德州汉堡
达拉斯最美味汉堡的六家必吃餐厅。
每个人都能找到适合自己的汉堡,无论你是喜欢在汉堡上浇上培根、塞满烤焦的墨西哥辣椒,还是仅仅闷在你最爱的奶酪里,这些必尝的汉堡棒都是完美的开始。
竞技山羊
设计区
当 Rodeo Goat 将其长达一英里的创意汉堡带到达拉斯时,在沃斯堡首次亮相的达拉斯市民欢欣鼓舞。Rodeo Goat 位于三一沙滩小径(Trinity Strand Trail)上人见人爱的自行车道沿线,提供完美的肉饼,而且有多种汉堡风格可供选择,是一大群特殊口味者的理想去处。虽然很难选出一个最爱,但这是任何一个有自尊的汉堡爱好者都会向往的挑战。也许你喜欢用辣味香肠/鸭肉混合制成的 Chaca Oaxaca,或者你更喜欢用爱尔兰车达干酪、黑莓果酱和全麦芥末制成的 Mike Rawlings。每个人都能找到适合自己的口味,而且绝对不会错。
刀具
北达拉斯
达拉斯备受推崇的牛排馆 Knife 几乎不需要介绍。只需在谷歌上搜索 "达拉斯刀",就能看到来自烹饪界最多产的大师们的赞誉。屡获殊荣的主厨约翰-特萨(John Tesar)将一块肉饼和两片面包这样简单的东西变成了让人终生难忘的美味。在高端牛排馆点一份汉堡似乎有些奇怪,但在这里,这绝对是必要的。如果您想品尝比这更经典的汉堡,不妨试试奥泽斯基汉堡(The Ozersky)。这款汉堡以著名美食作家乔希-奥泽斯基(Josh Ozersky)的名字命名,是一款美式芝士汉堡,由 44 农场德克萨斯州饲养的牛肉制成,配以最纯正的口味:两片美式芝士、红洋葱和自制泡菜。换句话说,没有任何装饰,但绝对风味十足。
枫叶与马达
达拉斯西北部
如果你不太喜欢柜台服务,那就放下手头的工作,来 Maple & Motor 吧。这家餐厅自称 "低级酷",气氛直截了当,它的汉堡也是达拉斯最好的汉堡之一。不要被这种超休闲的氛围所迷惑,他们对汉堡可是很认真的。你会发现 Maple & Motor 的 "最佳 "榜单上到处都是全城最美味的牛肉,这一点没有错。就连美食网络名人盖-费里(Guy Fieri)也在他的节目 "Diners, Drive-Ins & Dives "中将其作为一站。半磅重的 70/30 夹心牛腩肉饼鲜嫩多汁,肥美的牛腩让每一口都入口即化。因此,在大杜塞尔多夫最好的汉堡店之一,您可以约上几个朋友,或者排队结交新朋友。点餐
凯蒂小径冰屋
上城区
这家社区啤酒花园式餐厅坐落在上城区的中心地带,拥有本市最好的露台之一。凯蒂小径冰屋位于凯蒂小径(Katy Trail)沿线,这里是跑步者、遛狗者、骑自行车者和偶尔溜旱冰者的热门去处,对于那些寻找热闹气氛、冰镇啤酒和美味汉堡及薯条的人来说,这里就是一片绿洲。光是啤酒花园就足以让您流连忘返,如果您还想尝尝特林瓜汉堡(Terlingua burger),这是一个令人垂涎欲滴的半磅芝士汉堡,上面放有鹿肉辣椒,您还需要在附言中说明,您将搬到达拉斯,再也不会离开这个汉堡了。