डलास के विविध स्वादों का अन्वेषण करें

डलास में ऑफ द बोन बीबीक्यू एक प्रसिद्ध बारबेक्यू जॉइंट है जो अपने स्वादिष्ट, कोमल मीट और स्मोकी व्यंजनों की मुंह में पानी लाने वाली श्रृंखला से भोजन करने वालों को प्रसन्न करता है। पिटमास्टर ड्वाइट हार्वे को अपने प्रसिद्ध बेबी बैक रिब्स, स्मोक्ड ब्रिस्केट, सॉसेज, पुल्ड पोर्क और स्मोक्ड चिकन पेश करने पर गर्व है। हम रोज़ के कोलस्ला, आलू का सलाद, बेक्ड बीन्स और बहुत कुछ सहित सबसे ताज़ी सामग्री से बने घर के बने साइड भी पेश करते हैं।

लॉकहार्ट, टेक्सास राज्य में शीर्ष BBQ स्थलों में से एक बना हुआ है, और रसदार ब्रिस्केट से लेकर मसालेदार सॉसेज तक सभी बेहतरीन पसंदीदा सुपर-कैज़ुअल सेटिंग में पाए जा सकते हैं। अपने भोजन को सीधे कसाई के कागज़ से खाएँ जिस पर इसे परोसा जाता है - और अगर आप अपनी उंगलियों का उपयोग करते हैं तो कोई भी आपको जज नहीं करेगा।

लॉकहार्ट के इस दूसरे आयात पर जाएँ, जो कई सालों से डीप एल्म में भोजन करने वालों को आकर्षित कर रहा है। अपना कैमरा तैयार रखें और BBQ सॉस में डूबी उनकी बड़ी बीफ़ पसलियों में से एक के साथ पोज़ दें और घर ले जाने के लिए एक जमे हुए पूरे ब्रिस्केट को छीन लें और अपने दोस्तों और परिवार को उसी उच्च गुणवत्ता वाले 'क्यू' का आनंद दें। उनके प्रसिद्ध ब्लैक मार्गरिटा में से एक के साथ हमारे मार्गरिटा मील में चेक इन करना न भूलें!

यह बहु-पीढ़ी का भोजनालय भोजन करने वालों को मैक्सिकन भोजन की विभिन्न शैलियाँ प्रदान करता है, जिसमें टेक्स-मेक्स के प्रशंसकों की पसंदीदा चीज़ें जैसे कि क्यूसो ब्लैंको से लेकर न्यू मैक्सिको से प्रेरित स्टैक्ड एनचिलाडास शामिल हैं, जिसमें बहुत सारे टैकोस और फजिटास हैं जो बीच में मूल को धुंधला कर देते हैं। टेबलसाइड लिक्विड नाइट्रोजन फ्रोजन मार्गरिटा (हमारे मार्गरिटा माइल के साथ कई स्टॉप में से एक) के बिना कोई भी यात्रा पूरी नहीं होगी, इसलिए अपने नियमित रूप से शेड्यूल किए गए भोजन को पार्टी में बदलने के लिए तैयार रहें।

पुराने जमाने के टेक्स-मेक्स को इस डलास आइकन से अधिक पुराने जमाने का नहीं मिल सकता है, जो बिना किसी धीमेपन के 105 वर्षों से पनीर एनचिलाडा और कुरकुरे बीफ टैकोस की गरमागरम प्लेटर्स परोस रहा है, और हमारे मार्गरीटा माइल पर एक और पड़ाव है। प्रोटिप: बुधवार को मूल डाउनटाउन स्थान (या शहर भर में कई अन्य में से एक) पर जाएँ, जहाँ मिक्स-एंड-मैच एनचिलाडा प्लेटर्स का भरपूर डिस्काउंट पर आनंद लिया जा सकता है।

बेशक, आपको यहाँ सभी तरह के क्लासिक मैक्सिकन व्यंजन मिलेंगे, एन्चीलाडा से लेकर नाचोस तक, लेकिन यह रेस्टोरेंट अपने फ्यूजन व्यंजनों पर गर्व करता है। इसलिए जब आपकी मेज़ पर एक व्यक्ति टैकोस का आनंद ले रहा हो, तो आप श्नाइटल सैंडविच, जापानी शेफर्ड पाई या मेडिटेरेनियन-स्टाइल ब्रैनज़िनो में से चुन सकते हैं।

