डलास में शीर्ष 15 ब्रुअरीज

जुलाई 2024 में अपडेट किया गया

शिल्प और ग्रोलर

क्राफ्ट एंड ग्रोलर की ग्रोलर का उपयोग करने की अवधारणा, बड़े कांच के कंटेनर जो नल से बीयर लाने के लिए उपयोग किए जाते हैं और बीयर का आनंद लेने के सबसे ताज़ा तरीकों में से एक है, डलास के पहले क्राफ्ट बीयर बार में से एक है। फेयर पार्क मैदान के ठीक बाहर स्थित, क्राफ्ट एंड ग्रोलर डलास क्षेत्र और टेक्सास की स्थानीय बीयर पर जोर देता है, लेकिन आपको दूर-दराज के कुछ उल्लेखनीय ब्रूज़ भी मिलेंगे।

पेटीकोला ब्रूइंग कंपनी

डिज़ाइन डिस्ट्रिक्ट में स्थित, पेटीकोलास ब्रूइंग कंपनी ने अपनी बीयर के लिए कई पुरस्कार जीते हैं, जिसमें ग्रेट अमेरिकन बीयर फेस्टिवल में दो स्वर्ण पदक शामिल हैं। डलास में जन्मी इस ब्रूअरी में तीन-स्तरीय टैपरूम है जहाँ आप परिवार और दोस्तों के साथ मज़ेदार और आरामदेह माहौल में एक दर्जन से ज़्यादा स्थानीय ब्रूज़ का मज़ा ले सकते हैं। ब्रूअरी टूर हर महीने के पहले और तीसरे शनिवार को होते हैं, इसकी कीमत $10 है और इसमें एक ब्रांडेड पिंट और तीन बीयर टोकन मिलते हैं!

फोर कॉर्नर्स ब्रूइंग कंपनी

सीडर डिस्ट्रिक्ट में एक साधारण शराब की भट्टी, जिसे तीन दोस्तों ने बनाया था, जिन्होंने अपने गैरेज में शराब बनाना शुरू किया था, फोर कॉर्नर ब्रूइंग कंपनी स्थानीय स्वाद के साथ घर पर बनी शराब और शनिवार के दौरे पेश करती है। उनका टैपरूम, जो सप्ताह में चार दिन खुला रहता है, अक्सर लोटेरिया, ट्रिविया नाइट्स, लाइव संगीत प्रदर्शन और शेफ टेकओवर जैसे कार्यक्रम आयोजित करता है।

व्हाइट रॉक एलेहाउस और ब्रूअरी

स्थानीय स्वामित्व वाली, ईस्ट डलास की यह नई दुकान स्थानीय और राष्ट्रीय दोनों तरह की इंडी ब्रूज़ का विस्तृत मेनू पेश करती है जो उनके भोजन मेनू के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है - टैटर केग्स और टेक्सास हीट फ्लैटब्रेड भीड़ को खुश करने वाले विकल्प हैं। और बियर के बाद टहलना आसान है - एलेहाउस के पार्किंग क्षेत्र से ठीक बाहर व्हाइट रॉक लेक ट्रेल का प्रवेश द्वार है।

टेक्सास एले परियोजना

टेक्सास एले प्रोजेक्ट एक आधुनिक शराब की भट्टी है जो विभिन्न प्रकार की शिल्प बियर बनाती है, जिसमें एक टैपरूम, बीयर गार्डन, पर्यटन और लाइव संगीत और कार्यक्रम शामिल हैं। यह 1800 के दशक के उत्तरार्ध के बाद से डलास शहर में जमीन से ऊपर बनाई गई पहली शराब की भट्टी है। इसे डिज़ाइन डिस्ट्रिक्ट में खोजें।

ओक हाईलैंड्स ब्रूअरी

सुदूर पूर्वोत्तर डलास में स्थित, ओक हाइलैंड्स में पड़ोस की शराब की भट्टी की सभी खूबियाँ मौजूद हैं। बाहरी जगह में कॉर्नहोल, पिंग पोंग टेबल और फूसबॉल सेट अप जैसे खेल शामिल हैं, जो इसे आपके कोने में मौजूद सभी लोगों, बच्चों और पिल्लों के लिए एक अच्छी दोपहर की सैर बनाते हैं। टैप रूम हर हफ़्ते बुधवार को खुलता है।

सामुदायिक बीयर कंपनी

यह अत्याधुनिक शराब की भट्टी डिज़ाइन डिस्ट्रिक्ट के किनारे पर स्थित है, जो पुरस्कार विजेता शिल्प बियर पेश करती है। टेक्सास के स्टेट फेयर सीज़न के दौरान फ़नल केक एले जैसे उनके मौसमी ब्रूज़ को ज़रूर आज़माएँ, और उनके किसी भी इवेंट जैसे कि लाइव म्यूज़िक और ट्रिविया नाइट्स, ब्रूअरी टूर और बहुत कुछ देखें।

रोटेशन ब्रूअरी + टैपरूम पर

डलास लव फील्ड के बगल में स्थित यह छोटी बैच ब्रूअरी प्रयोगात्मक स्वादों पर ध्यान केंद्रित करती है और अक्सर अपनी रचनाओं को सिंगल केग तक सीमित रखती है, जिसका मतलब है कि हमेशा नए स्वाद आजमाने के लिए मौजूद रहते हैं। उनके पास चुनने के लिए 40 नल हैं और स्वाद चखना आसान बनाने के लिए फ्लाइट की सुविधा भी देते हैं।

ओक क्लिफ ब्रूइंग कंपनी.

