ヒルトン・アナトールの客室をご予約いただくと、アメリカのホテルでは最大規模となる、国際色豊かな美術品やアンティークのコレクションをご覧いただけます。これらの宝物の多くはアジアの芸術と文化を反映しており、客室や館内外の至る所でご覧いただけます。
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アジアのアートシーン、美術館、展覧会、そして極上のダイニング、ショッピング、リラクゼーションの数々を巡る文化ツアーで、ダラスの多様性を探索しよう。
ヒルトン・アナトールの客室をご予約いただくと、アメリカのホテルでは最大規模となる、国際色豊かな美術品やアンティークのコレクションをご覧いただけます。これらの宝物の多くはアジアの芸術と文化を反映しており、客室や館内外の至る所でご覧いただけます。
落ち着いた雰囲気の中、何世紀も前の工芸品に驚嘆したり、ユニークな芸術作品を眺めたりして、静かに内省するためにクロウ・ミュージアム・オブ・アジアン・アートから始めよう。ダラス・アーツ・ディストリクトの中心に位置するこの美術館は、中国、日本、インド、韓国、東南アジアの芸術を常設展と持ち回り展で紹介している。ウェルネス・クラス、屋内外で開催されるヨガや瞑想、レクチャーやギャラリートーク、頻繁に開催されるイベント、解説員が案内するツアーなどの特別イベントにもご注目ください。竹、カエデ、ツツジ、松の木が複雑に入り組んだ庭のあちこちに、現代的な作品や歴史的な作品が展示されている。
ダラス・アーツ・ディストリクトの美術館を歩き回った後は、食欲も増していることだろう。櫻井貞一シェフが創作した「亭庵」は、地元でも人気のランチスポットだが、ゆっくりとディナーを楽しむ時間を確保する価値もある。ダラス芸術地区のOne Arts Plazaに位置し、ジェームズ・ビアード賞にノミネートされたシェフが本格的な日本料理を提供する。ダラスのダウンタウンの息を呑むような景色を望む屋上も要チェック。
タイ料理のレッド・スティックス・アジアン・ストリート・フード（Red Stix Asian Street Food）、アジアン・フュージョンのアジアン・ミント（Asian Mint）、餃子などの中華料理のロイヤル・チャイナ（Royal China）を抜きにして、目的地にふさわしいランチ・スポットは語れないだろう。
中国系アメリカ人のスーパースター建築家、イオ・ミン・ペイ（I.M.ペイとして知られる）が設計したモートン・H・マイヤーソン・シンフォニー・センターに立ち寄ってみよう。この素晴らしい建物は、その素晴らしい音響効果もあり、世界でもトップクラスのシンフォニーセンターとされている。バーチャル・ツアーで、期待されるものを予習しておこう。
有名な小売店サム・ムーン・トレーディング社でジュエリーとアクセサリーを購入しよう。1984年にデビッドとイン・サン・ムーンによって設立されたこのダラス北西部の店舗は、瞬く間にダラスの女性用アクセサリーやハンドバッグの卸売り店へと変貌を遂げました。自分へのご褒美に、またリストアップした人全員へのファッションギフトを探すのに最適な場所です。
午後は、すぐ近くにある地元で人気の韓国式スパ、キング・スパで過ごそう。心地よいスクラブ、マッサージ、水風呂、8種類のサウナやリラクゼーション・ルームなど、さまざまな治療効果が期待できる。フードコートもあるので、体の内側と外側を癒しながら数時間過ごすこともできる。
パティオでのんびりとアウトドアを楽しむなら、テキサス・バーベキューとアジアの食材やテクニックを巧みに融合させたレストラン、ロロへ。アジアン・センスに溢れ、街で最もハッピーアワーが充実しているレストランのひとつだ。
ダラスでのディナーはそれ自体がイベントであるべきなので、長い間思い出に残るようなゆったりとした食事をする時間があるなら、一流のお勧めをいくつかご紹介しよう。Shinseiは、美味しいだけでなく豪華な寿司を味わえる最高の店のひとつである。
Uchi」とその2階にある「Uchiba」は同じシェフを持つが、アジア料理へのアプローチはそれぞれ少し異なる。ウチバでハッピーアワーにドリンクと軽食を楽しんでから、下の階でメインディッシュを食べる人もいる。ビショップ・アーツ・ディストリクトにあるÂmeは、インド料理をリュクスにアレンジしたレストランで、エレガントなプレゼンテーションと、クラシックな料理への新鮮で独創的なアレンジ、そしてノックアウトされるようなカクテルを約束してくれる。
アン＆ガブリエル・バルビエ＝ミュラー美術館へ：サムライ・コレクションは、バルビエ＝ミュラー家が過去数十年の間に厳選して収集したプライベート・コレクション。このコレクションには、7世紀から19世紀までの数世紀にわたる匠の技が表現されている。甲冑、兜、面、馬具、武器など、サムライの傑作が展示されている。
サムライ・コレクションを出たら、ロレックス・ビルディングまで歩き、そのファサードを眺めよう。東京オリンピックスタジアムの設計者として有名な日本人建築家、隈研吾氏が設計したこのビルは、ダラスのアップタウン地区を象徴する建物であり、絶好の記念撮影スポットだ。
ランチには、ディープ・エルムにあるMonkey King Noodle Company（または他の地域の店舗）に行って、中国と台湾の夜市で食事をした経験を持つオーナーのアンドリュー・チェン氏が大切にしている、正統派の中国北部の屋台料理を味わおう。
ボバディクションに立ち寄るか、街中のフードトラックに目を光らせて、人気のボバ・ティーやモチ・アイスクリームを試してみよう。9 Rabbits Bakeryもアジアンデザートの名店だ。
ディナーはダラスで最もユニークなスポットに行こう。イースト・ダラスにあるKalachandjisは、美しい中庭で地元のハレ・クリシュナ・コミュニティによって作られる美味しいベジタリアンインド料理が味わえる。料理は5,000年前の古代ヴェーダの文献にあるレシピに基づいて作られ、独特のスパイスと天然素材を組み合わせている。美味しい料理とともに、カラチャンジスではベジタリアン料理、太極拳、アーユルヴェーダ、バクティのクラスも年間を通して開催している。
ディナーの後は、カラオケで日本の芸術を楽しもう。
