达拉斯的街头玉米饼
您是墨西哥卷饼鉴赏家,正在达拉斯寻找一个完美的地点来品尝风味十足的玉米饼,再淋上莎莎酱和青柠?不用再找了!我们为您整理了一份达拉斯必去的墨西哥卷饼店清单。
利蒙萨尔萨
德克萨斯州达拉斯市 411 N Akard St 75201
Salsa Limon 是达拉斯的另一家家族式热门餐厅。如果您想品尝美味的早餐玉米饼,不妨试试他们的黄油面粉玉米饼,里面的馅料任您选择,再浇上香喷喷的炒鸡蛋。他们以经典的墨西哥街头小吃而闻名。所有食物都是自制和慢工制作,用双层无麸质玉米饼食用。如果您喜欢吃面粉玉米饼,只需支付 0.50 美分的升级费,就可以换成面粉玉米饼。如果您喜欢辣酱,他们擅长制作各种口味的辣酱。从最温和的番茄辣酱到最辣的(haberno),您都可以尝尝他们自制的辣酱,他们会告诉您要小心食用。
如果您的预算有限,不妨试试他们最优惠的菜单,有 10 美元以下的选择。这家餐厅绝对不会让您失望。
驻地墨西哥餐厅
9661 Audelia Rd.112室 德克萨斯州达拉斯市 75238
这家墨西哥卷饼店已经在湖滨高地居住了十多年。因此,他们无愧于驻地墨西哥卷饼店的称号。他们最出名的是,这里是一个适合社区和家庭的好地方,可以在这里吃到城里最好吃的墨西哥卷饼。来到这里,您一定要品尝一下山核桃慢熏鸡配葱花、花生和鼹鼠酱,或者上色猪肚配黄瓜、沙拉和龙舌兰。
您的团队中有虔诚的素食主义者吗?不用担心,Resident Taqueria 提供美味的慢煮蘑菇和西班牙玉米卷,上面浇有杏仁莎莎酱,还有焦糖花椰菜卷,上面浇有烤羽衣甘蓝、百喜塔籽和epazote aioli。这里还有一个小秘密:千万不要错过他们的墨西哥炒饭和蒜香平托豆。
墨西哥卷饼摊
德克萨斯州达拉斯市麦金尼大道 3227 号 邮政编码 75204
这家成立于 2013 年的西海岸家族企业于 2024 年 1 月进驻达拉斯上城麦金尼大道。新店提供各种传统的街头玉米卷,如果还不过瘾,您还可以在巴哈风味的烤鱼玉米卷上浇上香菜、洋葱和墨西哥辣椒酱。对于所有喜欢吃虾的人来说,他们的卡梅伦玉米卷充满了烤香辣虾、奶酪、鳄梨、卷心菜、番茄和墨西哥辣椒酱,深受居民们的喜爱。
如果您喜欢吃 poutine,可以试试他们用安格斯牛排制作的 Carne Asada 炸薯条,或者用烤虾制作的 Mar y Tierra 炸薯条。别忘了到他们的调味酱吧拿上几种美味的调味酱,为这些令人垂涎欲滴的墨西哥卷饼锦上添花。
如果您想吃夜宵,他们周五和周六营业到凌晨 2 点。
Milagro Tacos Cantina
440 Singleton Blvd, Suite 100 德克萨斯州达拉斯市 75212
这家美味墨西哥卷饼店的店主曾于 2018 年在美食网络的 "Diners, Drive-Ins and Dives "节目中露面,当时它的名字是 "Tacos Mariachi"。虽然它在大流行病期间关闭了,但在 2021 年 7 月以新名字 Milagro Tacos Cantina 卷土重来。菜单上仍然提供使其闻名遐迩的地道蒂华纳街头风味。
如果我们不告诉您品尝一下他们的招牌烟熏三文鱼玉米卷或浇上阿萨德罗奶酪、新鲜鳄梨和微绿色蔬菜的果肉(章鱼),那就太失职了。菜单上新增加了 Gobernador,这是一种面粉玉米饼,里面填满了炒虾、阿波尔辣椒酱、阿萨德罗奶酪、辣酱和奶油。别忘了再配上一份摩尔薯条,让您的用餐更加完美。
