Лучшие новые рестораны Далласа
Далласская кухня соответствует разнообразию жителей города - от долгожителей, живущих здесь десятилетиями, до совсем новых приезжих.
У каждого из нас есть любимые места, которые всегда остаются в нашей ротации ресторанов, но всегда интересно изучить самые свежие и интересные новинки. Читайте далее, чтобы узнать о некоторых выдающихся открытиях, состоявшихся в июне, и о тех, которые стоит ожидать в ближайшие месяцы. Ищете ли вы любимые итальянские блюда, классику южного уюта, острую мексиканскую кухню или сочные техасские стейки - все ваши желания будут удовлетворены благодаря нашему списку самых горячих ресторанов Далласа.
Обновлено в ноябре 2024 года
Новые рестораны
Маника
Этот спорт-бар в Дип Эллуме открылся этим летом как место, где подают бургеры, крылышки и нестандартные блюда, включая жареные маринованные перцы серрано и хрустящие жареные рибай. В перерывах между играми на 30 телевизорах по всему залу можно сфотографироваться на фоне граффити-арта. | 2800 Кантон-стрит
Кулинарный отсев
Culinary Dropout - первый ресторан с крышей в Design District, из которого открывается захватывающий вид на центр Далласа и парк Победы. Смотрите игры на видеостене, слушайте мелодии в кабине диджея и ешьте суши, сэндвичи, пиццу в детройтском стиле и острый веганский карри. | 150 Turtle Creek Boulevard # 101
Шарлотта
Новейший ресторан на Хендерсон-авеню дебютировал 30 сентября, обещая уютную южную кухню, пронизанную смелыми глобальными вкусами, под руководством шеф-повара Вайла Лимы. Побалуйте себя креативными блюдами, среди которых креветки и сырная крупа или раменское гумбо - блестящее слияние ароматных культур в одной миске. | 2822 N Henderson Avenue
Стейк-хаус "Нури
С 20 августа жители Далласа обрели кулинарную радость в стейк-хаусе с азиатским уклоном, созданном в сотрудничестве шеф-повара Марио Эрнандеса и южнокорейского шеф-повара Минджи Кима, признанного Мишленом. Заслуживает внимания широкий выбор блюд: от декадентской икры и целого лобстера по-корейски до массивного 40-унциевого портерхауса Texas Akaushi Heartbrand Reserve с обугленным зеленым луком, перцем-гриль, ссамджангом и маслом кимчи. | 2401 Cedar Springs Road Suite 120
Ровное побережье
В середине лета на улице Белт-Лайн-роуд в северной части Далласа открылся этот ресторан повышенной комфортности. Любимый местный шеф-повар Омар Флорес и семья Марши хотели создать ресторан с элегантной кухней в доступной обстановке. Меню, ориентированное на морепродукты, включает полный сырой бар, осьминога на гриле, техасскую красную рыбу и сытные стейки для тех, кто не ест рыбу. | 5463 Belt Line Road #100
Общественная закусочная LOCAL
В конце сентября район Нокс получил вливание канадского гостеприимства, открыв первое в Техасе заведение популярной сети. В непринужденной обстановке паба вас ждет изысканная еда. Фирменные блюда включают жареных цыплят, бургеры и замороженные коктейли Ranch Water. | 2323 N Henderson Avenue #100
Тестовая птица
Отправляйтесь в Инвуд-Виллидж за новым рестораном от Fox Restaurant Concepts (Flower Child, The Henry, Culinary Dropout). Первое в Техасе заведение Doughbird может похвастаться разнообразием видов пиццы, от ручной растяжки до детройтского стиля (плюс вариант с безглютеновой корочкой), а также пастой, сэндвичами и классикой комфорта, такой как куриный пирог с горшком. | 5560 W Lovers Lane #260
Лови
Отправляйтесь в район Аптаун и зайдите в высококлассный ресторан Catch Dallas, восьмое по счету заведение Catch Hospitality Group, расположенное в Нью-Йорке. Приготовьте свой аппетит для всех фаворитов, которые сделали эту концепцию хитом продаж, включая сашими с трюфелями и горячий японский вагю на столе. | 3005 Maple Avenue
Кафе "Роза & Le PasSage
Знаменитый далласский шеф-повар Бруно Давайон в сотрудничестве с ресторатором Стефаном Корсо открыл два грандиозных ресторана в Terminal at Katy Trail. Кафе Rose Café располагает уютными уголками и красивым патио с видом на тропу. В меню представлены супы, салаты и сэндвичи в азиатском и средиземноморском стиле. В то же время Le PasSage черпает вдохновение в "Восточном экспрессе", а в его изысканных и элегантных блюдах прослеживается французское и азиатское влияние. | 4205 Buena Vista Street
Chefika
Побалуйте себя аутентичными турецкими блюдами в шикарной обстановке. В Chefika подают множество сытных блюд на любой вкус - от уютного саксука на завтрак до сытного шашлыка на ужин. Перенесите свои вкусовые рецепторы в Средиземноморье в этой стильной закусочной. Не забудьте взять домой сладкое угощение из собственной кондитерской! | 7859 Walnut Hill Lane Suite 170
Сан-Марцано
Расположившись в Вест-Виллидж, San Marzano привносит свои нью-йоркские вкусы в Даллас, предлагая пасту по индивидуальному заказу! Выберите пасту и дополните ее соусами и начинками. От бурраты и сыра рикотта до бекона и острых колбасок - насладитесь своим собственным "макаронно-остроумным" творением. | 3700 McKinney Avenue #148
Бар и лаундж RAYO
В баре RAYO Bar & Lounge подают щедрые порции соленого картофеля фри и непринужденную атмосферу. Если вы хотите перекусить и выпить после отхода ко сну, эта дружелюбная закусочная вам поможет. Обязательно попробуйте попкорн cacio e pepe, маринованные в мисо рыбные палочки и слайдеры baby katsu. | 841 Exposition Avenue
Появится позже в 2024 году
Бар "Сардина
Bar Sardine, открывающийся в конце этой осени или в начале зимы, стремится передать атмосферу американских баров в Вест-Виллидж на Манхэттене. В интимном, непринужденном пространстве основное внимание будет уделено коктейлям, которые будут сопровождаться специально подобранными закусками. И да, как и положено по названию, здесь будут сардины.
Эль-Молино
Одновременно с запуском Bar Sardine команда Vandaley Hospitality усердно работает над еще одной премьерой Snider Plaza. На этот раз это первый мексиканский ресторан ресторанной группы, специализирующийся на приготовлении фахитас на дровах и копченостях, который откроется в конце года.
Подробнее
