स्थानीय प्रेम: डीप एल्लम संस्करण

अपनी जीवंत, अनोखी और कलात्मक सुंदरता के लिए मशहूर, डीप एलम पड़ोस और मनोरंजन जिला डलास समुदाय में एक समृद्ध इतिहास के साथ एक उभरता हुआ खजाना है। पड़ोस की स्थापना 1873 में अश्वेत और यूरोपीय प्रवासियों के लिए एक वाणिज्यिक और विनिर्माण जिले के रूप में की गई थी। यह 1920 के दशक में लोकप्रिय हुआ जब शुरुआती जैज़ और ब्लूज़ संगीतकार स्थानीय स्थानों पर आकर बजाते थे। उस समय से, डीप एलम को कलाकार केंद्रित रखने की प्रतिबद्धता इसके कई प्रदर्शन स्थलों, कला दीर्घाओं और हर कोने पर भित्ति चित्रों में स्पष्ट है। स्थानीय स्वामित्व वाली दुकानें और रेस्तरां हर नुक्कड़ और कोने में आराम से स्थित हैं, बस खोजे जाने और आनंद लेने का इंतज़ार कर रहे हैं। यहाँ लंबे समय से पसंद की जाने वाली जगहें हैं जो प्रशंसकों की पसंदीदा बन गई हैं, साथ ही नई अवधारणाओं की बाढ़ ने इस ऐतिहासिक जिले में एक नया आकर्षण जोड़ा है। इन स्थानीय रूप से पसंद किए जाने वाले रत्नों को देखें जो डीप एलम को बिग डी के मुकुट रत्नों में से एक बनाते हैं।

पेकन लॉज

डीप एलम की सड़कों पर बिना विचलित हुए चलना असंभव है और तुरंत पेकन लॉज की सीढ़ियों पर चले जाना असंभव है, एक बारबेक्यू जॉइंट जिसके बहुत से अनुयायी हैं और इसके पीछे बीफ़ रिब्स भी हैं। हवा में फैली हुई मेस्काइट स्मोक्ड मीट की मादक सुगंध पहले से ही आरामदायक माहौल में एक और आराम की परत जोड़ती है, जैसा कि तली हुई ओकरा की एक और मदद करती है। पारिवारिक व्यंजनों और टेबल के आसपास जीवन जीने के लिए दिल से प्रेरित, पेकन लॉज टेक्सास का खजाना बन गया है और अपने बारबेक्यू को ठीक करने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक है। जब इस हॉट स्पॉट की बात आती है तो धैर्य एक गुण है, क्योंकि आमतौर पर इमारत के चारों ओर एक लाइन लगी होती है - जो मुंह में पानी लाने वाले भोजन का प्रमाण है। तो कुछ दोस्तों और आँगन में एक जगह को पकड़ो और डलास और डीप एलम के सबसे स्वादिष्ट भोजन अनुभवों में से एक का आनंद लेने के लिए तैयार हो जाओ।

डीप एल्लम ब्रूइंग कंपनी

डलास की पहली क्राफ्ट ब्रूअरी के रूप में गर्व से जानी जाने वाली डीप एलम ब्रूइंग कंपनी ने 2011 में अपने दरवाजे खोले और लगभग एक दशक से शहर की कुछ बेहतरीन बियर बना रही है। अभिनव ब्रूइंग और असाधारण गुणवत्ता के लिए प्रतिबद्ध, वे चीजों को थोड़ा अलग तरीके से करने और यथास्थिति के साथ खड़े होने पर गर्व करते हैं, जो उस पड़ोस के उत्साह को श्रद्धांजलि है जिसे वे अपना घर कहते हैं। जबकि 'डलास ब्लोंड' लेगर और डीप एलम आईपीए प्रशंसकों के पसंदीदा हैं, आप एक टूर पर जा सकते हैं या उनके टैपरूम में जा सकते हैं और नीटो बैंडिटो मैक्सिकन-स्टाइल लेगर या ड्रीम क्रशर, एक डबल राई आईपीए जैसी रचनात्मक ब्रूज़ की एक विस्तृत श्रृंखला का नमूना ले सकते हैं। आप जो भी पेय चुनते हैं, हमारा सुझाव है कि आप डीप एलम का एक टुकड़ा लेने के लिए सिक्स-पैक या क्राउलर लें और जहाँ भी आप घर कहते हैं, दोस्तों के साथ साझा करें।

