एक दोपहर में 3 मार्गारीटा माइल स्पॉट कैसे चेक करें
अच्छी चीजें तीन-तीन के समूह में आती हैं और मार्गरीटा माइल की यह तिकड़ी इसे साबित करती है।
जबकि मार्गरीटा माइल निश्चित रूप से आपको पूरे शहर की सैर करवाता है, माइल के साथ तीन ऐसे स्थान हैं जहाँ कुछ ही घंटों में कई चेक-इन करना आसान है। डाउनटाउन डलास के पास स्थित, मेसो माया, एल फेनिक्स और टाकेरिया ला वेंटाना सभी एक दूसरे के बगल में हैं और 1600 मैककिनी एवेन्यू ब्लॉक से ज़्यादा जगह साझा करते हैं - डलास के इतिहास से उनका जुड़ाव और मार्गरीटा माइल की अद्भुत पेशकश उन्हें देखने लायक बनाती है।
एल फेनिक्स
101 साल पुराना एल फेनिक्स कई पीढ़ियों से डलास में एक प्रमुख रेस्तरां रहा है। इसकी साधारण शुरुआत - संस्थापक मिकेएल मार्टिनेज ने एल फेनिक्स के पूर्ववर्ती मार्टिनेज कैफे को अपने घर में खोलने से पहले डिशवॉशर के रूप में शुरुआत की थी - ने आज के प्रतिष्ठित टेक्स मेक्स रेस्तरां के लिए मार्ग प्रशस्त किया है। "डोंट मेस विद टेक्स मेक्स" भित्ति चित्र के सामने अपनी तस्वीर खिंचवाए बिना मत जाइए!
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पेय: यहाँ सब कुछ क्लासिक्स के बारे में है, और ओरिजिनल एल फेनिक्स मार्गारीटा बिल्कुल वैसा ही है। जमे हुए या पत्थरों पर, यह पहली घूंट से स्पष्ट है कि इसे लगातार शहर के सर्वश्रेष्ठ मार्गारीटा में से एक क्यों कहा जाता है।
खाने की जोड़ी: और क्या? एनचिलाडा! 1950 के दशक से, एल फेनिक्स ने अपने एनचिलाडा बुधवार स्पेशल के साथ बुधवार को और भी बेहतर बना दिया है। केवल $5.99 में, आपको दो हाथ से रोल्ड चीज़, चिकन या बीफ़ एनचिलाडा की डिश मिलती है, साथ में पारंपरिक चावल और बीन्स भी मिलते हैं।
मेसो माया
मेसो माया 2012 में इस ब्लॉक में शामिल हुआ और अपने साथ मध्य और दक्षिणी मेक्सिको के क्षेत्रों से प्रेरित एक उच्चस्तरीय मेनू लाया। घर पर बने साल्सा और टॉर्टिला के साथ, इस रेस्तराँ में स्पेनिश शैली की वास्तुकला (इमारत के पिछले किरायेदार, लूना टॉर्टिला फैक्ट्री, एक अन्य डलास संस्थान के अवशेष) और एक आंगन आँगन है।
पेय : उनका अनूठा डे ला कासा मार्गारीटा, ब्लू वेबर एगेव, मोंटे अल्बान टकीला ब्लैंको, ताजा नींबू का रस और ओक्साकन समुद्री नमक का एक आरामदायक मिश्रण, एक सुस्वादु और स्वादिष्ट आनंद है।
खाद्य संयोजन : सेविचे ऐपेटाइज़र को हल्का रखें - वे झींगा और सफ़ेद मछली के व्यंजन में कटे हुए जीकामा मिलाते हैं, जिससे यह एक अच्छा कुरकुरापन देता है। कुछ ज़्यादा पौष्टिक खाने के लिए, पोलो कॉन मोल लें।
टाकेरिया ला वेंटाना
हालाँकि यह 2012 में मेसो माया के साथ ही खुला था, ला वेंटाना अपने अन्य रेस्तराँ से अलग है क्योंकि यहाँ केवल बाहर की जगह है, जो इसे पिछवाड़े जैसा एहसास देती है। टेबल पर बैठने और धूप का आनंद लेने से पहले खिड़की से ऐपेटाइज़र, टैकोस, बाउल और अन्य टेक्स मेक्स स्टेपल ऑर्डर करें।
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पेय: यह इतना बढ़िया है कि यह मेनू पर एकमात्र मार्गरीटा है। ला वेंटाना मार्गरीटा सरलता से बनाया गया है और ताजिन रिम के साथ चमकता है - आपके मार्गरीटा को मसालेदार स्पर्श देने के लिए एकदम सही है।
खाने की जोड़ी: यहाँ टैकोस सबसे अलग हैं, लेकिन आप यहाँ के चूरोस का स्वाद लिए बिना नहीं रह सकते। तले हुए आटे से बने इस स्नैक में चीनी डाली जाती है और इसमें कैजेटा फिलिंग भी होती है, इसलिए इसे शेयर करने की उम्मीद न करें।