达拉斯顶级亚洲人开的餐馆

从无法抗拒诱惑的泡菜炒饭，到美味可口的沙嗲鸡肉串，再到精致完美的泰式炒饭，我们的探寻之旅让我们发现了美食瑰宝，即使是最挑剔的味蕾也会为之着迷。

小贩

德克萨斯州达拉斯市大街 2800 号

Hawkers 是一家由四个人的友谊而诞生的美食企业，当他们将目光投向德克萨斯州时，他们发现了位于 Deep Ellum 中心的理想场所。这里以充满活力的文化和艺术气息而闻名，成为 Hawkers 展示其正宗亚洲街头美食的舞台。

从一些不为人知的秘密中可以看出，Hawkers 的墙壁里珍藏的不仅仅是菜谱，还有世代相传的珍贵烹饪遗产。每一道菜肴都能唤醒食客的五感，让他们踏上感官之旅，享受与众不同的沉浸式用餐体验。

ShoyoDallas

德克萨斯州达拉斯市格林维尔大道 1916 号 75206

充满活力的二人组主厨近藤信一郎（Shinichiro Kondo）和吉米-朴（Jimmy Park）是日本概念餐厅 ShoyoDallas 的幕后策划人。他们将自己的专业技能带到了这家美食餐厅，为您提供独一无二的 17 道菜 omakase 餐厅晚间用餐体验。这家独家餐厅坐落于私密的环境中，只接待有限的客人，营造出一种独特而精致的氛围。

如果这些名字听起来耳熟，那么他们与 Nobu 是一对著名的搭档，曾在全球各地策划精美的餐饮体验。准备好尽情享受诱人的美食吧，比如三文鱼籽搭配黑松露花瓣的芬芳精华，精致地摆放在酥脆的油炸德克萨斯烤面包上。每一口都会刺激您的味蕾，让您欲罢不能。

DanSungSa

11407 Emerald St.

由已故的 Chin "Jin" Shin 创办的这家热闹的韩国餐厅散发着悠闲的氛围。这家餐厅和酒吧以其时尚的氛围，吸引着所有想寻找正宗韩国美食的人。在迷人的墙壁涂鸦中，千万不要忽略了诱人的美食，无论是沾满泡菜的炸薯条，还是一盘热气腾腾的 Bulgogi（烤牛肉），切成薄片的腌制烤牛肉与烧酒搭配得恰到好处。

DanSungSa 秉承韩国传统街头酒吧（俗称 "Pocha"）的精神，提供一系列令人愉悦的经典街头美食。这里是深夜解馋的好去处，让您在凌晨时分也能品尝到最受欢迎的韩国菜。

十拉面

1888 Sylvan Ave,Ste F 100（仅限取餐）

Ten Ramen 是西达拉斯的一家迷人小店，虽然不接受预订，但它是自发午餐或晚餐的理想选择。它是另一家由主厨 Teiichii Sakurai 主理的餐厅，提供自制拉面和盖饭，是美食爱好者的天堂。这里的招牌菜是辣味龙虾味噌，以龙虾为主料的汤汁中加入了门马（酱油炖竹子）、切碎的菊苣（木耳蘑菇）、青葱、炸葱和炒蟹。

素食者可以选择素食拉面，如大豆蔬菜汤、玉米、Takana（腌芥菜）、菠菜、Kikarage（木耳蘑菇）、Menma（红烧竹子）、葱，以及白菜和豆腐。

为了搭配您的用餐，不妨试试 Nigori 清酒，这种未经过滤的浑浊清酒以其更浓稠、更细腻的口感和甜美的果味而闻名。

Tei An

德克萨斯州达拉斯市 Routh 街 722 号 110 室 邮编：75201

Tei An 位于达拉斯艺术区的 One Arts Plaza，以供应最美味的日本食品而闻名，我们对此深表赞同。这家正宗的日式荞麦面馆是著名厨师 Teiichii Sakurai 的真正家，自 2008 年以来一直是达拉斯的主食。

他们家的特色菜是新鲜手工制作的荞麦面，配以各种蘸酱。他们的大阪烧（okonomiyaki）菜肴闻名遐迩，而且他们每天都从东京空运新鲜的鱼，这使得这些菜肴更加地道。如果您想吃素也不用担心，因为他们还有酿炸豆腐和无麸质荞麦面可供选择。当您沉浸在名人辈出的氛围中时，您一定会想尝尝他们的试吃菜单上的菜品，别忘了还有甜点。我们听说这里的黑芝麻慕斯是当地人的最爱。

想成为独家客人吗？您可以成为他们的会员，使用他们的私人餐厅和屋顶酒廊。

Tei Tei Robata 酒吧

2906 N. Henderson Ave.德克萨斯州达拉斯市 75206

Tei Tea Robata Bar 是我们当地餐饮雷达上的一个必到景点，它是主厨 Teiichii Sakurai 的心血结晶。这家日式酒吧位于达拉斯上城区亨德森大道上，地理位置十分隐蔽。这家精品餐厅专营炭火烧烤（robatayaki），并在三月份的达拉斯百佳餐厅评选中名列前茅。自 1998 年开业以来，这家地道的日式餐厅一直吸引着众多食客。

菜单上有一系列独特而出色的菜肴，如令人沉醉的蓝鳍金枪鱼 Chu Toro 或当地采购的德克萨斯有机香菇。如果想品尝完美的搭配饮品，可以品尝经典马天尼的日式风味 Saketini，或者选择清爽的东京骡子（Tokyo Mule），它由三得利岐酒和姜汁啤酒精心调制而成。Tei Tea Robata Bar 提供便捷的短信点餐服务，方便您随时取餐。

中国之家

德克萨斯州达拉斯市科尔大道 152 号 邮政编码 75204

要品尝达拉斯最新的美食，必须提前预订。Maison Chinoise 由主厨 Ivan Yuen 和 Lombardi 的主厨 Massimo Esposito 掌舵，是中餐爱好者的天堂，只选用最新鲜的食材。菜单上有点心和饺子等经典主食，但千万不要忽略他们的招牌菜，如北京烤鸭煲仔饭、椰香柠檬草奶黄包、脆炸姜汁豆腐或松露饺子。使用最优质的食材精心制作，每一口都是一次诱人的味蕾之旅。

夏季即将来临，您可以在露台上享受迷人浪漫的氛围，享受难忘的用餐体验。