पिस्सू शैली

हस्तनिर्मित। विंटेज। एक-एक तरह का। ये मूल शब्द हैं जो आपको फ्ली स्टाइल के भव्य स्टोरफ्रंट पर मिलने वाली हर चीज़ का वर्णन करते हैं। पिस्सू बाजार के लिए एक आधुनिक दिन का संकेत, यह महिला-नेतृत्व वाली टीम रचनात्मक मूवर्स और शेकर्स का समर्थन करती है और हमेशा स्थानीय कलाकारों, मितव्ययी और निर्माताओं को उनके ईंट-और-मोर्टार, ऑनलाइन स्टोरफ्रंट और उनके सोशल मीडिया और पॉडकास्ट पर स्पॉटलाइट देकर बढ़ावा देने की कोशिश करती है। वे हस्तनिर्मित कपड़े, गहने और कला से लेकर हाथ से डाली गई मोमबत्तियाँ, पालो सैंटो बंडल और कई अन्य अनूठे उपहारों तक की एक विस्तृत श्रृंखला रखते हैं जो आपकी छुट्टियों की खरीदारी को हवा की तरह महसूस कराएँगे। यदि आप सही उपहार या स्मारिका की तलाश कर रहे हैं जिसमें शॉट ग्लास या मैग्नेट शामिल नहीं हैं, तो यह आपके लिए जगह है।

बेसिक टैको + पीला रोजा

पड़ोस में बिलकुल नया, बेसिक टैको और येलो रोजा दो अनूठी शख्सियतों के साथ एक ही छत के नीचे दो बहन अवधारणाएँ हैं। सरल और स्वादिष्ट स्टेपल पेश करते हुए, बेसिक टैको स्ट्रीट टैको और मेक्सिको सिटी से प्रेरित अन्य आकस्मिक भोजन के लिए एक हॉट स्पॉट है। शाकाहारियों और शाकाहारी लोगों को इन स्वादिष्ट भोजन से बचने की ज़रूरत नहीं है; वे किसी भी स्वाद या आहार संबंधी पसंद को समायोजित करने के लिए वैकल्पिक विकल्प प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध हैं। 'बेसिक' बाहरी हिस्से के भीतर छिपा असली मज़ा कुछ और ही है। एक विशेष आश्चर्य के लिए स्पीकेसी-स्टाइल 'कॉकटेलरिया' येलो रोजा के अंदर कदम रखें। टुलम के समुद्र तटों और कैंटीनों से प्रेरित, अपस्केल और मूडी सजावट और अद्भुत कॉकटेल मेनू से प्यार न करना मुश्किल है, जिसका मतलब है मेज़कल के साथ व्यापार। एक अनोखे अनुभव के लिए, सांचो कमरों में से एक बुक करें और फर्श से छत तक मैक्रैम पर्दे से अलग एक सुइट में तीन-कोर्स कैंडललाइट डिनर का आनंद लें। यह रोमांटिक नाइट आउट पर मस्ती करने, कुछ खास मनाने या शहर में एक खास रात का आनंद लेने के लिए एकदम सही जगह है।

बम फैक्ट्री

द बॉम्ब फैक्ट्री एक अत्याधुनिक, 50,000 वर्ग फुट का मनोरंजन स्थल है जो डीप एलम पड़ोस के केंद्र में स्थित है। इमारत का निर्माण एक सदी से भी पहले हुआ था और मूल रूप से द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान सशस्त्र बलों के लिए बम और गोला-बारूद बनाने के लिए समर्पित था, इसलिए इसका नाम 'बॉम्ब फैक्ट्री' रखा गया। इसे 90 के दशक के मध्य में एक संगीत स्थल में बदल दिया गया और 2015 में, नवीनतम तकनीक और 4,000 से अधिक उपस्थित लोगों को समायोजित करने के लिए साइट का कई मिलियन डॉलर में पुनर्निर्माण किया गया। विभिन्न प्रकार के कार्यक्रमों और संगीत कार्यक्रमों की मेजबानी करते हुए, बॉम्ब फैक्ट्री डलास क्षेत्र में जेसन इसबेल, ब्रांडी कार्लिस्ले और कई अन्य जैसे मनोरंजन में सर्वश्रेष्ठ लाने के लिए समर्पित है।