Restaurantes Tex-Mex e de cozinha latina em Dallas
A comida mexicana existe em tantas variedades deliciosas que pode ser difícil escolher que tipo de cozinha regional desejar em Dallas. Embora todas as opções façam cócegas nas papilas gustativas, não seria uma viagem a Dallas sem pelo menos uma refeição Tex-Mex. Algumas pessoas por aqui argumentam que o Tex-Mex supera o churrasco quando se trata de pratos icônicos do Texas, mas você pode decidir por si mesmo depois de visitar um (ou 10) dos restaurantes favoritos da nossa cidade.
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Javier's Gourmet Mexicano
Quem é que não gosta de uma boa lição de história? Nós adoramos! Localizado na Cole Avenue, em Uptown, o Javier's levará as suas papilas gustativas até à Cidade do México. Este restaurante optou por se manter fiel aos sabores da herança mexicana, oferecendo pratos autênticos como o Filete Cantinflas e o Porco ao Estilo Maia. Venha pela comida, fique pela cultura.
Comida e Copas Meso Maya
Meso Maya Comida y Copas tem sido o lar de comida requintada de Veracruz, México, desde a sua estreia em Dallas. Este restaurante traz pratos do centro e do sul do México à sua porta com um menu cheio de pratos saborosos como enchiladas Mole Poblano e cocktails para matar a sede como a margarita de abacate. Visite o local principal na McKinney Ave., ou um de seus outros seis locais quando estiver na cidade.
El Come Taco
Vamos comer tacos! El Come Taco é uma taqueria que não deve deixar passar. Pode encontrar esta joia na Fitzhugh Avenue, perto da área de Knox-Henderson. Vai poder saborear carnes saborosas, cebola e coentros empilhados numa tortilha de milho caseira - um santuário de tacos de rua mexicanos é como se deve chamar, se nos perguntar.
Restaurante mexicano Desperados
Procura aquela sensação de estar em casa? Não procure mais, o restaurante mexicano Desperados. Este restaurante histórico da Greenville Avenue, coberto de recordações de celebridades, convida-o de braços abertos. Aqui encontrará um grande menu que oferece um pouco de tudo do México. Com especialidades como o delicioso Guacamole, o picante Steak Argentina, os mundialmente famosos Desperados Tacos e o Terlingua Champion Chili, não é de admirar que eles estejam no mercado desde 1976.
Gloria's Latin Cuisine
Esta cadeia apenas no Texas é para os amantes do Tex-Mex que querem experimentar algo novo. O Gloria's Latin Cuisine oferece todas as suas combinações favoritas de Tex-Mex com um toque salvadorenho. O menu é um cruzamento entre clássicos do sul da fronteira como Chimichangas e pratos salvadorenhos inovadores como Carne Adobada. Deixe espaço para a sobremesa e experimente o Honey Banana e o Tres Leches!
Comida mexicana Campuzano
Se tem um caso de amor tórrido com comida mexicana, o Campuzano's é o local ideal para si. Dirija-se ao bairro de Oak Lawn para encontrar este favorito local. O Chile Relleno é imperdível, seguido pelo camarão Diablo - uma festa de sabores! As porções generosas aqui vão deixá-lo com muito para levar para casa e petiscar mais tarde.
Comida mexicana do Tipico
O Tipico's é o local típico para comida mexicana caseira. Não é Tex-Mex, não é gourmet, apenas boa comida caseira. O local sem frescuras faz-nos sentir como se estivéssemos na casa da nossa abuelita. Desde os itens aventureiros como Tripa e Lengua, até aos clássicos como quesadillas e burritos, o Tipico's tem de estar na sua lista. Ah, quase nos esquecemos do Menudo aos domingos - yum!
El Bolero Cocina Mexicana
Localizado no Design District, o El Bolero não brinca em serviço quando se trata de comida mexicana autêntica e regional. Basta uma prova para ficar a suar com as salsas fumegantes e a saborear a carne de porco braseada com achiote na Cochinita Pibil. O que encontrará aqui é comida rústica, saudável e de sabor elétrico, com os seus muitos pratos criativos no menu.
La Calle Doce
Se está à procura de algo do mar, não procure mais do que La Calle Doce. Este restaurante de propriedade e operação familiar no leste de Dallas é especializado em frutos do mar mexicanos. Pratos de assinatura como Pescado a la Parilla, Ceviche e Camarón a la Veracruzana farão com que você deseje tê-lo descoberto mais cedo. Todos a bordo!
