Sejarah Margarita Beku Dimulai di Dallas
Melihat bagaimana satu penemuan mengubah margarita selamanya.
Tidak semua margarita beku dibuat sama. Faktanya, setiap kali bartender menyajikan margarita beku di seluruh dunia, asal-usulnya dapat ditelusuri kembali ke Dallas, Texas.
Kisah ini berawal dari seorang putus sekolah yang memiliki mimpi untuk membuka usahanya sendiri. Dengan uang sebesar $500 dan pinjaman usaha kecil, Mariano Martinez membuka restoran Mariano's Hacienda di Dallas Timur. Meskipun aroma dan desis fajitas panggang dan salsa panggang membuat para tamu yang lapar terus datang kembali, namun margarita-lah yang membuat mereka kembali lagi.
Para tamu memuji margarita buatan Mariano, kecuali satu hal yang sangat penting: konsistensinya. Para bartendernya tidak dapat memenuhi permintaan yang terus meningkat sehingga membuat beberapa margarita menjadi tidak sempurna, sementara yang lainnya meleleh. Martinez tahu bahwa ia harus menemukan solusi.
Momen a-ha-nya datang kepadanya saat berkunjung ke 7-Eleven di pagi hari untuk membeli secangkir kopi. Tak disangka, mesin Slurpee-lah yang mencetuskan ide yang akan terus hidup selamanya! Martinez dan seorang temannya, Frank Adams, mengutak-atik mesin es krim soft-serve tua hingga menghasilkan margarita beku yang disajikan dengan sempurna di setiap tuangannya. Dan begitu saja, mesin margarita beku pertama di dunia pun lahir!
Saat ini, mesin aslinya dapat ditemukan di Museum Nasional Sejarah Amerika Smithsonian.
Ingin merasakan sejarah untuk diri Anda sendiri? Angkat gelas Anda tinggi-tinggi untuk melihat legenda yang masih hidup hingga saat ini di lokasi asli Mariano.
Mariano
Kunjungi restoran aslinya di mana Anda dapat menikmati hidangan Tex-Mex yang lezat dan tentu saja, salah satu margarita beku yang terkenal.
Meso Maya
Meso Maya memberikan pengalaman bersantap yang dipenuhi dengan cita rasa segar, bersahaja, dan berani yang merupakan jantung dan jiwa dari masakan Maya dan Meksiko.
Beto & Son
Buatlah teman-teman Anda terkesan dengan memesan Margarita Nitrogen Cair, yang berisi Beto & Son Avion Resposado Tequila pilihan, air perasan jeruk nipis segar, agave, minuman beralkohol jeruk, dan mutiara yang dikemas dalam buah.
El Fenix
Didirikan pada tahun 1918, restoran khas Dallas ini merupakan pencetus "masakan Tex-Mex" dan terus menjadi favorit warga setempat.
Takut
Dipimpin oleh koki selebriti, Dean Fearing, Anda pasti ingin menikmati setiap tegukan Dean's Margarita. Margarita ini menggunakan Patrón Anejo Tequila, yang merupakan perpaduan dari dua barel berbeda yang eksklusif untuk Fearing's.
Taqueria La Ventana
Restoran Meksiko yang santai ini merupakan tempat yang wajib Anda kunjungi untuk menikmati taco bergaya jalanan, margarine lezat, dan teras luar ruangan yang menyenangkan.
