Como visitar 3 locais da Margarita Mile numa tarde
As coisas boas vêm em três e este trio da Margarita Mile prova-o.
Enquanto a Margarita Mile certamente o levará a explorar toda a cidade, há três locais ao longo da milha que facilitam a obtenção de vários check-ins em apenas algumas horas. Localizados perto do centro de Dallas, Meso Maya, El Fenix e Taqueria La Ventana ficam um ao lado do outro e compartilham mais do que o quarteirão 1600 da McKinney Avenue - seus laços com a história de Dallas e as incríveis ofertas da Margarita Mile fazem com que valha a pena visitá-los.
El Fénix
Aos 101 anos de idade, El Fenix tem sido uma referência em Dallas há várias gerações. As suas origens humildes - o fundador Miquel Martinez começou como lavador de pratos antes de abrir o antecessor do El Fenix, o Martinez Café, em sua casa - abriram caminho para o icónico restaurante Tex Mex que conhecemos hoje. Não se vá embora sem tirar uma fotografia em frente ao mural "Don't Mess with Tex Mex"!
A bebida: Aqui tudo gira em torno dos clássicos, e a Margarita Original El Fenix é exatamente isso. Congelada ou com gelo, fica claro desde o primeiro gole porque é que esta tem sido consistentemente nomeada uma das melhores margaritas da cidade.
Combinações de comida: O que mais? Enchiladas! Desde a década de 1950, o El Fenix torna as quartas-feiras muito melhores com o seu Enchilada Wednesday Special. Por apenas $5,99, obtém um prato de duas enchiladas de queijo, frango ou carne enroladas à mão, completas com um lado do tradicional arroz e feijão.
Meso Maya
Meso Maya juntou-se ao quarteirão em 2012 e trouxe consigo um menu de luxo inspirado nas regiões do México Central e do Sul. Juntamente com as salsas e tortilhas feitas no local, o restaurante apresenta uma arquitetura de estilo espanhol (restos do anterior inquilino do edifício, a Luna Tortilla Factory, outra instituição de Dallas) e um pátio.
A bebida: A sua Margarita De La Casa única, uma mistura reconfortante de Agave Blue Weber, tequila blanco Monte Alban, sumo de lima fresco e sal marinho de Oaxaca, é uma delícia saborosa e saborosa.
Harmonização com comida: Mantenha-se leve com o aperitivo ceviche - eles adicionam jicama em cubos ao prato de camarão e peixe branco, dando-lhe uma boa crocância. Para algo mais saboroso, escolha o pollo con mole.
Taqueria La Ventana
Embora tenha sido inaugurado juntamente com o Meso Maya em 2012, La Ventana difere dos seus restaurantes irmãos graças a um espaço apenas ao ar livre, dando-lhe um ambiente de quintal. Peça aperitivos, tacos, tigelas e outros pratos Tex Mex da janela antes de pegar numa mesa e desfrutar do sol.
A bebida: Esta é tão boa que é a única margarita do menu. A Margarita La Ventana é feita de forma simples e brilha com um aro de Tajin - perfeito para dar à sua margarita um toque de especiarias.
Combinação de alimentos: Enquanto os tacos são o destaque aqui, você não pode sair sem provar os churros. O lanche de massa frita vem coberto com açúcar e há também um recheio de cajeta, por isso não espere querer partilhar.
