ダラスのベスト・カクテル
ダラスは活気あるカクテルシーンで知られており、カクテルバーからカクテルラウンジまで、様々な創造的なドリンクを提供しています。トップカクテルバーのいくつかは、最も美味しく革新的なドリンクを作るために、熟練したバーテンダーとチームを組んでいます。創造性と風味が一体となり、どのグラスでも忘れられない体験を提供する、最高のミクソロジーだ。ここでは、街中の有名スポットで見つけられる最高のカクテルをいくつか紹介しよう:
ミッドナイト・ランブラー@ミッドナイト・ランブラー
象徴的なジュール・ホテル内にあるカクテル・ラウンジ、ザ・ミッドナイト・ランブラーは、その名を冠したミッドナイト・ランブラーというシグネチャー・ドリンクで知られている。この大胆で複雑なカクテルは、コーヒー入りのテキーラ、メスカル、アマロ、ビターズが特徴で、スモーキーでありながらほんのり甘く、冒険的な味の組み合わせが好きな人にぴったりだ。クラシックなカクテルにユニークなひねりを加えたい人にはぜひ試してほしい。
ザ・ティプシー・アルケミストのスイカ・クーラー
The Tipsy Alchemistは、お客様の味覚を真に刺激するカクテルを作ることで知られており、スイカ・クーラーは明らかにファンのお気に入りである。フレッシュ・スイカ・ジュース、ウォッカ、レモン、ミントで作られたこの爽やかなカクテルは、ダラスの暑い夜にぴったり。軽くフルーティーなひねりと爽やかな後味で、涼しく活気のあるカクテルをお探しの方にお勧めの一杯です。
ラベンダー・ビーズ・ニーズ@ザ・スタンダード・プール
ダラスのアップタウンにあるこのカクテル・デンは、落ち着いたハッピーアワーを求める人のために、よりトーンダウンした静かで魅力的な空間になっている。伝統的な蜂の膝を香り高くアレンジしたこのカクテルは、ジン、ラベンダー蜂蜜、フレッシュレモンジュースを使用。花の香りがほのかな甘みを与え、レモンの酸味とバランスが取れている。
ザ・ウエストサイド、ローレン・キャニオン・スプリッツ、そしてボーエン・ハウスのパワーアワー
アップタウンにあるダラスの定番で、1874年創業の地元の人気店、ビクトリア様式のボーウェン・ハウスには、1位を争うカクテルがある。ウェストサイド」というこのカクテルは、ウォッカ、レモンジュース、シンプルシロップにキュウリとミントをブレンドした、爽やかで庭園のようなカクテルだ。このカクテルは9ヶ月間メニューに載っていたが、今でも人気のカクテルだ。位を争っているのは、白桃のスプリッツ・アペリティフ、シャンパン、トポ・チコで作ったローレル・キャニオン・スプリッツと、メスカルにパッション・フルーツ・レモン、クエン酸、シナモンを加えたゴールデン・アワーのリフ、パワー・アワーだ。それぞれを試飲して、どれがお好みか確かめていただきたい。
パーラメントのピスタチオ・ラモス・フィズ
ピスタチオ・ジン、レモン、クリーム、オレンジの花、卵白、クラブソーダを使った「ピスタチオ・ラモス・フィズ」が一押しだ。時代を超越したものを飲みたい気分なら、期待を裏切らないクラシックなメニューがおすすめだ。冒険好きな人にも、純粋な人にも、この店にはどんな人の口にも合うものがある。
ブラック・レインボウとアシッド・クラッシャー@マニック
地元のスポーツ、ビリヤード、アートを楽しめるバー、ディープ・エルムの「マニック」では、フローズン・エスプレッソ・マティーニの「ブラック・レインボー」や、マンダリン・ハイビスカスのフローズン・マルガリータの「アシッド・クラッシャー」など、大胆なドリンクを提供している。床から天井まで広がるグラフィティ、地元アーティストによるアート・インスタレーション、ビリヤード台、ゲーム、30台以上のテレビなど、活気あふれる雰囲気。受賞歴のあるシェフとミクソロジストが指揮を執るこのスポットは、味と創造性のユニークな融合を約束する。
ダラスのローズウッド・マンション・オン・タートル・クリークにあるテキサス・マルガリータ・マンション・バー
パーフェクトなマルガリータが飲みたくなったら、ローズウッド・マンション・オン・タートル・クリークのマルガリータ・マンション・バーがおすすめだ。お好みのテキーラ2オンス、フレッシュ・ライム・ジュース1オンス、コアントロー0.75オンスのシグネチャー・ブレンドは、爽やかなパンチがある。スパイシーなひねりを加えたいなら、ハラペーニョ・アガベ・バージョンをお試しあれ。カットしたハラペーニョを甘いアガベ・シロップと合わせ、大胆でスパイシーなキックを加えている!
ジンジャー・ダラスのデザート・ムーン・カクテル
ダラスの賑やかなイースト・クォーターにある「ジンジャーズ」は、カクテル好きにはたまらない、シックでアンダーグラウンドな隠れ家だ。ロス・マゴス・ソトール、ザクロ・アガベ、ブラッド・オレンジ、ライム、タジン・リムを使ったデザート・ムーン・カクテルは、柑橘系のスモーキーな味わいだ。ムード満点の照明の下で飲もうが、グラマラスな雰囲気に浸ろうが、Ginger'sはカクテル体験を新たな高みに引き上げてくれる。
バー・コレットで「ファインディング・ニモ」または「トラバース・シティ・クランブル
ダラスのウェスト・ヴィレッジにあるバー・コレットは、ミシュランが認めたバー・ディレクター、ルバン・ロロンの監修によるダイナミックで常に変化するメニューが自慢。特に人気なのは、桜とラズベリー・アメリカーノを使った「ファインディング・ナモ」。伝統にひとひねりを加えるなら、チェリーパイのオールドファッション、トラバースシティ・クランブルをお試しあれ。