马里亚诺餐厅
每次去马里亚诺餐厅，我都会点贵宾拼盘。这种非菜单上的菜品非常适合四人一组品尝这家美味餐厅的所有菜品。拼盘上的菜品包括芝士墨西哥饼、侧腹牛排、鸡肉玉米片、弗劳塔饼、墨西哥饼、鳄梨酱和炸墨西哥辣椒。
乡村风格
在这个露台上，很难找到比这更棒的了，但只有点一份 "醉鸡"（The Drunk Chick）才会更棒。这道主菜包括在啤酒罐上烹饪的一整只野鸡。不仅视觉效果极佳，还配有墨西哥辣椒勺面包和酸橙黄油。
中美洲玛雅
有时，最好点一杯玛格丽塔酒，然后直接跳到甜点。我强烈推荐在 Meso Maya 餐厅这样做，因为 Pastel de Moras 是厨师的终极之吻。这是一种用平底锅烤制的蓝莓蛋糕，配上墨西哥冰淇淋和蓝莓淋酱，简直是人间美味。
绝望者
为了庆祝开业 35 周年，Desperados 团队制作了一道秘制菜肴 El Treintaycinco，其中包括三款顶级主菜：Desperados 玉米饼、阿根廷牛排和 Camarones Acapulco。帮自己一个忙，点上这道菜吧。
格洛丽亚
多年来，我经常光顾这家萨尔瓦多餐厅。许多有趣的生日和难忘的庆祝活动都在这里举行，我每次都会点一份七海汤。后来，它被重新命名为 mariscada。虾、扇贝、红鲷鱼、贻贝、龙虾尾和蔬菜完美地融合在一起，热气腾腾。
何塞
北达拉斯的这块宝地拥有全城最具创新精神的厨师之一。阿纳斯塔西娅-基诺内斯-皮特曼（Anastacia Quiñones-Pittman）把达拉斯当作自己的家，这让达拉斯感到无比幸运。Tacos de Tacha 是她轮换选择的特色风味麻酱。您一定不要错过这个惊喜。
贝托父子
这些餐厅大多有墨西哥玉米片、墨西哥烤肉和墨西哥卷饼，都非常美味。但在贝托父子餐厅，我建议大家尝试一些全新的创新菜--他们的下一代面碗，这是一道令人难以置信的融合菜。你可以选择各种肉类，但我最喜欢迪亚波罗虾。
Fearing's
主厨 Dean Fearing 是达拉斯烹饪界的皇室成员，因此最好能品尝一下他的所有菜品。因此，我向您推荐西南套餐。这道菜包括烤蟹饼配墨西哥辣味奶油、烧烤短排骨辣味玉米卷、辣味墨西哥芝士、龙虾和牛油果酱。
拉斯帕尔马斯
这个非常简单。点一份玉米片薯条。用薯条做玉米片？是的，谢谢
特里-布莱克烧烤店
特里-布莱克餐厅（Terry Black's）数年来一直在深巷（Deep Ellum）让食客们赞不绝口。准备好您的相机，与蘸满烧烤酱的大块牛肋排合影留念，再买一块冷冻的全牛腩带回家，让您的亲朋好友也能品尝到同样高品质的牛肉。
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