राइड जिंजर टोफू या ट्रफल डंपलिंग को नज़रअंदाज़ न करें। प्रत्येक निवाला आपके स्वाद कलियों के लिए एक आकर्षक यात्रा है, जिसे बेहतरीन सामग्री का उपयोग करके सावधानी से तैयार किया गया है।
गर्मियां नजदीक आ रही हैं, तो उनके आंगन में घूमें और एक आकर्षक और रोमांटिक माहौल का आनंद लें, जो एक यादगार भोजन अनुभव का आनंद लेने के लिए एकदम उपयुक्त है।
