Tutto sulla birra

Assaporate il sapore del Lone Star State, sia che preferiate le Pecan Porter o le IPA luppolate, con una visita a uno dei birrifici di Dallas.

In effetti, è facile organizzare un fine settimana per visitare diverse tap room, con altre tappe divertenti e deliziosi bocconcini lungo il percorso.

Giorno 1

1,5 ore

1Riempiteviper l'avventura che vi aspetta

Iniziate la mattina da Cindi's per un po' di gastronomia a Dallas. Scegliete dall'ampio menu per la colazione, che comprende classici come pancake e omelette, o prendete un bagel appena sfornato con lox da portare via.

1,5 ore

2Assaporareil panorama

Per avere una visione a volo d'uccello di Dallas, visitate il GeO-Deck della Reunion Tower, dove un ingegnoso sistema interattivo vi aiuterà a identificare i principali punti di riferimento del centro.

2 ore

3Da berecome un locale

Fermatevi da Community Beer Co. e studiate l'elenco delle birre fatte in casa, che vanno da quelle chiare ed equilibrate a quelle più corpose e complesse. Chiacchierate con gli altri amanti della birra; questo è il tipo di posto in cui tutti si sentono del posto.

Iniziate con una nota leggera con una pinta di Witbier, una pluripremiata birra bianca in stile belga. La taproom, adatta alle famiglie, è aperta a tutti, cani compresi!

2,5 ore

4EsplorareDeep Ellum

Sgranchitevi le gambe esplorando Deep Ellum, un quartiere con una ricca storia di arte e musica che continua ancora oggi. Scoprite i murales spettacolari che si trovano in tutto il quartiere e che trasformano le pareti degli edifici storici dell'area.

2 ore

5Afferrauna pinta di birra

Visitate la Deep Ellum Brewing Company per un'introduzione alla produzione della birra e per assaggiare una birra deliziosa. Non perdetevi la Deep Ellum IPA, una potente combinazione di note agrumate e luppoli americani.

Giorno 2

1 ora

1Brustoliamoil nuovo giorno

Fate il pieno di avocado toast, piatti per la colazione e birre alla spina da Toasted. Il menu propone toast salati e dolci da abbinare a una collezione a rotazione di birre locali.

1,5 ore

2Fareuna pausa shopping

Acquistate una maglietta con un bel motivo di Dallas da Bullzerk. Dalle magliette che rappresentano tutti i vostri quartieri preferiti di Dallas agli eccentrici koozies e ai regali da portare a casa, questo negozio ironico è una tappa divertente per lo shopping su Greenville Avenue.

3,5 ore

3Discoprirequalcosa di nuovo

Dirigetevi verso il Bishop Arts District, una collezione eclettica e percorribile di boutique indipendenti, negozi vintage, gallerie e ristoranti a sud di Dallas. Accomodatevi con una birra artigianale mentre scoprite un nuovo autore e ascoltate musica dal vivo alla libreria indipendente The Wild Detectives. Cambiate marcia da Bishop Cider Co. con un bicchiere di Crackberry, un sidro aspro e dolce.

2 ore

4Un'ultima pinta

Completate il vostro tour della birra a Dallas con una gita al Cedars District e una visita alla Four Corners Brewing Company. Questo birrificio senza pretese, creato da tre amici che hanno iniziato a produrre birra nel loro garage, offre birre casalinghe dal sapore locale e tour del sabato. La loro taproom, aperta quattro giorni alla settimana, propone spesso serate trivia, spettacoli di musica dal vivo e chef takeover.

Controllate gli orari della metropolitana leggera di Dallas, la DART, e della M-Line Trolley, gratuita, per fare un giro nel centro di Dallas e nelle aree circostanti.