Как проверить 3 места на "Миле Маргариты" за один день
Хорошие вещи приходят втроем, и это трио Margarita Mile доказывает это.
В то время как Миля Маргариты наверняка заставит вас исследовать весь город, есть три места вдоль Мили, которые позволяют легко сделать несколько заходов всего за несколько часов. Расположенные недалеко от центра Далласа рестораны Meso Maya, El Fenix и Taqueria La Ventana находятся по соседству друг с другом и разделяют не только квартал 1600 по Маккинни-авеню - их связь с историей Далласа и удивительные предложения "Мили Маргариты" делают их достойными посещения.
Эль Феникс
В 101 год, Эль Феникс уже несколько поколений является одним из основных ресторанов Далласа. Его скромное начало - основатель Микель Мартинес начинал мойщиком посуды, а затем открыл в своем доме кафе Martinez, предшественник El Fenix, - проложило путь к культовому ресторану Tex Mex, который мы знаем сегодня. Не уходите, не сфотографировавшись на фоне фрески "Не связывайтесь с Tex Mex"!
Напиток: В этом ресторане царит классика, и оригинальная маргарита El Fenix - именно такой напиток. Замороженная или со льдом, с первого глотка становится ясно, почему этот напиток неизменно называют одной из лучших маргарит в городе.
Пищевая пара: Что еще? Энчиладас! С 1950-х годов El Fenix делает среду еще лучше благодаря специальному блюду "Энчилада". Всего за $5,99 вы получаете блюдо из двух энчиладас с сыром, курицей или говядиной, свернутых вручную, а также традиционный рис и фасоль.
Мезо Майя
Meso Maya Meso Maya появился в этом квартале в 2012 году и принес с собой высококлассное меню, вдохновленное регионами Центральной и Южной Мексики. Наряду с сальсой и тортильей, приготовленными на собственном опыте, ресторан отличается архитектурой в испанском стиле (оставшейся от предыдущего арендатора здания, фабрики Luna Tortilla Factory, еще одного заведения Далласа) и внутренним двориком.
Напиток: Их уникальная De La Casa Margarita - комфортная смесь голубой агавы Weber, текилы Monte Alban blanco, свежего сока лайма и оахаканской морской соли - это вкусное и приятное удовольствие.
Пищевая пара: Закуска севиче должна быть легкой - в блюдо из креветок и белой рыбы добавляют нарезанную кубиками хикаму, которая придает блюду приятный хруст. Для более сытного блюда выберите pollo con mole.
Такерия Ла Вентана
Хотя он был открыт вместе с Meso Maya в 2012 году, La Ventana отличается от своих собратьев тем, что располагается только на открытом воздухе, что придает ему атмосферу заднего двора. Закажите закуски, тако, миски и другие основные блюда Tex Mex у окна, а затем займите столик и наслаждайтесь солнцем.
Напиток: Этот напиток настолько хорош, что это единственная маргарита в меню. Маргарита La Ventana очень просто сделана и блестит ободком из таджина - идеальное решение для придания маргарите пикантности.
Сочетание продуктов: Несмотря на то, что тако - это главное блюдо, вы не сможете уйти, не попробовав их чуррос. Закуска из жареного теста посыпается сахаром, а в начинку добавляется кахета, так что не надейтесь, что вам захочется делиться.
