댈러스의 텍스 멕스 및 라틴 요리 레스토랑
멕시코 음식은 종류가 너무 다양해서 댈러스에서 어떤 음식을 먹어야 할지 선택하기가 어려울 수 있습니다. 모든 옵션이 입맛을 자극하지만 적어도 한 가지 이상의 텍사스 멕스를 먹지 않고는 댈러스를 여행했다고 할 수 없습니다. 텍사스를 대표하는 음식으로 텍사스식 바비큐를 꼽는다면 텍사스 멕스가 바비큐를 능가한다고 주장하는 분들도 있지만, 댈러스에서 가장 인기 있는 레스토랑 중 한 곳(또는 10개)을 직접 방문해보고 결정하시면 됩니다.
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하비에르의 고메 멕시카노
좋은 역사 수업을 좋아하지 않는 사람이 있을까요? 저희는 당연히 좋아하죠! 업타운의 콜 애비뉴에 위치한 하비에르스는 멕시코 시티로 여러분의 미각을 데려다줄 거예요. 이 레스토랑은 멕시코 전통의 맛을 그대로 살린 필레 칸틴플라스와 마야식 돼지고기 요리와 같은 정통 요리를 선보입니다. 음식을 먹으러 왔다가 문화를 즐기러 머물러 보세요.
메소 마야 코미다와 코파스
메소 마야 코미다 이 코파스는 댈러스에서 처음 문을 연 이래 멕시코 베라크루스의 훌륭한 음식을 선보이는 곳입니다. 이 레스토랑은 몰 포블라노 엔칠라다와 같은 풍미 가득한 메뉴와 아보카도 마가리타 같은 갈증을 해소하는 칵테일로 가득한 멕시코 중남부의 요리를 집 앞까지 가져다 드립니다. 맥키니 애비뉴에 위치한 플래그십 지점이나 시내에 있는 다른 6개 지점 중 한 곳을 방문해 보세요.
엘 컴 타코
타코를 먹으러 가자! 엘 컴 타코는 절대 놓쳐서는 안 될 타케리아입니다. 녹스-헨더슨 지역과 가까운 피츠버그 애비뉴에서 이 보석을 찾을 수 있어요. 홈메이드 옥수수 토르티야 위에 고소한 고기, 양파, 고수를 쌓아 올린 멕시코 길거리 타코의 성지라고 할 수 있는 곳입니다.
데스페라도스 멕시칸 레스토랑
집과 같은 편안함을 원하시나요? 데스페라도스 멕시칸 레스토랑을 찾아보세요. 유명 인사들의 기념품으로 가득한 이 유서 깊은 그린빌 애비뉴의 식당은 두 팔 벌려 여러분을 초대합니다. 이곳에서는 멕시코의 모든 것을 맛볼 수 있는 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 맛있는 과카몰리, 톡 쏘는 스테이크 아르헨티나, 세계적으로 유명한 데스페라도스 타코, 테를링구아 챔피언 칠리와 같은 특선 메뉴가 있으니 1976년부터 영업을 해온 것이 당연하죠.
글로리아의 라틴 요리
이 텍사스 전용 체인은 새로운 것을 시도하고 싶은 텍사스 멕시칸 애호가들을 위한 곳입니다. 글로리아의 라틴 퀴진에서는 여러분이 좋아하는 모든 텍스-멕스 조합에 살바도르풍을 더한 요리를 제공합니다. 메뉴는 치미창가 같은 남미 전통 요리와 카르네 아도바다 같은 혁신적인 살바도르 요리 사이의 크로스오버입니다. 디저트로 허니 바나나와 트레스 레체를 맛보세요!
캄푸자노 멕시칸 푸드
멕시코 음식을 좋아하신다면 캄푸자노가 딱 맞는 곳입니다. 오크 론 지역에 있는 이 현지 인기 맛집을 찾아보세요. 칠레 렐레노와 시그니처 메뉴인 디아블로 쉬림프는 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 맛의 향연이 펼쳐집니다! 이곳의 푸짐한 양은 집에 가져가서 나중에 간식으로 먹기에 충분할 거예요.
티피코의 멕시코 음식
티피코는 전형적인 홈스타일 멕시코 음식을 맛볼 수 있는 곳이에요. 텍스 멕스도 아니고 고급 음식도 아닌 그저 평범한 가정식 음식입니다. 군더더기 없는 이 식당은 마치 아부엘리타의 집에 온 듯한 느낌을 줍니다. 트리파, 렌구아 같은 모험적인 메뉴부터 퀘사디아와 부리또 같은 클래식한 메뉴까지, 티피코는 여러분의 목록에 꼭 포함되어야 할 곳이에요. 아, 메누도 선데이를 잊을 뻔했네요 - 맛있어요!
엘 볼레로 코코나 멕시카나
디자인 디스트릭트에 위치한 엘 볼레로는 정통 멕시코 현지 음식에 있어서는 타의 추종을 불허합니다. 한 번만 맛보셔도 코치니타 피빌의 아치오테 돼지고기 찜을 맛보고 나면 땀을 뻘뻘 흘리게 될 거예요. 이곳에서는 소박하면서도 풍성하고 강렬한 풍미의 음식을 맛볼 수 있으며, 메뉴에는 창의적인 요리도 많이 있습니다.
라 칼레 도세
바다에서 나는 해산물을 찾고 있다면 La Calle Doce를 추천합니다. 가족이 소유하고 운영하는 댈러스 이스트의 이 레스토랑은 멕시코 해산물 전문점입니다. 페스카도 아 라 파릴라, 세비체, 카마론 아 라 베라크루자나와 같은 시그니처 요리를 맛보고 나면 이곳을 더 빨리 발견했으면 하는 아쉬움이 남을 것입니다. 모두 탑승하세요!
