I migliori ristoranti asiatici a Dallas

Dal fascino irresistibile del riso fritto al kimchi, alle delizie salate degli spiedini di pollo satay e alla squisita perfezione del pad thai, la nostra ricerca ci ha portato a scoprire gemme culinarie che promettono di incantare anche i palati più esigenti.

Falconieri

2800 Main Street Dallas, Texas

Quando le menti visionarie dietro Hawkers, un'impresa culinaria nata dall'amicizia di quattro persone, hanno deciso di espandersi in Texas, hanno scoperto il luogo ideale nel cuore di Deep Ellum. Rinomato per la sua vibrante cultura e il suo estro artistico, è diventato il luogo in cui Hawkers ha potuto mostrare la sua maestria nell'autentico street food asiatico.

Segreti sussurrati rivelano che Hawkers custodisce tra le sue mura non solo ricette, ma anche preziose eredità culinarie tramandate da generazioni. Con ogni piatto, gli avventori sono invitati a intraprendere un viaggio sensoriale che risveglia tutti e cinque i sensi, creando un'esperienza culinaria coinvolgente come nessun'altra.

ShoyoDallas

1916 Greenville Ave, Dallas, TX 75206

La dinamica coppia di chef Shinichiro Kondo e Jimmy Park è la mente del concept giapponese ShoyoDallas. Insieme, hanno portato la loro esperienza in questo locale culinario, che offre un'esperienza culinaria unica di 17 portate del ristorante omakase. Situato in un ambiente intimo, questo locale esclusivo accoglie solo un numero limitato di ospiti, creando un'atmosfera di esclusività e raffinatezza.

Se i nomi vi suonano familiari, erano una coppia nota di Nobu e hanno viaggiato in tutto il mondo, curando esperienze culinarie squisite. Preparatevi a gustare delizie stuzzicanti come le uova di salmone abbinate alla fragrante essenza dei petali di tartufo nero, delicatamente presentate in cima a un croccante medaglione di Texas toast fritto. Ogni boccone promette di stuzzicare le vostre papille gustative e di farvi desiderare di più.

DanSungSa

11407 Emerald St. Ste. 121 Dallas, TX 75229

Fondato dal defunto Chin "Jin" Shin, questo vivace ristorante coreano emana un'atmosfera rilassata. Con il suo ambiente alla moda, questo ristorante e bar attira chiunque sia alla ricerca dell'autentica cucina coreana. Tra gli accattivanti graffiti murali, non perdete di vista le stuzzicanti offerte, che si tratti di patatine fritte ricoperte di kimchi o di un piatto sfrigolante di bulgogi, con carne di manzo marinata alla griglia tagliata a fette sottili e abbinata perfettamente al soju.

DanSungSa riproduce lo spirito di un tradizionale pub di strada coreano, comunemente noto come "pocha", servendo una deliziosa gamma di classici dello street food. È un punto di riferimento per le voglie notturne, che offre un assaggio dei piatti coreani preferiti fino alle prime ore del mattino.

Dieci Ramen

1888 Sylvan Ave, Ste F 100 (solo per ordini di ritiro)

Ten Ramen è un locale incantevole a West Dallas, anche se non si accettano prenotazioni, ideale per pranzi o cene spontanee. Un altro ristorante dello chef Teiichii Sakurai che offre una deliziosa selezione di ramen e ciotole di riso fatti in casa, è un paradiso per gli appassionati di cucina. Il piatto forte, lo Spicy Lobster Miso, è un brodo a base di aragosta arricchito da Menma (bambù brasato alla soia), Kikurage (funghi dell'orecchio di legno) tritati, cipolle verdi, scalogni fritti e granchio saltato.

I vegetariani sono ben accolti con opzioni come il ramen vegetariano, con brodo vegetale a base di soia, mais, Takana (verdure di senape sottaceto), spinaci, Kikarage (funghi di bosco), Menma (bambù brasato), cipolle verdi e una scelta di Bok Choy e Tofu.

Per completare il pasto, provate il sake Nigori, un sake torbido e non filtrato noto per la sua consistenza più densa e cremosa e per il suo sapore dolce e fruttato.

Tei An

722 Routh St Suite110, Dallas, TX 75201

Situato nel Dallas Arts District in One Arts Plaza, Tei An è noto per servire alcuni dei migliori piatti giapponesi e noi non potremmo essere più d'accordo. Questa autentica soba giapponese è la vera casa del noto chef Teiichii Sakurai ed è un punto fermo di Dallas dal 2008.

La specialità della casa sono i piatti di noodle soba appena fatti a mano con una varietà di salse da intingere. Sono noti per i loro piatti di okonomiyaki e per il fatto che il pesce fresco arriva ogni giorno da Tokyo, il che rende questi piatti ancora più autentici. Non c'è da preoccuparsi se si desiderano opzioni vegetariane, perché hanno tofu fritto ripieno e opzioni di spaghetti soba senza glutine. Mentre vi immergete nell'atmosfera di tutte le celebrità che hanno frequentato questo locale, vorrete provare i piatti del menu degustazione e non dimenticate il dessert. Abbiamo sentito dire che la mousse di sesamo nero è una delle preferite del posto.

Volete far parte di un elenco esclusivo di ospiti? Potete diventare membri e avere accesso alla sala da pranzo privata e alla lounge sul tetto.

Bar Tei Tei Robata

2906 N. Henderson Ave. Dallas, TX 75206

Un luogo da non perdere nel nostro radar gastronomico locale è il Tei Tea Robata Bar, nato da un'idea dello chef Teiichii Sakurai. Questo bar giapponese si trova discretamente nel centro di Dallas, su Henderson Avenue. Questo gioiello è specializzato in robatayaki (grigliate sui carboni) e si è guadagnato un posto tra i 100 migliori ristoranti di Dallas nel mese di marzo. Sin dalla sua nascita nel 1998, questo ristorante in stile autentico giapponese ha continuato a conquistare i clienti.

Il menu offre una serie di piatti unici e notevoli, come l'indulgente tonno rosso Chu Toro o lo shiitake biologico del Texas di provenienza locale. Per una bevanda perfettamente complementare, esplorate il Saketini, una rivisitazione giapponese del classico martini, oppure optate per il rinfrescante Tokyo Mule, preparato con Suntory Toki e Ginger Beer. Per chi è in viaggio, il Tei Tea Robata Bar offre un comodo servizio di ordinazione via SMS per un rapido ritiro.

Maison Chinoise

152 Cole Avenue, Dallas, Texas 75204

La prenotazione è indispensabile per sperimentare le delizie culinarie del nuovo ristorante di Dallas. La Maison Chinoise, guidata dallo chef Ivan Yuen e dallo chef Massimo Esposito del Lombardi, è un paradiso per gli amanti della cucina cinese che si concentra sull'utilizzo di ingredienti freschissimi. Sebbene il menu presenti classici come i dim sum e i ravioli, non trascurate i piatti d'autore come il riso in argilla all'anatra alla pechinese, i panini al latte di cocco e lemongrass, il tofu fritto croccante allo zenzero o i ravioli al tartufo. Ogni boccone è un viaggio stuzzicante per le vostre papille gustative, realizzato con cura utilizzando gli ingredienti più pregiati.

Con l'avvicinarsi dell'estate, potete godervi il patio in un'atmosfera affascinante e romantica, perfetta per vivere un'esperienza culinaria memorabile.