शेफ़ मिरियम जिमिनेज़ अपने मेन्यू में डोमिनिकन रिपब्लिक के अपने घर से प्रभावित मैक्सिकन व्यंजन शामिल करती हैं, इसलिए आपको क्वेसाडिला और सेविचे के साथ-साथ युक्का फ्राइज़ और प्लांटेंस भी मिल सकते हैं। हालाँकि, छह संयोजनों में से एक का ऑर्डर करें, ताकि आप एक ही प्लेट पर कई तरह के स्वाद के साथ उनकी पाक कला का अनुभव कर सकें।

40 से ज़्यादा सालों से डेल फ्रिस्को का डबल ईगल डलास के स्टीकहाउस के लिए एक मानक वाहक रहा है। इसका प्रमुख स्थान 21वीं सदी में अवधारणा को सीधे तौर पर लाता है, जिसमें आकर्षक, आधुनिक सजावट है, जबकि इसके उच्च मानकों और अपस्केल ड्रेस कोड को बनाए रखा गया है। डबल ईगल मार्गरीटा से शुरुआत करें और फिर ठंडे समुद्री भोजन, प्राइम स्टेक और शानदार साइड डिश के एक के बाद एक कोर्स करें।

अपनी बेहतरीन वाइन लिस्ट के साथ-साथ बेहतरीन स्टीक और सीफूड के लिए मशहूर इस स्टीकहाउस ने 1998 में खुलने के बाद से ही अपने प्रति वफादार प्रशंसकों का एक समूह बना लिया है। डलास के असली अनुभव के लिए कुछ जापानी A5 वाग्यू और थर्मिडोर-स्टाइल के पूरे लॉबस्टर का लुत्फ़ उठाएँ। और 20 अलग-अलग साइड डिश के साथ, आप भूखे ही आएँ तो बेहतर होगा।

हाईलैंड डलास होटल के अंदर शेफ जॉन टेसर का आधुनिक स्टीकहाउस अपने इन-हाउस एजिंग प्रोग्राम के साथ पुराने स्टेक को नई ऊंचाइयों पर ले जाता है। 90 दिन से लेकर 240 दिन तक पुराने कट्स में से चुनें। अगर आप किसी समूह के साथ भोजन कर रहे हैं, तो कुछ अलग-अलग उम्र के कट्स आज़माएँ और उनकी तुलना एक-दूसरे से करें। बेकन चखने से आपकी स्वाद कलियों को आपसे प्यार करने का एक नया कारण भी मिलेगा।

डलास के ऊपर नेशनल गगनचुंबी इमारत की 50वीं मंजिल पर, नज़ारे जापानी व्यंजनों से टक्कर लेते हैं जो कला के कामों जैसे लगते हैं। वास्तव में, केसाकू का मतलब है “उत्कृष्ट कृति”, इसलिए मानक उच्च निर्धारित किए गए हैं, इससे पहले कि आप केवल एक दर्जन विभिन्न सुशी विकल्पों और लगभग दोगुनी संख्या में साक के छोटे मेनू पर नज़र डालें।

यदि आप डलास आर्ट डिस्ट्रिक्ट में कई संग्रहालयों या प्रदर्शन स्थलों में से किसी एक में जाने के लिए जाते हैं, तो अपने कला अनुभव से पहले या बाद में जापानी पसंदीदा व्यंजनों का स्वाद चखने का शानदार समय बिताने की उम्मीद करें। छह या आठ कोर्स वाले ओमाकासे चखने के लिए खुद को शेफ के हाथों में सौंप दें, जो घर में सभी बेहतरीन तैयारियों और सबसे ताज़ी सामग्री को प्रदर्शित करता है।

जब भारतीय स्वाद और फ्रेंच पाककला की तकनीकें एक दूसरे से मिलती हैं, तो आपको Âme मिलता है, जो शैलियों का एक अविश्वसनीय मिश्रण है जो कुरकुरे समोसे से लेकर जटिल करी तक के पसंदीदा व्यंजनों के बेहतरीन संस्करण प्रदान करता है। तंदूरी चिकन वेज सलाद, लैम्ब या बीट समोसे का ऑर्डर या शेफ के खास मंटू स्टीम्ड पकौड़े से शुरुआत करें। फिर लैम्ब रोगन जोश, श्रिम्प करी और काजू चिकन टिक्का जैसे साझा करने के लिए एकदम सही मुख्य व्यंजनों की ओर बढ़ें।

