Tacos di strada a Dallas
Siete degli intenditori di taco a caccia del posto perfetto dove mangiare tortillas ricche di sapore e condite con salsa e lime a Dallas? Non cercate oltre! Abbiamo stilato per voi un elenco di luoghi da visitare assolutamente per i taco a Dallas.
Salsa Limon
411 N Akard St, Dallas, TX 75201
Salsa Limon è un altro locale a conduzione familiare di Dallas. Se siete amanti dei tacos per la prima colazione, provate la loro tortilla di farina al burro con un ripieno a scelta, condita con saporite uova strapazzate. Sono noti per essere un classico street food messicano. Tutto è fatto in casa e lentamente, servito su tortillas di mais senza glutine a doppio strato. Se siete amanti delle tortillas di farina, potete cambiarle con un piccolo supplemento di 0,50 centesimi. Se la salsa è la vostra passione, sono bravi a creare sapori fantastici. Provate una qualsiasi delle loro salsas fatte in casa, dalla più dolce al tomatillo alla più piccante (haberno), ma dicono di procedere con cautela.
Se avete un budget limitato, provate il loro menu "best deal" con opzioni da meno di 10 dollari. In questo locale non si può sbagliare.
Taqueria residente
9661 Audelia Rd. Suite 112, Dallas, TX 75238
Questo locale di taco risiede a Lake Highlands da oltre dieci anni. Questo li rende degni del nome di Resident Taqueria. Il locale è noto per essere un'ottima comunità e un posto adatto alle famiglie dove mangiare alcuni dei migliori tacos della città. Non si può visitare questo locale senza provare il pollo affumicato a fuoco lento alle noci pecan con scalogno raccolto, arachidi e salsa mole o la pancetta di maiale glassata con cetriolo, salsa slaw e agave.
Avete un vegano devoto nel vostro equipaggio? Non c'è da temere, perché la Resident Taqueria offre un delizioso taco di funghi e poblano cotto a fuoco lento e condito con salsa di mandorle e un taco di cavolfiore caramellato con cavolo cappuccio arrostito al forno, semi di pepita e condito con aioli di epazote. Ed ecco un piccolo segreto: non perdetevi il riso fritto messicano e i fagioli pinto all'aglio.
Il chiosco dei tacos
3227 McKinney Ave, Dallas, TX 75204
Questo locale a conduzione familiare della West Coast, fondato nel 2013, è arrivato a McKinney Ave, nell'Uptown Dallas, nel gennaio 2024. Il nuovo locale offre una varietà di tacos di strada tradizionali e, se non vi bastano, potete prendere tacos di pesce in pastella in stile Baja conditi con coriandolo, cipolle e salsa chipotle. Per tutti gli amanti dei gamberi, il taco Cameron con gamberi piccanti grigliati, formaggio, avocado, cavolo, pomodoro e salsa chipotle è molto apprezzato dai residenti.
Se siete amanti della poutine, provate le loro versioni di Carne Asada Fries, preparate con bistecca di Angus, o le Mar y Tierra Fries, preparate con gamberi alla griglia. Non dimenticate di fermarvi al bar delle salse e di assaggiare alcune delle loro gustose salsas per completare questi tacos da leccarsi i baffi.
Se avete bisogno di uno spuntino di mezzanotte, il venerdì e il sabato sono aperti fino alle 2 del mattino.
Cantina Milagro Tacos
440 Singleton Blvd, Suite 100 Dallas, TX 75212
Il proprietario di questo favoloso locale di taco è stato ospite di Diners, Drive-Ins and Dives di Food Network nel 2018, quando era conosciuto come Tacos Mariachi. Sebbene sia stato chiuso durante la pandemia, è tornato in auge nel luglio 2021 con un nuovo nome: Milagro Tacos Cantina. Il menu offre ancora gli autentici sapori di strada di Tijuana che lo hanno reso famoso.
Saremmo negligenti se non vi dicessimo di provare il loro taco al salmone affumicato o la polpa (polpo) condita con formaggio asadero, avocado fresco e microverdure. Una nuova aggiunta al menu è il Gobernador, una tortilla di farina ripiena di gamberi saltati, salsa chile de arbol, formaggio asadero, pico de gallo e crema fresca. Non dimenticate di aggiungere un contorno di patatine fritte al mole per completare il pasto.