자오선
이 브라질 레스토랑에서는 웨이터가 꼬치에 무한대로 고기를 꽂아주는 모습은 찾아볼 수 없습니다. 대신 수석 셰프 주니어 보르헤스의 컨템포러리 레스토랑에서는 브라질 전통 요리를 선보입니다. 대표 메뉴로는 모케카(구운 새우, 질경이, 자스민 쌀을 넣은 전통적인 코코넛 수프), 피카냐 스테이크, 오징어 먹물 부카티니 파스타 등이 있습니다. 초콜릿 애호가라면 헤이즐넛 프랄린, 캐러멜 우유, 초콜릿 무스로 만든 브리가데이로 케이크를 꼭 맛보세요.
이 레스토랑은 달라스에서 가장 핫한 장소 중 한 곳이기도 합니다. 웅장한 라이브 오크 나무의 캐노피 아래 파티오에서 브라질의 국민 음료인 카이피린하스를 마시는 것은 달라스에서 저녁을 보내는 최고의 방법 중 하나입니다.
치미추리
댈러스에서 부에노스아이레스까지 가는 항공편은 길고 비싸지만 다행히 아르헨티나 음식을 먹기 위해 남미행 비행기를 탈 필요는 없습니다. 대부분의 아르헨티나 요리에 곁들여지는 밝은 녹색 파슬리, 마늘, 올리브 오일 소스의 이름을 딴 치미추리는 엠파나다, 초리조, 밀라네사, 살치차 파릴레라와 같은 남미의 고전 요리를 모두 제공하는 이색적인 카페입니다. 정말 배가 고프다면 전통 방식으로 그릴에 구운 스테이크와 멘도사산 말벡 한 잔을 주문하세요.
레스토랑에는 두 개의 바가 있습니다. 베르무테리아라는 이름의 테라스 바는 버몬트 칵테일, 비터, 스프리츠를 전문으로 하며 탱고 바는 스피크이지 같은 분위기에서 클래식 칵테일을 전문으로 합니다.
자구안 라틴 카페 & 베이커리
아르헨티나 엠파나다부터 베네수엘라 아레파, 쿠바 로파 비에하, 멕시코 츄러스에 이르기까지 밝은 타일로 장식된 이 카페는 라틴 아메리카의 모든 특산품을 제공합니다. 아침 식사 애호가라면 하루 종일 아침과 브런치를 제공한다는 사실에 기뻐하실 겁니다.
맛있는 메뉴가 너무 많아서 어디서부터 시작해야 할지 결정하기가 거의 불가능합니다. 이런 고민이 있으시다면 카차파부터 시작해보세요. D 매거진에서는 소고기, 닭고기 또는 치즈로 채워진 구운 스위트콘 턴오버를 댈러스 최고의 라틴 점심 메뉴로 선정했습니다.
엘 페닉스
1918년, 마르티네즈 가문은 댈러스 지역의 여러 레스토랑에서 여러 세대에 걸쳐 북텍사스 주민들에게 서비스를 제공하며 텍사스 멕스의 전설을 시작했습니다. 맛있고 저렴한 엔칠라다 수요일 스페셜로 유명한 엘 페닉스는 모든 입맛을 만족시킬 수 있는 다양한 클래식 요리 메뉴를 제공합니다.
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Escondido
프레스턴 로드와 로열 레인 교차로에서 시그니처 텍스 멕스 피자, 양지머리와 과카몰리를 얹은 퀘소 퍼펙토 또는 지글지글한 안초 버터 파히타 플래터를 맛보세요. 여기에 할라피뇨 오이 마가리타로 마무리하면 모든 주요 텍스멕스 카테고리를 한 번에 맛볼 수 있습니다.
페르난도의 멕시코 요리
전직 미국 대통령이 이 프레스턴 할로우의 보석 같은 레스토랑에서 식사를 하는 것은 드문 일이 아니므로 이 레스토랑의 수준이 높다는 것을 알 수 있습니다. 11가지의 다양한 텍스 멕스 플래터와 각 플래터마다 고유한 별미를 제공하는 페르난도는 칩과 살사를 처음 한 입 베어 물었을 때부터 마지막 멕시칸 마티니 한 모금까지 감탄을 자아내게 합니다.
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Mariano's
댈러스는 전 세계에 많은 공헌을 했지만 마리아노 마르티네즈의 마가리타 기계 발명은 가장 높은 순위에 속합니다. 오리지널 프로즌을 마시며 텍사스 주립 박람회에서 블루 리본을 수상한 칠리로 만든 비프 엔칠라다를 비롯한 텍사스의 대표 메뉴로 가득한 메뉴를 둘러보세요.
가브리엘라와 소피아의 텍스 멕스
아보카도를 으깨는 행위 예술을 좋아하는 식탁 위의 과카몰리는 이제 하나의 의식이 되었습니다. 브리스킷 타코도 꼭 먹어봐야 할 앙트레 목록에서 높은 순위를 차지하고 있으며, 하루 종일 브런치 분위기를 연출할 수 있는 올데이 조식 요리로 즐길 수 있습니다.
타코 조인트
카운터에서 주문한 후 댈러스 전역에 있는 수많은 타코 전문점 중 한 곳에서 12가지 이상의 타코를 맛보고 싶으시다면 허리띠를 느슨하게 하세요. 아침에는 아침 타코로 하루를 시작하고, 밤에는 매콤한 프라이드 치킨 타코로 남미 음식과 텍사스 멕시칸 음식의 완벽한 조합을 즐기며 마무리하세요.