댈러스의 여성 소유 레스토랑
달라스에는 활기찬 레스토랑이 많아 아침, 점심, 저녁, 식사 중간 간식을 어디에서 먹을지 중심으로 일일 일정을 짜는 것이 쉽고, 사실상 필수적입니다. 댈러스에는 훌륭한 레스토랑이 많기 때문에 업계에서 가장 재능 있는 여성들이 소유하고 운영하는 비즈니스가 점점 더 많아지고 있습니다.
레드스틱스 길거리 음식
우노 임마니봉 셰프는 이미 많은 TV 출연으로 잘 알려져 있지만, 그녀의 패스트 캐주얼 아시안 레스토랑은 모든 요리를 특별하게 만듭니다. 유엔 기구(UNO)가 운영하는 태국 난민 캠프에서 태어난 그녀는 서던 메소디스트 대학교 맞은편에 첫 번째 매장을 오픈한 이래로 매콤한 댐 댐 핫 누드와 오리 지방 볶음밥으로 음식 마니아들을 열광시키고 있습니다.
크라운 블록
매니징 파트너이자 제임스 비어드 어워드 후보에 오른 엘리자베스 블라우는 뉴욕의 가장 상징적인 건물 중 하나인 리유니온 타워에 있는 레스토랑을 새롭게 탈바꿈시켰습니다. 이 고급 스테이크 하우스는 다운타운 스카이라인에서 560피트 위에 있는 볼 내부에 자리하고 있습니다. 스시, 스테이크, 사이드 메뉴, 맛있는 브런치 등 어느 곳과도 비교할 수 없는 전망과 함께 특별한 식사를 즐기려는 사람들이 많이 찾습니다.
이지 슬라이더
뉴욕에서 가장 초창기이자 가장 성공적인 푸드트럭 운영 중 하나인 캐롤라인 페리니와 마일리 홈즈의 작은 버거에 대한 헌사는 201년부터 메트로 지역 전역의 고객들을 만족시켜 왔습니다. 다운타운 AT&T 디스커버리 디스트릭트의 익스체인지 홀에 새로 문을 열었기 때문에 팬들은 푸드트럭 스케줄에 쫓기지 않고도 쉽게 찾을 수 있습니다.
버드 베이커리
하이랜드 파크 빌리지에 위치한 엘리자베스 챔버스의 세심한 배려가 담긴 베이커리에서는 남부 피칸 파이, 멕시칸 핫 초콜릿 브라우니, 화려한 맞춤형 케이크와 함께 키슈, 타라곤 치킨 샐러드 샌드위치, 노란 호박 콘차우더 등의 풍미 있는 메뉴가 준비되어 있습니다.
라 보데가 로티세리 + 상품
스카이 맥다니엘이 새롭게 단장한 비숍 예술 지구의 번화한 테이크아웃 레스토랑에서 유기농 로티세리 치킨, 다양한 샐러드 옵션, 푸짐한 샌드위치를 즐겨보세요. 다른 로티세리 경험을 영원히 망칠 수 있을 정도로 맛있어요.
다이빙 해안 요리
프랑체스카 노르 셰프는 10년 넘게 스나이더 플라자 인기 레스토랑에서 요리를 해왔습니다. 신선한 해산물과 유기농 농산물로 샐러드, 샌드위치, 앙트레를 만들어 건강하고 담백하며 풍미 가득한 음식을 선보입니다. 간단한 피쉬 온 더 그릴은 간단한 준비와 전문 기술의 경이로움을 제대로 보여줍니다.
젠 스시 & 레스토랑 베아트리체
비숍 아트 디스트릭트의 두 레스토랑에서 셰프 겸 오너인 미셸 카펜터가 일식과 케이준 전통의 풍미를 즐길 수 있는 기회를 제공합니다. 비건 검보와 맘모스 프라이드 치킨 한 그릇으로 레스토랑 베아트리체에서 식사를 시작한 후 젠 스시에서 롤과 사케를 즐겨보세요. (그 반대도 가능합니다.)
말라이 키친
야스민 임금과 그녀의 남편 브래든은 오리지널 웨스트 빌리지 태국-베트남 레스토랑을 DFW 전역에서 사랑받는 5개의 레스토랑 브랜드로 성장시켰습니다. 직접 만드는 것을 모토로 하는 이 레스토랑은 테이블 위의 스리라차 소스부터 탭 맥주까지 모든 음식에서 그 맛을 느낄 수 있습니다. 임페리얼 롤 튀김으로 시작하여 디저트로 코코넛 크림 파이로 마무리하는 등 무엇을 드시든 상관없습니다.
오드펠로우즈, 레벨러스 홀, 자크발 브루잉 컴퍼니 & 트레이드 델리카트슨
오크 클리프의 비숍 예술 지구를 걷다 보면 에이미 코완과 파트너 제이슨 로버츠의 콘셉트를 만나지 않고는 걷기 어렵습니다. 하루 종일 그들의 사업체를 둘러보는 것만으로도 충분히 시간을 보낼 수 있습니다. 오드펠로우스에서 아침식사로 하루를 시작하고, 자크발 브루잉 컴퍼니에서 오후 맥주를 마시고 트레이드 델리카테센에서 샌드위치를 먹은 후, 레벨러스 홀에서 뉴올리언스 스타일의 재즈로 밤을 마무리해 보세요.
수시 케이크
전국 25개 지점 중 댈라 지역 곳곳에 위치한 수잔 사리치 베이커리에서 수잔 사리치가 직접 만든 디저트로 단맛을 느껴보세요. 버터크림 프로스팅 케이크와 컵케이크가 거대한 쿠키 메뉴와 함께 그 순간의 풍미와 재료를 살린 계절 메뉴와 함께 제공됩니다.
스티플러 엄마의 쿠키
영화 아메리칸 파이의 팬이라면 이 빵집의 이름에 웃음이 나올지도 몰라요. 하지만 주인인 태미와 릭 스티플러는 1990년 텍사스 주립 박람회에서 쿠키와 기타 죄악스러운 음식을 판매하기 시작했고, 지금은 인터넷에서 연중 내내 운영되는 사업으로 발전시켰으니 안심하세요. 하지만 박람회 시즌에는 꼭 들러서 인사를 건네보세요.
쿠폰
아만다 헤일과 파트너 에릭 치아피넬리는 댈러스에 맛있는 음식과 감각적인 한 모금을 함께 즐길 수 있는 작은 플레이트 메뉴를 갖춘 프랑스풍의 클래식 샴페인 바를 선보이고 싶었습니다. 50여 종의 샴페인과 9가지 이상의 스파클링 와인이 함께 제공되어 도시의 밤을 짜릿하게 즐길 수 있습니다. 신선한 굴이나 아름다운 샤퀴테리 보드와 함께 원하는 메뉴를 즐겨보세요.
카페 마드리드
30년이 넘는 세월 동안 주인 도니카 히메네즈는 분주한 레스토랑과 타파스 바에서 댈러스 시민들에게 정통 스페인 요리의 즐거움을 선사해 왔습니다. 이곳의 모든 메뉴는 기대 이상의 맛을 자랑하지만 특히 빠에야는 눈을 감고 한 입 베어 물면 스페인에 온 듯한 기분이 들게 합니다.