यह घरेलू ब्रांड अपने पड़ोस पर गर्व करता है, अपने मिशन का समर्थन करने के लिए स्थानीय गैर-लाभकारी संगठनों के साथ साझेदारी करता है। चार सिग्नेचर पेशकशों के साथ, ब्रूअरी कई तरह की विशेष बियर भी प्रदान करती है। बुधवार-रविवार को ऐतिहासिक टायलर स्टेशन में उनके टैपरूम पर जाएँ और अपनी पहली बियर पीने के बाद बियर गार्डन में समय बिताएँ।

पेगासस सिटी ब्रूअरी

पेगासस सिटी खुद को छोटा और शक्तिशाली कहता है, लेकिन उनके छह ऑफर में स्वाद के बारे में कुछ भी छोटा नहीं है। मौसमी रोटेशन बीयर के शौकीनों को वापस लाता रहता है, साथ ही बुधवार और गुरुवार को $4 पिंट भी मिलते हैं। उन्हें डिज़ाइन डिस्ट्रिक्ट में और AT&T डिस्कवरी डिस्ट्रिक्ट के पास डाउनटाउन डलास में उनके नए खुले दूसरे स्थान पर पाएँ।

जकुवाल ब्रूइंग कंपनी

बिशप आर्ट्स डिस्ट्रिक्ट में स्थित, जैक्वल ब्रूइंग कंपनी की कृतियाँ ब्रिटिश पब संस्कृति के लिए एक प्रेम पत्र की तरह लगती हैं। आईपीए से लेकर लाइट लेगर्स तक, यह नैनोब्रूवरी साबित करती है कि साधारण खुशियाँ कभी-कभी जीवन की सबसे बड़ी चीजें होती हैं। पोर्टर के हार्दिक नोट्स का आनंद लें, या मीठे मेरिडियन हाइव ब्लैकबेरी मीड का आनंद लें।

वेस्टलेक ब्रूइंग कंपनी

डीप एलम का यह मुख्य प्रतिष्ठान कई तरह के बेहतरीन पेय तैयार करता है। बेहतरीन पेय पदार्थों में हल्का और भुना हुआ एले और बोल्ड सैके जैसी बियर शामिल है। चार ड्राफ्ट की फ्लाइट के साथ कई तरह के ताज़गी भरे पेय पदार्थों का लुत्फ़ उठाना न भूलें! सॉसेज-पेस्टो फ्लैटब्रेड या ब्रैटवुर्स्ट प्रेट्ज़ेल डॉग के साथ अपने अनुभव को और बेहतर बनाएँ।

सेलेस्टियल बीयरवर्क्स

सेलेस्टियल बीयरवर्क्स में एक विशाल आउटडोर सेटिंग में दुनिया के सबसे बेहतरीन IPA का अनुभव लें। नक्षत्र-थीम वाली सजावट और शानदार साज-सज्जा के साथ, यह ब्रूअरी सभी आगंतुकों के लिए एक जीवंत स्थान प्रदान करती है। रचनात्मकता सेलेस्टियल बीयरवर्क्स की ब्रूइंग प्रक्रिया के मूल में है। हमारा पसंदीदा उबे पिना कोलाडा ट्रॉपिक है - एक खट्टा, फलयुक्त बर्लिनर वाइस।

आउटफिट ब्रूइंग

इस कुत्ते के अनुकूल शराब की भट्टी में जाएँ, जहाँ पिल्सनर और एल्स को कलात्मक रूप से पूर्णता के साथ बनाया जाता है। आउटफिट ब्रूइंग सिर्फ़ बीयर चखने का एक रत्न नहीं है, बल्कि स्टैंड-अप कॉमेडी और कला और शिल्प सत्रों जैसे ढेरों कार्यक्रमों की मेज़बानी करता है। जीन एक रसीला धुंधला IPA है, जिसे लैक्टोज, सिट्रा और मोज़ेक हॉप्स के साथ तैयार किया जाता है।

स्वायत्त समाज

सीडर पड़ोस में स्थित, ऑटोनॉमस सोसाइटी यूरोपीय प्रेरित ब्रूज़ का खजाना है। एक सुंदर बाहरी क्षेत्र और मुंह में पानी लाने वाले खाने की सुविधा के साथ, इस ब्रूअरी में हर किसी के लिए कुछ न कुछ है। डलास में अकार्ड स्ट्रीट लेगर के साथ वियना का स्वाद चखें, बिस्कुट और ब्रेड क्रस्ट के संकेत के साथ-साथ एक साफ और सूखा स्वाद भी पाएं।