Уличные тако в Далласе
Вы ценитель тако и ищете идеальное место, где можно перекусить тортильями со вкусом сальсы и лайма в Далласе? Не останавливайтесь на достигнутом! Мы составили для вас список мест, которые обязательно нужно посетить в Далласе.
Сальса Лимон
411 N Akard St, Dallas, TX 75201
Salsa Limon - еще одно семейное заведение в Далласе. Если вы любите отличные тако на завтрак, попробуйте их тортилью из масляной муки с начинкой на ваш выбор и ароматным омлетом. Они известны как классическая мексиканская уличная еда. Все блюда готовятся в домашних условиях и на медленном огне, подаются на двухслойных безглютеновых кукурузных тортильях. Если вы любите мучные тортильи, вы можете заменить их за небольшую плату в размере 50 центов. Если вы любите сальсу, то они умеют делать отличные вкусы. Попробуйте любую из их домашних сальс - от самой мягкой томатильо до самой горячей (хаберно).
Если вы ограничены в бюджете, попробуйте их меню с лучшими предложениями по цене менее 10 долларов. В этом заведении вы точно не ошибетесь.
Резидент Такерия
9661 Audelia Rd. Suite 112, Даллас, штат Техас, 75238
Этот ресторан тако живет в Лейк-Хайлендс уже более десяти лет. Следовательно, это делает их достойными названия Resident Taqueria. Они известны тем, что являются прекрасным местом для семейного отдыха и общения, где можно отведать одни из лучших тако в городе. Вы не можете посетить это заведение, не попробовав курицу медленного копчения с луком-шалот, арахисом и соусом моле или глазированный свиной живот с огурцом, салатом и агавой.
В вашей команде есть преданный веган? Не стоит бояться, ведь в Resident Taqueria предлагают вкуснейшие тако с грибами и поблано, приготовленные на медленном огне, с миндальной сальсой и тако из карамелизированной цветной капусты с запеченной в духовке капустой, семенами пепиты и айоли из эпазота. И вот маленький секрет: не пропустите их мексиканский жареный рис и чесночные бобы пинто.
Стойка с тако
3227 McKinney Ave, Dallas, TX 75204
Это семейное заведение на Западном побережье, основанное в 2013 году, появилось на улице McKinney Ave в Верхнем Далласе в январе 2024 года. В новом месте предлагают разнообразные традиционные уличные тако, а если этого недостаточно, вы можете взять тако с рыбой в кляре в стиле Baja, увенчанные кинзой, луком и соусом чипотле. Любители креветок могут попробовать тако "Камерон" с жареными креветками, сыром, авокадо, капустой, помидорами и соусом чипотле, который пользуется большим успехом у жителей.
Если вы неравнодушны к путине, попробуйте их варианты Carne Asada Fries, приготовленные из стейка Ангус, или Mar y Tierra Fries, приготовленные с креветками на гриле. Не забудьте заглянуть в сальса-бар и взять несколько вкусных сальс, чтобы дополнить эти аппетитные тако.
Если вам захочется перекусить в полночь, то в пятницу и субботу они открыты до 2 часов ночи.
Milagro Tacos Cantina
440 Singleton Blvd, Suite 100 Даллас, штат Техас, 75212
Владелец этого потрясающего места для тако был показан в передаче "Diners, Drive-Ins and Dives" на канале Food Network в 2018 году, когда оно было известно как Tacos Mariachi. Хотя во время пандемии заведение было закрыто, в июле 2021 года оно вернулось под новым названием Milagro Tacos Cantina. В меню по-прежнему присутствуют аутентичные уличные блюда Тихуаны, которые сделали его знаменитым.
Было бы упущением, если бы мы не посоветовали вам попробовать их фирменное тако с копченым лососем или пульпу (осьминога) с сыром асадеро, свежим авокадо и микрозеленью. Новое дополнение к меню - Gobernador, мучная тортилья с начинкой из соленых креветок, соуса чили де арболь, сыра асадеро, пико де галло и крем-фреша. Не забудьте дополнить блюдо картофелем моле фри.