Taqueria La Ventana
1611 McKinney Ave, Dallas, TX 75202
Questo amato locale di Dallas ha tre comode sedi in città: una all'interno del Farmer's Market, un'altra a pochi passi dal Perot Museum, vicino a Woodall Rodgers, e una terza in Cedar Springs. Con il suo ambiente vivace e colorato, questa taqueria offre un'autentica esperienza di Città del Messico.
Non potrete perdervi i loro tacos di strada messicani, fatti a mano e saporiti, serviti su tortillas fresche preparate in casa ogni giorno. Se vi sentite avventurosi, provate i tacos di lingua di manzo: saranno sicuramente gustosi e saporiti.
Per completare i tacos, il ristorante offre una varietà di contorni e salsine, tra cui patatine e salsa, guacamole fatto in casa e queso e patatine. Non dimenticate di provare l'elote (mais in tazza), considerato uno dei migliori di Dallas.
Tacos El Metro
3720 Walnut Hill Ln #117, Dallas, TX 75229
Nell'aprile del 2024, un altro ristorante di autentico street food di Città del Messico ha trovato casa all'angolo tra Walnut Hill e Marsh Lane. Di proprietà di un nativo di Città del Messico, questo locale offre un delizioso assaggio di sapori tradizionali.
Il trompo (maiale marinato) è un successo, così come il dentice del Golfo fritto. Per un pasto davvero soddisfacente, scegliete il Puerto el Metro (maiale intero arrostito). Se vi sentite avventurosi, provate il loro verdurous a la parrilla, un taco ripieno di verdure grigliate e abbinato a nopales (cactus) marinati.
Se il dessert è la vostra passione, ci sono alcuni prodotti da provare, come il flan fatto in casa dal proprietario e i buñuelos (frittelle di pasta fritta con zucchero alla cannella).
Mami Coco
4501 Bryan St, Dallas, TX 75204
Un altro gioiello a conduzione familiare, acclamato come uno dei posti migliori per i deliziosi tacos tradizionali non solo a Dallas ma in tutto il paese, è stato inserito nel segmento Best Taco Tuesday di Good Morning America a Dallas - e ha vinto!
Con due sedi a Dallas, questo locale propone i tradizionali tacos di strada in cui le proteine vengono cotte a fuoco lento per tutta la notte. I tacos sono serviti su tortillas di mais o di farina immerse nell'olio, grigliate alla perfezione e condite con coriandolo, cipolle, salsa a scelta e una spruzzata di lime.
Mentre siete lì, conversate con il proprietario e ve ne andrete ispirati.
Sala dei tacos Revolver
2646 Elm St, Dallas, TX 75226
Revolver Taco Lounge ha fatto il suo ingresso nella serie Netflix Taco Chronicles: Cross the Border nel novembre 2023. Il proprietario è un maestro di tutte le carnitas. Questo autentico locale di taqueria si dedica a servire autentici tacos di strada nel modo giusto. Le ricette delle tortillas di mais fatte a mano, dei condimenti e delle salsas si tramandano da generazioni.
Se vi fermate durante l'Happy Hour dalle 15 alle 18, tutti i tacos sono scontati del 50%. Anche se vale la pena di provare tutti i sapori, per apprezzare veramente l'abilità del proprietario è necessario assaggiare le carnitas di polpo, preparate con polpo mediterraneo di prima qualità tagliato a fette, secondo lo stile tradizionale delle carnitas di Michoacán, e condite con porri fritti e salsa di jalapeño. Un altro piatto imperdibile è il taco trucha, con filetto di trota rossa rubiconda allevata in fattoria e grigliata con olio d'oliva, salsa tinga leggera, lattuga, cipolla rossa sottaceto e salsa di jalapeño.Sia che visitiate una delle due sedi di Deep Ellum, la lounge su Main Street o il punto di ristoro su Elm, non rimarrete delusi.
Dallas è nota per gli ottimi tacos, ma abbiamo scoperto che questi posti non sono secondi a nessuno. Vi invitiamo a mettere alla prova il vostro palato e a provare tutte le nostre autentiche taquerie elencate. Fateci sapere quali sono i vostri preferiti.