Meridiano
Neste restaurante brasileiro, não vai encontrar empregados de mesa a espetar espetos cheios de cortes de carne sem limites. Em vez disso, o restaurante contemporâneo do chef executivo Junior Borges serve pratos tradicionais do seu Brasil natal. Os destaques do cardápio incluem a moqueca (uma sopa tradicional à base de espiga com camarões grelhados, banana-da-terra e arroz de jasmim), o bife de picanha e o macarrão bucatini com tinta de lula. Os amantes de chocolate não podem deixar de guardar espaço para o bolo de brigadeiro feito com praliné de avelã, leite caramelizado e mousse de chocolate.
O restaurante também é um dos pontos mais badalados de Dallas. Tomar caipirinhas, a bebida nacional do Brasil, no pátio sob a copa da majestosa árvore Live Oak é uma das melhores maneiras de passar uma noite em Dallas
Chimichurri
Os voos para Buenos Aires a partir de Dallas são longos e caros, mas, felizmente, não é preciso apanhar um avião para a América do Sul para se conseguir uma dose de comida argentina. Chimichurri - cujo nome vem do molho verde brilhante de salsa, alho e azeite de oliva que acompanha a maioria dos pratos argentinos - é um café excêntrico que serve todos os clássicos sul-americanos, como empanadas, chouriço, milanesas e salchicha parrillera. Se estiver com muita fome, peça um bife tradicionalmente cozinhado a la parrilla (na grelha) juntamente com um copo de Malbec de Mendoza.
O restaurante tem dois bares. O bar do terraço, chamado Vermoutheria, é especializado em cocktails de vermute, bitters e spritzes, enquanto o Tango Bar é especializado em cocktails clássicos num ambiente tipo speakeasy.
Zaguan Latin Café & Bakery
Das empanadas argentinas às arepas venezuelanas, da ropa vieja cubana aos churros mexicanos, este café com azulejos brilhantes oferece especialidades de todos os cantos da América Latina. Os amantes do pequeno-almoço ficarão felizes por saber que o restaurante serve pequeno-almoço e brunch durante todo o dia.
Com tantas opções deliciosas, é quase impossível decidir por onde começar. Se você está nessa situação, nós dizemos para começar com a Cachapa. A D Magazine nomeou a torta de milho doce grelhado recheada com carne, frango ou queijo como o Melhor Almoço Latino de Dallas.
El Fénix
Em 1918, a família Martinez lançou uma lenda Tex-Mex, servindo gerações de texanos do norte nos seus vários restaurantes na área de Dallas. Famoso pelo seu delicioso e acessível especial Enchilada Wednesday, o El Fenix oferece um vasto menu de pratos clássicos com algo para agradar a todos os apetites.
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Escondido
Dirija-se ao cruzamento da Preston Road com a Royal Lane para saborear uma pizza Tex-Mex de assinatura, Queso Perfecto coberto com peito e guacamole, ou um prato de Fajitas Ancho Butter. Complete tudo isso com uma Margarita de pepino com jalapeño e você cobrirá todas as principais categorias Tex-Mex de uma só vez.
Cozinha mexicana do Fernando
Não é invulgar ver um antigo Presidente dos Estados Unidos a jantar nesta joia de Preston Hollow, por isso sabe que o restaurante tem padrões elevados. Com 11 pratos Tex-Mex diferentes, cada um oferecendo a sua própria variedade única de iguarias de comida de conforto, o Fernando's impressiona desde a primeira dentada de batatas fritas e salsa até ao seu último gole de Martini Mexicano.
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Mariano's
Dallas contribuiu muito para o mundo, mas a invenção da máquina de margarita por Mariano Martinez está facilmente entre as maiores da lista. Beba uma Original Frozen enquanto navega pelo menu repleto de pratos Tex-Mex, incluindo Enchiladas de carne feitas com chili que ganhou uma Blue Ribbon na State Fair of Texas.
Tex-Mex da Gabriella e da Sofia
O guacamole à mesa tornou-se um ritual para os clientes que gostam de um pouco de arte performativa ao esmagar o abacate. Os tacos de peito também estão no topo da lista de entradas imperdíveis ou delicie-se com os pratos de pequeno-almoço durante todo o dia para criar um ambiente de brunch em qualquer dia da semana.
Taco Joint
Faça o pedido no balcão e, em seguida, afrouxe o cinto, porque você vai querer experimentar uma amostra de mais de uma dúzia de opções de tacos em um dos vários locais em Dallas. Abasteça o seu dia com tacos de pequeno-almoço pela manhã, ou termine a noite com um Spicy Fried Chicken Taco para uma combinação que é perfeitamente sulista e Tex-Mex, tudo em um.