Mergulhe no melhor Ramen de Dallas
Fuja do frio com uma tigela quente de ramen feita só para si.
Sempre fui aventureiro no que toca a comida. De facto, algumas das minhas primeiras criações em criança começaram com Top Ramen. Experimentei as minhas próprias tigelas com vários sabores, especiarias e, mais tarde, acrescentei legumes frescos. Passados vinte anos, a minha paixão por ramen continua forte! Já não sou pessoa para roubar condimentos, mas não hesite em pedir estas ideias emprestadas quando precisar de satisfazer o seu próximo desejo de ramen.
Dez Ramen
Pode beber tudo o que quiser no Ten Ramen. De facto, é encorajado! Fazendo lembrar as lojas de ramen que se encontram em quase todas as esquinas do Japão, este autêntico restaurante de ramen canaliza toda a sua energia para os seus pratos e não para a decoração. Tal como acontece com a maioria dos pequenos bairros, fica cheio rapidamente, mas por uma boa razão. Faça o seu pedido, adicione a sua própria mistura de ingredientes frescos e os chefs farão o resto. O Shoyu Ramen é sempre uma aposta segura, mas não se esqueça de estar atento a algumas das suas especialidades rotativas que adicionam ao longo do ano.
Tei-An
Quando se está a sentir um pouco extravagante, não se pode errar com um dos restaurantes de cinco estrelas de Dallas. O Tei-An está situado no coração do Distrito das Artes de Dallas, com um menu que foi concebido para ser explorado. Um dos itens mais exclusivos é a amostra de Soba. Os seus noodles Soba feitos à mão são servidos frescos juntamente com uma mistura de molhos para mergulhar. Traga o seu pauzinho A-game, embora um garfo seja suficiente para cada delicioso mergulho.
Oni Ramen
O Oni Ramen é outro favorito do Deep Ellum que se orgulha da simplicidade e dos sabores que vão deixar você de queixo caído! Cada prato é preparado e servido com TLC para oferecer uma refeição que tem um sabor tão bom quanto parece no Instagram. O Kyushu Tankatsu é uma especialidade da casa que é servida com fatias de barriga de porco que derretem na boca e uma seleção de vegetais que você pode personalizar a gosto. Adicione um pouco de calor à sua refeição com cinco níveis de picante. Comece com o nível suave ou vá até ao fim com o nível demoníaco, feito com pimentos Scorpion e Carolina Reaper.
Tanoshii Ramen + Bar
Pegue numa mesa com amigos ou vá sozinho e sente-se no bar dentro deste local descontraído. O Tonkotsu é um dos favoritos da casa - é cheio de sabor e um caldo que vai aquecer a sua alma. Eu gosto de acrescentar um pouco de tofu frito ao meu. Se estiver a sentir-se ousado, peça ao chefe para se livrar do caldo. O camarão com alho picante combina na perfeição com o macarrão ramen de corte grosso.
Com uma quantidade aparentemente interminável de opções, é incrivelmente difícil escolher uma favorita. Por isso, deixo-vos com uma última sugestão: bebam, bebam, sorriam e repitam.