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La Ventana 餐馆
德克萨斯州达拉斯市麦金尼大道 1611 号 75202
这家深受喜爱的达拉斯墨西哥卷饼店在达拉斯市有三处便利的店面:一处位于农贸市场内,另一处距离伍德尔-罗杰斯附近的佩罗博物馆仅几步之遥,第三处位于锡达斯普林斯附近。这家墨西哥卷饼店的环境充满活力,色彩斑斓,让人体验到地道的墨西哥城风情。
您一定不会错过他们手工制作的风味墨西哥街头玉米饼,每天用新鲜的玉米饼自制。如果您喜欢冒险,不妨试试牛舌玉米饼,一定会让您回味无穷。
为了与玉米饼相得益彰,他们还提供各种配菜和蘸酱,包括薯片和莎莎酱、自制鳄梨酱以及芝士和薯片。不要忘了品尝他们的elote(杯装玉米),它被誉为达拉斯最好的玉米之一。
麦德龙玉米饼
3720 Walnut Hill Ln #117, Dallas, TX 75229
2024 年 4 月,另一家提供正宗墨西哥城街头美食的餐厅在核桃山和马什巷的拐角处落户。这家餐厅由墨西哥城本地人经营,提供令人愉悦的传统风味。
trompo(腌猪肉)和炸海湾鲷鱼都很受欢迎。如果想吃一顿真正令人满意的大餐,可以选择 Puerto el Metro(烤全猪)。如果您喜欢冒险,可以试试他们的 verdurous a la parrilla,这是一种装满烤蔬菜的玉米卷,配以腌制的仙人掌(nopales)。
如果你喜欢吃甜点,这里有几样必点的甜点,比如店主自制的弗朗和肉桂糖油条。
可可妈妈
德克萨斯州达拉斯市布莱恩街 4501 号 75204
另一家被誉为 "达拉斯乃至全国传统玉米卷美味之最 "的家族企业,参加了《早安美国》杂志在达拉斯举办的 "最佳玉米卷周二 "活动,并最终胜出!
这家餐厅在达拉斯有两家分店,提供传统的街头墨西哥卷饼,其中的蛋白质都是经过一夜慢火炖煮的。这些令人垂涎欲滴的墨西哥卷饼是用玉米或面粉玉米饼蘸油烤制而成的,表面撒上香菜、洋葱、自选的辣酱和青柠。
当您在那里与店主交谈时,您会感到很受启发。
左轮手枪玉米卷酒廊
德克萨斯州达拉斯市榆树街 2646 号 75226
Revolver Taco Lounge 制作了 Netflix 系列电影《Taco Chronicles》:2023 年 11 月,《墨西哥墨西哥卷编年史:跨越边界》(Taco Chronicles: Cross the Border)在 Netflix 上映。店主是制作肉馅卷饼的大师。这家正宗的墨西哥卷饼店致力于以正确的方式提供正宗的街头墨西哥卷饼。手工制作的玉米饼、调料和辣酱的配方已传承了几代人。
如果您在下午 3-6 点的欢乐时光期间光临,所有墨西哥卷都打五折。虽然所有口味都值得一试,但要真正领略店主的技艺,您必须品尝章鱼肉馅卷饼,它采用传统的米却肯肉馅卷饼风格,将优质地中海章鱼切片,浇上炸韭菜和墨西哥辣椒辣酱。另一道必点菜品是松查玉米卷,以农场饲养的优质新鲜红宝石鳟鱼片为主料,配以橄榄油、淡味廷加酱、生菜、腌红洋葱和墨西哥辣椒辣酱烤制而成。无论您是去 Deep Ellum 的任何一家分店、主街上的酒廊,还是 Elm 街的外卖点,都不会让您失望。
达拉斯以美味的墨西哥卷饼而闻名,但到目前为止,我们发现这些地方都是首屈一指的。我们强烈建议您尝试一下我们列出的所有正宗墨西哥卷饼店。让我们知道哪些是您的最爱。