Такерия Ла Вентана
1611 McKinney Ave, Dallas, TX 75202
У этой любимой далласской такерии есть три удобных места в городе: одно - внутри Фермерского рынка, другое - в двух шагах от музея Перо рядом с Вудаллом Роджерсом, а третье - рядом с Сидар-Спрингс. Благодаря своей яркой и красочной атмосфере эта такерия предлагает аутентичный опыт Мехико.
Вы не захотите пропустить их ароматные мексиканские уличные тако ручной работы, которые подаются на свежих тортильях, ежедневно приготовленных на собственном производстве. Если вы чувствуете себя авантюристом, попробуйте тако из говяжьего языка (lengua) - они обязательно будут пикантными и вкусными.
В дополнение к тако здесь предлагают разнообразные гарниры и соусы, включая чипсы и сальсу, домашний гуакамоле и кесо с чипсами. Не забудьте попробовать элоте (кукурузу в чашке), которую называют одной из лучших в Далласе.
Такос Эль Метро
3720 Walnut Hill Ln #117, Dallas, TX 75229
В апреле 2024 года на углу Уолнат-Хилл и Марш-Лейн появился еще один ресторан, где подают настоящую уличную еду из Мехико. Это место, принадлежащее уроженцу Мехико, предлагает восхитительный вкус традиционных блюд.
Тромпо (маринованная свинина) является хитом, так же как и жареный заливной снеппер. Чтобы получить по-настоящему сытное блюдо, выберите Puerto el Metro (жареный поросенок целиком). Если вы чувствуете себя авантюристом, попробуйте их verdurous a la parrilla - тако с овощами на гриле и маринованными нопалесами (кактусами).
Если вам по душе десерт, то здесь есть несколько обязательных для пробы блюд, таких как домашний флан, приготовленный владельцем ресторана, и бунюэлос (жареные оладьи из теста с сахаром и корицей).
Мами Коко
4501 Bryan St, Dallas, TX 75204
Еще одна семейная жемчужина, которую называют одним из лучших мест для приготовления вкуснейших традиционных тако не только в Далласе, но и по всей стране, попала в программу Good Morning America "Лучший вторник тако в Далласе" - и победила!
В этом заведении, имеющем две точки в Далласе, подают традиционные уличные тако, где белки готовятся на медленном огне в течение ночи. Эти аппетитные тако подаются на кукурузных или мучных тортильях, обмакнутых в масло, обжаренных до готовности на гриле и увенчанных кинзой, луком, сальсой на ваш выбор и выжатым лаймом.
Пока вы там находитесь, заведите разговор с владельцем, и вы уйдете вдохновленными.
Revolver Taco Lounge
2646 Elm St, Dallas, TX 75226
Revolver Taco Lounge попал в сериал Netflix "Хроники Тако: Пересеки границу" в ноябре 2023 года. Владелец заведения - мастер по приготовлению всех видов карнитаса. Это аутентичное заведение с такерией, где подают настоящие уличные тако, как положено. Рецепты кукурузных тортилий ручной работы, приправ и сальсы передавались из поколения в поколение.
Если вы заглянете сюда во время "Счастливого часа" с 15 до 18 часов, на все тако будет действовать скидка 50%. Несмотря на то, что попробовать стоит все их блюда, чтобы по-настоящему оценить мастерство владельца, вы должны попробовать осьминога карнитас, приготовленного из нарезанного премиального средиземноморского осьминога, приготовленного в традиционном стиле карнитас в Мичоакане, и увенчанного жареным луком-пореем и сальсой из халапеньо. Еще одно обязательное блюдо - тако trucha, в состав которого входит свежее филе рубиново-красной форели высшего сорта, выращенной на ферме, обжаренное на гриле с оливковым маслом, легким соусом тинга, салатом, маринованным красным луком и сальсой из халапеньо.Независимо от того, где вы находитесь - в Deep Ellum, в лаунже на Мэйн-стрит или в магазине на Эльме, - вы не будете разочарованы.
Даллас известен своими отличными тако, но мы убедились, что эти места не имеют себе равных. Мы настоятельно рекомендуем вам испытать свою вкусовую палитру на прочность и попробовать все перечисленные нами аутентичные такерии. Сообщите нам, какие из них являются вашими любимыми.
