ミシュランガイド・テキサス創刊号でダラスが紹介されました。

• ミシュランガイドの視察団がすでにダラスのレストランを訪れている
• テキサスはミシュランガイドにとって北米11番目のデスティネーションとなる。
• ガイドには、星付きレストラン、ビブグルマン、おすすめレストランが含まれる。

ダラス；2024 年 7 月 16 日 - ミシュランとトラベル・テキサスは本日、『ミシュランガイド・テキサス』を発表し、ミシュランガイドの拡大を明らかにした。



ミシュランガイドのインターナショナル・ディレクターであるグウェンダル・プーレネック（Gwendal Poullennec）氏は、「テキサス州の料理シーンは、多文化的な影響、地元産の食材、野心にあふれた才能を備えたエキサイティングなものであることが証明されています。ミシュランガイドのインターナショナル・ディレクターであるグウェンダル・プーレネック氏は、「食通も旅行愛好家も、農場直送の料理、フュージョン料理、高級レストラン、そして有名なテキサス風バーベキューなど、幅広いダイニング・シーンで楽しむことができます。

『ミシュランガイド・テキサス』創刊号には、オースティン、ダラス、フォートワース、ヒューストン、サンアントニオのセレクションが掲載される予定で、今年後半に発表される予定です。

「『ミシュランガイド・テキサス』に掲載されたことを大変誇りに思いますし、ダラスの活気あるグルメシーンに良い影響を与えることに興奮しています」と、Visit Dallas社長兼CEOのクレイグ・デイビスは語っている。「ミシュランガイドは料理ツーリズムの金字塔であり、ダラスの今日のストーリーを観光客に伝え、多様な料理を紹介し、才能あるシェフを紹介する素晴らしい機会です。オースティン、フォートワース、ヒューストン、サンアントニオのパートナー都市とともに、テキサスを世界的なダイニング・デスティネーションとして位置づけるお手伝いができることを光栄に思います。"

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北米ミシュランについて
モビリティのリーディングカンパニーであるミシュランは、Motion for Life を実現するため、タイヤとともに、タイヤ周辺に、そしてタイヤを超えて取り組んでいる。ミシュランはお客様のモビリティとサステナビリティを高めることに専念し、お客様のニーズに最適なタイヤ、サービス、ソリューションを設計、販売しています。ミシュランはデジタルサービス、地図、ガイドを提供し、旅をより豊かでユニークなものにするお手伝いをしています。ミシュランは、その専門知識を新たな市場に提供するため、ハイテク素材、3Dプリンティング、水素に投資し、航空宇宙からバイオテクノロジーまで幅広い産業にサービスを提供している。サウスカロライナ州グリーンビルに本社を置く北米ミシュランは、約23,500人の従業員を擁し、米国とカナダで35の生産施設を運営している。

ダラス訪問について
ビジット・ダラスはダラス市と契約し、ダラスを一流のビジネスおよびレジャー旅行先として宣伝する、独立した非営利のセールス＆マーケティング組織です。同団体の総合的な努力により、プラスの経済効果、多様な雇用、州および地方税収が創出され、地域社会に恩恵をもたらし、すべての住民の生活の質を向上させています。

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Zane Harrington
Director of Communications
Visit Dallas
zane.harrington@visitdallas.com

Carly Grieff
PR Manager
MICHELIN Guide North America
carly.grieff@michelin.com