В Техасе все бургеры
Шесть ресторанов, где обязательно нужно съесть самые вкусные бургеры в Далласе.
Для каждого найдется свой бургер, и неважно, предпочитаете ли вы бургер с беконом, фаршированный халапеньо или просто посыпанный любимым сыром, эти обязательные к употреблению бургер-бары - идеальное место для начала.
Козел родео
Район дизайна
Дебютировав в Форт-Уэрте, жители Далласа обрадовались, когда Rodeo Goat привезла в Большой Д свой многокилометровый список изобретательных бургеров. Расположенная вдоль любимого велосипедного маршрута Trinity Strand Trail, Rodeo Goat предлагает идеальные котлеты, а с таким количеством стилей бургеров на выбор - это идеальное место для большой группы людей с разными вкусовыми предпочтениями. Трудно выбрать фаворита, но это задача, к которой стремится любой уважающий себя любитель бургеров. Может быть, вам по душе "Чака Оахака", приготовленный из смеси чоризо и чак, или "Майк Роулингс" с острым ирландским чеддером, ежевичным компотом и цельнозерновой горчицей - это больше ваш конек. Здесь найдется что-то буквально для каждого, и будьте уверены, вы никогда не ошибетесь.
Нож
Северный Даллас
Далласский стейк-хаус Knife, получивший широкую известность, едва ли нуждается в представлении. Просто наберите в Google "Knife Dallas" и наблюдайте за тем, как на вас сыплются похвалы от самых известных мастеров кулинарного искусства. Шеф-повар Джон Тесар, удостоенный награды, берет что-то простое, как котлета и два куска хлеба, и превращает это в нечто, о чем вы будете говорить всю оставшуюся жизнь. Хотя может показаться странным заказывать бургер в стейк-хаусе высокого класса, в данном случае это совершенно необходимо. Если вы хотите попробовать классический вариант, то попробуйте The Ozersky. Названный в честь известного кулинарного писателя Джоша Озерски, это американский чизбургер, приготовленный из техасской говядины 44 Farms и представленный в самом чистом виде: два ломтика американского сыра, красный лук и домашние соленые огурцы на гарнир. Другими словами, никаких излишеств, но, безусловно, весь вкус.
Клен и мотор
Северо-запад Далласа
Если вы не слишком круты для обслуживания у стойки, то бросайте все свои дела и отправляйтесь в Maple & Motor. Самопровозглашенная атмосфера "низкопробной крутизны" так же прямолинейна, как и претензии на одни из лучших бургеров в Далласе. Не позволяйте непринужденной атмосфере обмануть вас: они серьезно относятся к своим бургерам. Вы найдете Maple & Motor во всех списках "лучших" за одни из самых вкусных говядин в городе, и они не ошибаются. Даже Гай Фиери (Guy Fieri), ведущий Food Network, сделал это место одной из остановок в своем шоу Diners, Drive-Ins & Dives. Полукилограммовая котлета 70/30 из чака и грудинки просто сочная, а жирность грудинки заставляет каждый кусочек таять во рту. Так что берите друзей или стойте в очереди, чтобы завести новых, в одной из лучших бургерных в Big D. Заказывайте!
Ледяной дом на тропе Кэти
Uptown
Расположенный в самом сердце Аптауна, этот ресторан в стиле общественного пивного сада может похвастаться одним из лучших патио в городе. Расположенный вдоль тропы Katy Trail, популярной среди бегунов, собаководов, велосипедистов и иногда роллеров, Katy Trail Ice House - это оазис для тех, кто ищет оживленную атмосферу, холодное пиво и вкусный бургер с картофелем фри. Один только пивной сад - это то, о чем вы захотите написать дома, но попробуйте бургер Terlingua, аппетитный полуфунтовый чизбургер, увенчанный чили из оленины, и вам придется приложить P.S., объясняющий, что вы переезжаете в Даллас и никогда больше не расстаетесь с этим бургером.
Больше местной еды