पॉटस्टिकर, कोकोनट चिकन जलापेनो पॉपर्स और ब्रेज़्ड पोर्क स्टीम बन्स कॉकटेल या सैके के साथ बेहतरीन मेल खाते हैं, जबकि आप एशियाई व्यंजनों के बाकी मेनू को देखते हैं। बड़े प्रारूप वाले मुख्य पाठ्यक्रमों का चयन करें या शिंसेई के पोम्पाडोर-स्पोर्टिंग "किंग ऑफ़ वोक" शुजी सुगावारा (उर्फ एल्विस) द्वारा तैयार सुशी का स्वाद चखें।

किसी आउटडोर कैफ़े की टेबल पर बैठें और ऐसा महसूस करें कि आप पेरिस की सड़कों पर हैं। हालाँकि नज़ारा थोड़ा अलग हो सकता है, लेकिन स्वाद आपको खूबसूरत पेस्ट्री, क्विच, क्लासिक एस्केरगॉट और स्टेक फ्राइट्स के ज़रिए फ्रांस ले जाएगा। फ़्रैंकोफ़ाइल अनुभव को पूरा करने के लिए वाइन में भी ज़्यादातर फ़्रेंच का इस्तेमाल किया जाता है।

चाहे आप भारी फ्रेंच लहजे के साथ ब्रंच या डिनर की तलाश कर रहे हों, बिशप आर्ट्स डिस्ट्रिक्ट के दिल में स्थित इस आरामदायक बिस्टरो में आपको आनंद लेने के लिए बहुत कुछ मिलेगा। फ्रेंच प्याज सूप, वुड-ग्रिल्ड ऑयस्टर, क्रिस्पी डग लेग कॉन्फिट और चॉकलेट क्रीम्यूक्स के शानदार प्रस्तुतीकरण आपकी स्वीकृति की प्रतीक्षा कर रहे हैं, जिनमें से प्रत्येक को प्रभावशाली रूप से केंद्रित सूची से सावधानीपूर्वक चयनित फ्रेंच वाइन के साथ बेहतर बनाया गया है।

पिज़्ज़ा! पिज़्ज़ा किसे पसंद नहीं है? अगर आप पहले से ही शहर में नहीं गए हैं, तो एक खास ट्रिप पर जाएँ क्योंकि यह नियोपोलिटन-स्टाइल पिज़्ज़ा जॉइंट ब्रेड-पनीर-और-सॉस के पसंदीदा को स्वादिष्टता के नए स्तरों पर ले जाता है। आपको निश्चित रूप से पिज़्ज़ा ओलंपिक गोल्ड मेडल जीतने वाले मोंटानारा पाई को आज़माना चाहिए, जो फ्लैश-फ्राइड पिज़्ज़ा क्रस्ट से शुरू होता है जिसे फिर मारिनारा, मोज़ेरेला, पार्म और ताज़ी तुलसी के साथ पकाया जाता है।

नज़ारे के साथ इतालवी भोजन - यही आपको इस 49वीं मंज़िल के रेस्तराँ में मिलेगा जहाँ आप बेबी मीटबॉल के साथ फ़ायर रोस्टेड लासग्ना डायने और बिस्टेका अल्ला फिओरेंटीना पोर्टरहाउस का आनंद ले सकते हैं। होल मेन लॉबस्टर स्पेगेटी, शॉर्ट्रिब बोलोग्नीज़ और क्रिस्पी वील परमेसन इटली के सबसे प्रतिष्ठित स्वादों और सामग्रियों का आनंद लेने के अतिरिक्त तरीके प्रदान करते हैं।

आपको शायद यह एहसास न हो कि कनाडाई भोजन कितना स्वादिष्ट हो सकता है जब तक कि आपने मेपल लीफ डिनर के विशाल पॉटिन प्लेटर्स में से एक नहीं खाया हो, पारंपरिक से लेकर चिकन फ्राइड स्टेक से भरे टेक्सास संस्करण तक। यहाँ पूरे दिन का नाश्ता शानदार है, लेकिन वे आरक्षण नहीं लेते हैं इसलिए सप्ताहांत पर जल्दी आने की योजना बनाएं या प्रतीक्षा करने के लिए तैयार रहें - उनके विशाल वफ़ल निर्माण और कनाडाई सीमा के इस तरफ़ सबसे अच्छे अंडे बेनेडिक्ट के लिए यह सब सार्थक है।