Os 15 melhores restaurantes de churrasco em Dallas
Consiga a sua dose de carne! O Texas é conhecido por sua versão do churrasco. Desde as carnes fumegantes aos acompanhamentos saborosos, estas churrascarias de Dallas vão satisfazer os seus desejos.
Mergulhe no próspero cenário culinário de Dallas com o nosso guia definitivo sobre os melhores locais para churrasco na cidade.
Atualizado em julho de 2024
Churrasco do Terry Black
Venha para o churrasco, fique para as cervejas. A linha de comida do Terry Black's fala por si - costelas de porco e de boi, peito derretido na boca, creme de milho, salada de repolho picante - vale a pena esperar. Veja os profissionais em ação na área aberta, ou vá até o pátio do deck superior para ter uma vista ensolarada de Deep Ellum.
Doce Georgia Brown
Churrasco e comida soul estão ambos no menu deste restaurante do sul de Dallas. Servido ao estilo de cafetaria, o Sweet Georgia Brown oferece costelas fumadas e salsichas, juntamente com frango frito, couve e inhame cristalizado. As porções generosas aqui vão deixá-lo com muito para levar para casa e petiscar mais tarde.
OAK'D
Localizado no Centro Comercial Old Town de Dallas, o OAK'D orgulha-se de servir um churrasco artesanal do Texas. O nosso peito é uma forma de arte por si só, infundido com o sabor a baunilha do fumo Texas Post OAK e envolto numa casca apimentada. Tudo o que sai da nossa cozinha é de origem local e regional; com o sabor certo, independentemente da estação do ano. Desde a grande variedade de carnes perfeitamente fumadas aos nossos acompanhamentos gourmet e à padaria OAK'D, com gelados caseiros, biscoitos e outros doces, há algo para todos no OAK'D.
Pecan Lodge
Desde a sua estreia em Deep Ellum, o Pecan Lodge tem sido um sucesso na cena de churrasco de Dallas. Há sempre uma fila à porta, mas vale mesmo a pena esperar! Desde as carnes cozinhadas lentamente até aos acompanhamentos feitos na hora e às sobremesas caseiras, vai encontrar uma delícia.
Lockhart Smokehouse
Não tenha medo de sujar um pouco as mãos neste local da Bishop Arts. O Lockhart Smokehouse é um restaurante com serviço de balcão que serve todas as suas carnes fumadas em papel de talhante. O menu oferece todas as suas carnes e acompanhamentos favoritos, bem como um bar completo que serve cervejas artesanais e cocktails locais.
Fora do osso
Dirija-se ao bairro Cedars/Southside para um churrasco tradicional ao estilo do Texas. As costelas de porco com nozes do sul são um must-try, juntamente com o milho frito na espiga - não há nada mais texano do que isso! Guarde espaço para a sobremesa e experimente o bolo de limão e a torta de pêssego do sul.
O osso lento
Dirija-se ao Design District para este restaurante discreto. O Slow Bone oferece especialidades diárias com sanduíches de churrasco, pratos de carne e até mesmo os favoritos do Texas, como Frito Pie e chili de peito. Eles só estão abertos até às 15:00 diariamente, por isso é o local perfeito para vir para o almoço.
Smokey John's Bar-B-Que& Home Cooking
Durante mais de 40 anos, o Smokey John's Bar-B-Que & Home Cooking tem servido porções fartas, ao estilo do Texas, de churrasco tradicional fumado em nogueira. De costelas de porco ou hot links a peixe-gato frito ou peito, o Smokey John's oferece uma grande variedade de alguns dos seus favoritos de churrasco do sul, dando-lhe o melhor sabor de sabores frescos e locais.
Smokey Joes BBQ
Dirija-se ao sul de Dallas para saborear as receitas de família do Smokey Joe's. O negócio de propriedade de negros existe há mais de 30 anos e por uma boa razão - as pessoas fazem fila para comer salsichas, sanduíches de peito e batatas fritas.
Churrasqueira Cattleack
Escondido num parque industrial no norte de Dallas, o Cattleack é uma operação que funciona apenas dois dias por semana e serve alguns dos melhores churrascos do Texas. Recentemente incluído nos 10 melhores locais de churrasco do estado pela Texas Monthly, o Cattleack oferece deliciosas variedades de churrasco com padrões como carne de porco desfiada, peito gordo e costelas de vaca entre as especialidades sazonais. A sua sala de jantar foi recentemente ampliada, por isso, embora as filas sejam longas, há muito espaço à sua espera para desfrutar de um prato saudável de salsicha e acompanhamentos.
Quintal e churrasco de Ferris Wheelers
Combine a sua experiência de degustação de churrasco com um passeio de roda gigante pelo pátio deste restaurante familiar. Os petiscos imperdíveis incluem o sanduíche de peito picado, nachos de waffle fry e quiabo frito. Termine com a decadente torta de pêssego, que é regada com um molho doce de canela.
Sammy's Bar-B-Q
Entre no espaço acolhedor e rústico do Sammy's Bar-B-Q, onde o esperam costelas de lamber os dedos e serviços simpáticos. Preços acessíveis e acompanhamentos generosos são apenas alguns dos destaques deste restaurante familiar.
Mike Anderson's Barbeque House & Catering Company
O Mike Anderson's Barbeque House é um local de eleição para sanduíches reconfortantes e doces decadentes. Desde os links com infusão de jalapeño à carne de porco desfiada, em breve voltará para mais churrasco excecional. Não perca o excecional pudim de banana ou o indulgente bolo de chocolate de três andares.
Big Al's Smokehouse BBQ
Descubra as delícias texanas experimentadas e verdadeiras no Big Al's Smokehouse BBQ. A funcionar há cinco décadas, este estabelecimento gastronómico prova que as coisas boas levam tempo, desde os temperos caseiros à cozedura em fumeiro de nogueira.
Shak do dorso do bebé
O Baby Back Shak nunca deixa de impressionar com pratos de churrasco que foram passados de geração em geração. Juntamente com a clássica comida texana, o Baby Back Shak serve outros pratos de fazer crescer água na boca, como a galinha Cornish e a mortadela fumada - todos eles acompanhados pela sua seleção de salada de repolho, feijão verde, batatas assadas, milho e muito mais.
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